22 Best Gluten Free Ciders Everyone Should Try
Thankfully, hard cider is gluten free. Una vez que alcancé la edad legal para beber y comencé a tomar bebidas con amigos e ir a bares, me di cuenta de que no podía beber cerveza porque tenía enfermedad celíaca. La cerveza se elabora normalmente con cebada, uno de los principales granos que contienen gluten. En la universidad, solía recurrir al licor como el ron o el vodka, pero quería algo de una botella o lata. Fue entonces cuando encontré sidra dura, que es naturalmente libre de gluten, ya que se elabora a partir de manzanas. Desde entonces, he probado muchas sidras sin gluten diferentes por ahí. Esta es mi lista de 22 de las mejores sidras sin gluten que todo el mundo debería probar. He probado personalmente los primeros 11, y el resto son sidras de las que he oído cosas buenas.
Asegúrese de consultar la Guía Definitiva para la Dieta Sin Gluten.
Downeast Sidra
Uno de mis favoritos personales de Boston, Massachusetts, es Downeast de la Sidra. Esta sidra no está filtrada, por lo que tiene un color más sólido y nebuloso. Incluso puedes encontrar pequeños trozos de manzana en él a veces. Downeast Cider también es una compañía súper genial. Si alguna vez tienes la oportunidad, visita su sidrería en East Boston. Dan muestras gratis y tienen una historia realmente increíble. Tienen una gran variedad de sidras así, se enumeran a continuación:
| Opciones | ABV | Nivel de Dulzor | Notas |
| Mezcla Original | 5.1 | Dulce | El original sin filtrar sidra |
| Doble Mezcla | 7.3 | Dulce | La mezcla original, pero más fuerte, le da una buena patada |
| Secador de Lado | 5.2 | Seca | Una sidra más seca, pero no demasiado seca |
| Pomelo | 5.3 | Mediana | Infundida con un sutil sabor a pomelo |
| Aloha Friday | 5.1 | Dulce | Sidra con infusión de piña |
| Mezcla de calabaza | 5.1 | Dulce | Generalmente una sidra especial de otoño infundida con calabazas y especias |
| Mezcla de invierno | 6.5 | Dulce | Hecha con canela, nuez moscada y roble tostado, ligeramente más fuerte |
| Baya silvestre | 5.3 | Medio | Mezcla de mora, arándano, y sabores de frambuesa |
| Verano de Mezcla | 4.5 | Dulce | de Limón y jengibre gusto |
Angry Huerto
Angry Huerta, de Walden, Nueva York, es una de las más conocidas marcas de sidra. Tienen varias variedades de sidra diferentes que van desde dulce a seca. La mayoría de las variedades son sidras filtradas, por lo que tienen un color claro sin partículas de manzana flotando alrededor.
| Opciones | ABV | Dulzura Nivel |
Notas |
| Crujientes de Manzana | 5.0 | Dulce | Brillante, crujiente sabor |
| vino Rosado | 5.5 | Medio | Hecho con carne de color rojo las manzanas |
| Pera | 5.0 | Dulce | Combinación de manzana crujiente y dulce sabor de la pera |
| Manzana Verde | 5.0 | Sweet | Slightly tart but sweet, hints of honeydew melon and kiwi |
| Easy Apple | 4.2 | Medium | Unfiltered version, slightly drier taste |
| Stone Dry | 5.5 | Dry | The driest cider Angry Orchard offers |
Citizen Cider
Citizen Cider, out of Burlington, Vermont, is another must-try. Estas sidras definitivamente no son tan dulces como otras, pero son crujientes y refrescantes. Ofrecen una buena variedad de sabores que podrían atraer a cualquiera.
