Una de las descripciones más reconocidas de la tierra de Israel es «una tierra que fluye leche y miel.»(Deut. 31:20) Esta descripción evoca inmediatamente una imagen de una tierra rica, fértil y deseable, pero ¿qué significan realmente las palabras y a qué implicaciones ambientales se alude en esta expresión?

Comenzamos con la interpretación del Talmud, que interpreta las palabras zavat halav u’dvash, (que fluye con leche y miel) como «la leche fluye de las cabras» (ubres), y la miel fluye de los higos.»(Ketubot 111b) Para un pueblo pastoral, esto de hecho debe haber sido una descripción atractiva de la tierra. Las cabras eran una fuente de leche, así como de carne, y eran muy prolíficas. En los tiempos bíblicos, las cabras eran un reflejo de la riqueza.

La prohibición del ganado pequeño

Qué sorprendente entonces que en la tierra de la leche y la miel los sabios judíos más tarde instituyeron una prohibición de la cría de ganado pequeño (cabras y ovejas) en la tierra de Israel, al menos en las áreas pobladas (Mishná Bava Kama 7:7).

Rashí, en su comentario sobre esa Mishná, explica que la razón de la prohibición de criar ovejas y cabras en la tierra de Israel se debió a la mitzvá de yishuv ha’aretz, literalmente asentando la Tierra, y por extensión viviendo allí de tal manera que sostendrá la existencia judía en la Tierra por un tiempo ilimitado. Aunque es muy rentable para el propietario, las ovejas y las cabras son especialmente destructivas para los campos y jardines, así como para otras áreas verdes.

Claramente, en sus consideraciones para hacer la prohibición de criar ovejas y cabras en la tierra de Israel, los sabios se enfrentaron a un dilema. Por un lado, se necesita considerar los beneficios económicos a los que criaba ovejas y cabras; por otro lado, se necesita considerar los costos ambientales, y de los daños a los agricultores cuyos cultivos fueron dañadas por ellos.

Los sabios, al prohibir la cría de estos pequeños animales, eligieron lo que hoy se podría llamar el camino «sostenible». Dictaminaron en contra del desarrollo inapropiado que produce un beneficio rápido para algunos pero daña a otros, y causa un daño ecológico extenso a largo plazo. Determinaron que este claramente no era el tipo de desarrollo responsable exigido por el concepto de yishuv ha’aretz.

Un Sistema centrado en el Automóvil

Desafortunadamente, hoy en día no es necesario mirar muy lejos para encontrar ejemplos de desarrollo irresponsable en la tierra de Israel. Un ejemplo evidente es la elección de desarrollar un amplio sistema de transporte basado en automóviles en lugar de un sistema de transporte público más seguro y sostenible.

Como resultado, muchas de las zonas más pobladas de Israel sufren una terrible contaminación del aire. Los automóviles también requieren una gran cantidad de terrenos valiosos para carreteras, estacionamientos, gasolineras, talleres de reparación, etc. Para Israel, un país pequeño y densamente poblado, esto significa menos tierra para viviendas, escuelas, parques u otros fines de los que se beneficia un gran número de personas.

Sopesando el daño causado por los automóviles, incluido el daño ecológico a largo plazo, con los beneficios a corto plazo para quienes se benefician, parecería que un sistema de transporte basado en automóviles no encaja bien con yishuv ha’aretz. Curiosamente, el rabino Yaakov Israel Kanievsky, uno de los líderes de la Torá de la generación anterior, fue citado diciendo que si hubiera habido un Sanedrín (Tribunal Superior Religioso) en su día, podrían haber prohibido el uso de automóviles privados en Israel.

Flujo condicional

Todavía hay otras interpretaciones de la expresión «flujo con leche y miel» que merecen nuestra consideración. En nuestra porción, la mención de halav udvash está en un contexto negativo :» Porque cuando los haya traído a la tierra de la cual juré a sus padres, una que fluye con halav udvash, y hayan comido, se hayan saciado y engordado, entonces se volverán a otros dioses, y les servirán, y me provocarán y quebrantarán mi pacto (Deut. 31:20).»De este versículo vemos claramente cómo la misma abundancia material que es tal bendición también puede llevar al olvido del Creador que la proporcionó.

Esto lleva al examen de una interpretación adicional del rabino Samson Raphael Hirsch en su comentario sobre la expresión «tierra que fluye leche y miel».»En lugar de centrarse en el significado de la leche y la miel, el rabino Hirsch se centra en el significado de la palabra para fluir (zavat), y escribe:

«Es muy característico que la abundancia de productos de zov solo se produzca en referencia a Eretz Israel (la tierra de Israel)? En Tanakh, la palabra zov nunca significa desbordamiento. Ocurre principalmente para describir una condición patológica humana,y de lo contrario, como un flujo causado por un poder milagroso.No parece describir una tierra que desarrolla la abundancia de acuerdo con su fertilidad natural, sino una tierra que solo lo hace bajo condiciones especiales. Palestina es una tierra dura? que solo puede florecer y florecer bajo el continuo cuidado especial de Dios, de un fin de año al otro.»Cuando recibe agua, florece lujosamente. Pero solo recibe el agua de arriba. Es una tierra que hace necesario que sus habitantes sean buenos.»

Proporcionado por Canfei Nesharim, proporcionando sabiduría de la Torá sobre la importancia de proteger el medio ambiente.