I freaking waffles dragoste. Știm cu toții că sunt delicioase, dar adevăratul câștigător al unui motiv pentru care îi iubesc atât de mult este că producătorul de vafe face toată munca grea pentru mine. Nu trebuie să-mi fac griji pentru a obține forma potrivită sau rumenirea neuniformă. Oricât de mult mă numesc un bucătar bun, încă nu pot obține acele clătite perfect rotunde și frumos maro care mă fac să salivez când le văd. Nu cred că voi putea vreodată să o fac și este atât de frustrant! Mai are cineva problema asta cu prepararea clătitelor? Din moment ce am acceptat eșecul meu de a face clătite perfecte, sunt total #teamwaffle!

sunt un fraier pentru micul dejun, în general, dar din păcate soțul meu nu este. Jur că suntem opuși în aproape orice, cu excepția dragostei noastre unul pentru celălalt. Zicala că contrariile atrag există dintr-un motiv, nu? Ori de câte ori este afară, mă asigur că mănânc toate lucrurile pe care nu le va mânca. Lista este lungă prietenii mei … fără amestecuri dulci și sărate, fără mic dejun dulce, o masă nu este o masă fără orez și lista continuă. El mi-a spus în totalitate înainte de a ne-am căsătorit că el nu a fost pretentios, dar cred că este sigur să spun că a fost o minciună haha! Deci, când este plecat, fac o mulțime de supă, sandvișuri și mâncăruri tradiționale pentru micul dejun.

și oh da. Vafe. Pentru că îmi plac vafele.

chiar dacă le iubesc, chiar nu am nevoie de atâtea vafe. Când am început să învăț să gătesc și am început să încerc feluri de mâncare noi, aș face cantități uriașe de mâncare pe baza rețetelor pe care le-am găsit online, care aveau prea multe porții pentru o singură persoană sau chiar pentru un cuplu. Eram un începător atunci, așa că nu știam ce fac, vedeam doar o poză cu ceva și ajungeam la gătit! Sora mea și mi-ar petrece ore în căutarea prin AllRecipes on-line și alegerea rețete care arata cel mai bine pentru a găti. Ne-ar fi atât de mândru de noi înșine și să prezinte imaginile noastre la listări. Câteva dintre ele sunt încă acolo și am piti când văd cât de rău fotografia mea de alimente a fost atunci haha. Acesta a fost începutul călătoriei mele în blogging-ul cred!

cred că cele mai multe rețete sunt orientate spre familii, care este mare, dar pur și simplu nu funcționează pentru mine. Nu – mi place foarte mult să-mi îngheț mâncarea sau să mănânc resturi mai mult de câteva zile. Și unele lucruri sunt doar mai proaspete, cum ar fi vafe! Așa că mi-am bătut rețeta clasică de vafe super mică, foarte ușoară. Această rețetă este perfectă, deoarece gătește întotdeauna o vafă perfect rotundă în producătorul meu unic de vafe. Dacă vreau să-l amestec, arunc niște chipsuri de ciocolată sau o linguriță de Nutella. Dar ca să fiu sincer, îmi place cel mai mult în acest fel! Diminețile cu vafe sunt cele mai bune.

Î: gătești pentru unul sau pentru o mulțime? Care este mâncarea preferată pentru micul dejun?

vafe clasic pentru o
1 portie
adaptat de la Leighgraveswolf

ingrediente:
1/3 cana faina
praf de sare
3/4 lingurita praf de copt
2 lingurite zahar
1/2 lingurita scortisoara
1 ou
1/4 cana lapte
1 lingura unt topit
3 picaturi de vanilie

instrucțiuni:
combina ingredientele uscate împreună într-un castron. Într-un alt castron, combinați laptele, oul, untul topit și vanilia. Se amestecă pentru a combina și se toarnă în amestecul uscat. Se amestecă până se încorporează. Se toarnă în producătorul de vafe pregătit și se gătește în conformitate cu setările furnizate împreună cu modelul dvs. Mina gătită în aproximativ 5 minute. Slather cu unt și sirop de arțar și servi vafe pentru unul!