| Opciones | ABV | Nivel de Dulzor | Notas |
| Unificado de Prensa | 5.2 | Medio | Off-seco, crujiente y refrescante |
| El Sucio Alcalde | 5.2 | Medio | Sidra con el sabor de jengibre |
| El Lago de la Tolva | 6.2 | Seco | Lúpulo de sabor y ligeramente más fuerte |
| punto de estallar para Arriba | 5.9 | Seco | Más como una ale, más seco que otros |
| tierra | 6.0 | Seco | Sidra terminado con semillas de cilantro y la sal del mar |
| Brosé | 6.1 | Medio | Fermentada con arándanos |
| Ciudadano Seco | 6.2 | Seco | Fermentada con maloláctica culturas |
Marmota Sidra
Una sidra elaborada en Middlebury, Vermont, la Marmota de la sidra ha sido de alrededor desde 1991. Tienen una buena variedad de opciones de sidra que van desde dulces hasta secas.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Amber | 5.0 | Sweet | The original Woodchuck cider, gold and refreshing |
| Granny Smith | 5.0 | Sweet | More tart, made with granny smith apples |
| Pear | 4.0 | Sweet | Lighter color, pear taste |
| Bubbly Pearsecco | 6.1 | Dry | A drier pear cider |
| Sangria | 5.0 | Medio | Sugerencias de vino tinto, cítricos y bayas |
| Champaña Rosado | 6.1 | Medio | Hecho con carne de color rojo las manzanas |
| Frambuesa | 4.0 | Dulce | Encendedor de sidra con sabor a frambuesa |
| Semi-Seco | 5.5 | Seco | Utiliza agridulce manzanas |
Sidra Strongbow
en Realidad propiedad de Heineken, Sidra Strongbow es producida en Bélgica. Tienen 4 variedades principales en los Estados Unidos, cada una con un sabor muy único. Estas sidras tienen colores claros y están en el lado más dulce.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Gold Apple | 5.0 | Sweet | Very sweet, golden cider |
| Original Dry | 5.0 | Dry | Less sweet version of Gold Apple |
| Rosé Apple | 5.0 | Medium | Wine-like, a bit more tart |
| Artisanal Blend | 6.0 | Dulce | mas turbia, un poco menos dulce |
Stella Cidre
Stella Artois de la versión de hard cider. Diría que este tiene similitudes con Angry Orchard en su sabor general y nivel de dulzura. En general, una sidra bastante buena.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Stella Cidre | 4.0 | Sweet | Clear, golden crisp cider with a sweet taste |
Stormalong Cider
We’re getting more into the craft ciders now. Stormalong se elabora en Sherborn, MA, y en realidad solo se encuentra en el área de Nueva Inglaterra. Estas sidras son más secas, pero tienen una buena variedad de sabores y diseños de latas geniales (si te gusta).
| Opciones | ABV | Nivel de Dulzor | Notas |
| Legendario Seco | 6.9 | Seco | Fresco, afrutado y sabor seco |
| Mass Appeal | 5.8 | Medio | Tanto agrio y Dulce, fácil de beber |
| la Luz del Sol | 6.5 | Dry | Hopped cider with orange and grapefuit flavors |
| Red Skies at Night | 5.8 | Medium | Made with passionfruit and hibiscus |
Bantam Cider
Another craft cider, Bantam is brewed in Somerville, Massachusetts. Bantam definitely has a unique taste, but in a good way. They offer four main varieties, each unique it its own way.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Wunderkind | 6.0 | Sweet | Bright, crisp cider with honey |
| Rojo | 5.4 | Medium | Subtle cherry flavor |
| Buzzwig | 4.2 | Sweet | Citrus flavor |
| Ginger Beer | 6.0 | Medio | jengibre Picante sabor |
Arpón Artesanal de Sidra
Sí, Arpón tiene una sidra! Y es bueno. Harpoon es una cervecería de Boston, Massachusetts y es más conocida por su cerveza. Su sidra se filtra perfectamente transparente y es bastante refrescante.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Harpoon Craft Cider | 4.8 | Sweet | Clear, sweet, crisp cider |
Magners
Magners cider is the oldest Irish cider. It started brewing in 1935. It’s your traditional cider, but it contains 17 different varieties of apples.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Original | 4.5 | Sweet | Traditional Irish cider, clear color, sweet taste |
| Pear | 4.5 | Dulce | pera Fresca de sabor |
Smith & Forjar
Propiedad MillerCoors, Smith & Forge es elaborada en Memphis, Tennessee. Parece más una sidra local y astuta, pero en realidad se puede encontrar en casi cualquier lugar de los EE.UU. Otra lata genial si te gustan esas.
| Opciones | ABV | Nivel de Dulzor | Notas |
| Smith & Forjar | 6.0 | Medio | Un poco más amarga, en primer lugar, seguido por el más dulce, crujiente regusto |
Que es el top 11 de sidra de la que yo personalmente he probado. Aquí están el resto que actualmente están causando revuelo: