En resumen:

El Festival de Arce de las Tierras Altas se lleva a cabo durante el segundo y tercer fin de semana de marzo de cada año. El condado de Highland, en las montañas Allegheny al oeste de Staunton, Virginia, se denomina «La Suiza de Virginia».»Sin embargo, no hacen jarabe de arce como este en Suiza.

Todo el condado celebra el producto más popular de la zona. El Festival de Arce de las Tierras Altas ofrece espectáculos de artesanía, bailes, excursiones al campamento de azúcar, actuaciones de música y baile y, por supuesto, comida, en particular tortitas con jarabe de arce.

Cómo llegar:

Necesitarás un coche para llegar al Festival Highland Maple. Desde la carretera interestatal 81 del Valle de Shenandoah, puede tomar la Ruta 220 norte de Virginia a McDowell y Monterrey o la Ruta 250 oeste de Virginia a Monterrey. Si viaja por la carretera interestatal 64, tome la ruta 220 norte a Monterrey.

El condado de Highland está en el corazón de las montañas. Encontrará carreteras empinadas y sinuosas mientras maniobra a través de las colinas y valles. Solo encontrará estaciones de servicio en ciudades y cerca de atracciones turísticas, así que planifique cuidadosamente sus paradas de repostaje.

Admisión y horario:

Puede visitar los campamentos de azúcar y pasear por las calles de Monterrey y McDowell de forma gratuita. Los desayunos de panqueques, que cuestan dinero, comienzan a las 7:00 a. m. en McDowell, Bolar y Williamsville, a las 7:30 a. m. en Blue Grass y a las 8: 00 a. m. en Monterrey. Las actuaciones de baile y música comienzan al mediodía. Las cenas especiales de jamón, trucha y otras especialidades están disponibles de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. en McDowell, mientras que las opciones de comida de la tarde de Monterrey incluyen carne de res, jamón, perros calientes, hamburguesas y sándwiches de trucha. Los espectáculos de artesanía cobran $3.00 por la admisión de un día. Los vendedores ambulantes y las tiendas locales venden sus productos, incluido el jarabe de arce y las donas de arce frescas, durante las horas diurnas.

Dirección y Número de teléfono:

La Cámara de Comercio del Condado de Highland

P. O. Box 223

Monterey, VA 24465

Teléfono: (540) 468-2550

Cosas que debe saber sobre el Festival de Arce de Highland:

Este es un festival muy, muy popular. Espera multitudes. Conduzca con cuidado en las ciudades y observe a los peatones.

Planifique con anticipación, con varios meses de anticipación, si desea pasar la noche en el área local. La mayoría de los hoteles y posadas con desayuno cobran extra durante el Festival de Arce.

El clima primaveral en el condado de Highland es muy impredecible. Lleve zapatos que puedan resistir el barro, la nieve, el hielo y el terreno irregular. Vístete abrigado y usa capas.

El festival se extiende por todo el condado. Consulte el pronóstico del tiempo antes de salir. Si ha estado lloviendo o la nieve se ha derretido recientemente, es posible que tenga que estacionar en un suelo fangoso, especialmente cerca de los campos de azúcar.

Los campamentos de azúcar se encuentran fuera de las ciudades del condado de Highland, por lo que deberá conducir hasta el campamento de azúcar.

La entrada a los espectáculos de manualidades cuesta 3 3.00 por día; pagas una vez y puedes ir y venir cuando quieras.

Las donas de arce son alimentos muy preciados aquí, y no se parecen en nada a las donas que venden las cadenas nacionales. Los lugareños le dirán que los panqueques de trigo sarraceno con jarabe de arce no se pueden perder, y tienen razón. No se sorprenda de ver a la gente saboreando su café con jarabe de arce, también.

Acerca del Festival de Arce de Highland

Los arces de azúcar abundan en el condado de Highland. Cada primavera, a medida que la savia crece, los campos de azúcar del condado abren para los negocios. El Festival de Arce de las Tierras Altas muestra el proceso de elaboración de jarabe y brinda a los lugareños y visitantes la oportunidad de celebrar el patrimonio del condado, que incluye música, danza, arte, artesanías y, por supuesto, jarabe de arce.

Recoja un mapa de sugar camp (lo encontrará por todo Monterey y McDowell) y conduzca hasta uno de los sugar camps. Aquí puede aprender cómo se hace el jarabe y ver las cubas de savia hirviendo. Por supuesto, puede comprar jarabe si lo desea, ya sea en un campamento o en una de las ciudades.

No te pierdas los espectáculos de artesanía si te encantan los artículos hechos a mano. Artesanos de cerca y de lejos exhiben sus productos dentro de los edificios escolares del condado. Otro grupo de artesanos se instala en el césped del palacio de justicia de Monterrey cada año.

Para muchos visitantes, la comida en el Highland Maple Festival es la principal atracción: cenas de jamón, trucha, pasteles de embudo, barbacoa y montones de esponjosos panqueques de trigo sarraceno empapados en jarabe de arce. Pruebe algunas de las especialidades locales; rápidamente se convencerá. Llévese a casa una caja de donas de arce y comience a hacer sus planes para asistir al festival del próximo año.