Salmón glaseado con ajo y chile dulce
Una receta de salmón de cinco estrellas con un delicioso glaseado de ajo y chile dulce en la parte superior. El glaseado carameliza el salmón a medida que se asan y se convertirá en un favorito instantáneo que hará una y otra vez.
Estoy muy emocionado de ser embajador este año para el Salmon Council. Si has estado siguiendo el blog, entonces no es ningún secreto que me encanta el salmón. Me encanta trabajar con empresas que me apasionan de verdad. El salmón es una parte tan importante de mantener una dieta saludable. Febrero es el Mes Americano del Corazón y es muy importante agregar ácidos grasos Omega 3 a su dieta. El salmón es perfecto para agregar ácidos grasos Omega 3 y también está enriquecido con proteínas y vitamina D. ¿Sabía que agregar salmón a su dieta puede ayudar a reducir el colesterol y reducir el riesgo de un ataque cardíaco en un tercio?
Sí, el salmón es increíble. Declaro esta receta el MEJOR salmón glaseado nunca. ¡Lo hice tres días seguidos, es tan bueno! Incluso si no eres un gran fanático del salmón, comienza con esta receta. El esmalte es tan bueno que no tendrás suficiente.
Chile dulce, salsa de soja, mermelada de naranja y ajo se unen para crear un glaseado increíble. Estos hermosos trozos de salmón absorben la marinada y se asan en el horno. El adobo se carameliza en la parte superior mientras se están asando, creando una corteza crujiente y sabrosa en la parte superior.
Tan pronto como salen del horno, rociar los bebés con más de esmalte en la parte superior. ¡Confía en mí, no tendrás suficiente!
Solo pensar en este salmón me da ganas de volver a hacerlo. Suspiro.
Hice mención de que este es el MEJOR salmón de la historia? Me he perdido hablando de lo delicioso de este salmón. 🙂 Perfectamente escamosa y la corteza caramelizada en la parte superior es la perfección! Un salmón de cinco estrellas que se combina con ingredientes mínimos y solo tarda unos 5 minutos en cocinarse. ¡Tan fácil de hacer que mi hijo de siete años probablemente pueda hacerlo! Hablando de mi hijo de siete años que odia toda la comida. le encantaba este salmón. Solo lo digo.
Este salmón desmigado perfectamente con el tenedor. El sabor es increíble y es una buena sensación saber que estás comiendo algo que es tan bueno para ti y delicioso.
Como ya saben, he hecho un gol a comer mejor este año y el salmón ha sido una parte enorme de alcanzar esas metas. A veces es difícil en un día ajetreado hacer una comida saludable. Es por eso que me encanta preparar la comida y me encantan especialmente estos nuevos productos de Rubbermaid. ¡El kit de ensaladas Lunchblox es mi favorito! Es perfecto para empacar mi ensalada, bocadillos y salmón dentro. Es útil cuando estoy en movimiento e incluso tiene un broche de presión en hielo azul para mantener todo frío. También me ha encantado mi botella agitadora y es perfecta para mis batidos de proteínas antes de ir al gimnasio.
Todas estas cosas combinadas me han ayudado a comer comidas deliciosas y seguir con mi heathy objetivos. Si eres un amante del salmón como yo, te encantará especialmente mantenerte conectado con Hooked on Salmon a través de Facebook y Pinterest. Siempre me encanta tener nuevas ideas y formas de cocinar mi salmón. 🙂
Bueno, sin más preámbulos, aquí está la receta. Hazlo. Usted va a encantar tanto como a nosotros!
Estoy trabajando con el Salmon Council y este post ha sido patrocinado. Todas las opiniones expresadas son mías!
Dulce de Ají Ajo Salmón Glaseado
Descripción
Un hotel de cinco estrellas receta de salmón con un delicioso dulce de ají ajo glaseado en la parte superior. El glaseado carameliza el salmón a medida que se asan y se convertirá en un favorito instantáneo que hará una y otra vez.
Ingredientes
- 4 monon6 onzas necesarias.
- 1/4cupsweet salsa de chile
- 1 1/2TablespoonsOrange Mermelada
- 3Tablespoonssoy salsa
- 2Tablespoonsgreen onionminced
- 1clovegarlicminced
- la sal y la pimienta
Instrucciones
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En una bandeja para hornear poco profunda, combine la salsa de chili dulce, mermelada de naranja y salsa de soja. Batir para combinar y agregar el ajo picado y las cebollas verdes. Reserve ¼ de taza de la marinada. Espolvoree el salmón con sal y pimienta y colóquelo boca abajo con la piel hacia arriba en el plato y déjelo marinar durante al menos una hora.
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Precaliente la parrilla y asegúrese de que la rejilla del horno esté 5-6 pulgadas hacia abajo y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Rocíe con aerosol para cocinar. Saca el salmón de la sartén y sacude el exceso de adobo. No querrás que el adobo se acumule en el papel de aluminio. Coloque los filetes de salmón con la piel hacia abajo en la parte superior del papel de aluminio y ase durante 6-10 minutos hasta que estén dorados y opacos en el centro.
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Vierta la salsa reservada encima del salmón antes de servir y adorne con cebollas verdes.
datos de Nutrición
Sirve: 4
Toda la información nutricional se basa en la tercera parte de los cálculos y es sólo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que utilice, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.