Thumbprint Caramel Pecan Turtle Cookies Recipe – Gluten free
free PRINTABLE: LOW CARB & KETO lista de alimente!
Alăturați-vă altor 170.000 pentru a obține o listă gratuită de alimente keto, plus rețete săptămânale keto!
ia-l acum
această postare poate conține link-uri afiliate, care ajută la menținerea acestui conținut gratuit. (Dezvăluirea completă)
acest post este sponsorizat de Nuts.com. toate opiniile sunt ale mele și împărtășesc doar produse pe care le iubesc personal. Vă mulțumim pentru sprijinirea brandurile care fac posibil acest site!
este ziua 4 a săptămânii Cookie! Și, rețeta de astăzi este foarte specială. Aceste cookie-uri caramel pecan turtle au fost făcute pentru o cauză mare! Mai multe despre asta într-un minut…
înainte de a ajunge la detalii, asigurați-vă că sunteți cu toții prinși pe cookie-urile de Crăciun cu conținut scăzut de carbohidrați pe care le-am postat săptămâna aceasta. (Sau doar cookie-uri de vacanță, dacă ești ca mine și nu sărbătoresc Crăciunul.) Ați văzut untul de arahide de ciocolată fără prăjituri de coacere, cookie-urile de bezea de lămâie și cookie-urile cu unt de arahide cu 4 ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați? Și prietenul meu, Taryn, prăjituri magice de 5 minute?
bine, acum că am scăpat de asta, vreau să spun cât de încântat sunt să fiu partener cu Nuts.com în a face aceste caramel pecan turtle cookie-uri.
am comandat de pe acest site de ani și ani, cu mult înainte de a avea un blog. Produsele sunt cu adevărat de o calitate excepțională și pot obține multe capse cu conținut scăzut de carbohidrați într-un singur loc. Soțul meu obișnuia să glumească că îi ținem singuri în afaceri. inutil să spun, atunci când am primit posibilitatea de a lucra cu nuci.com pe o nouă rețetă și dona la o cauză bună, în același timp, am fost încântat. Și astfel s-au născut aceste prăjituri delicioase de broască țestoasă…
ce sunt cookie-urile cu amprentă de broască țestoasă?
Dacă vă întrebați ce sunt cookie-urile cu amprentă de broască țestoasă, acestea sunt exact cum sună. Imaginați-vă că prăjiturile cu pâine scurtă și țestoasele de ciocolată s-au căsătorit. Acestea ar fi cu siguranță rezultatul!
dacă vă întrebați despre cookie-urile fără gluten la care mă refer, le veți iubi. Le fac în fiecare an. De fapt, le ador atât de mult încât am căutat noi modalități de a construi pe acea rețetă de bază.
vara trecută, am făcut chiar și prăjituri cu zmeură care se bazau pe acest concept. Ideea a fost să faceți o amprentă în cookie-ul de pâine scurtă, apoi să adăugați o umplutură.
Turtle Thumbprint cookie-urile sunt la fel ca asta! Cookie-ul shortbread are o amprentă, care este umplută cu sos de caramel fără zahăr și o pecan prăjită în centru.
desigur, totul devine o ploaie de ciocolată pe partea de sus. Pentru că nu poți mânca prăjituri făcute în casă care nu sunt ciocolată.
Dacă doriți un tip similar de cookie într-o versiune fără coacere, încercați aceste cookie-uri keto caramel. Sau pentru un alt Cookie tematic de toamnă, încercați cookie-urile keto orange.
cum se fac cookie-urile de broască țestoasă
aceste cookie-uri de broască țestoasă cu caramel arată impresionant, dar nu vă lăsați intimidați! Chiar dacă ei iau câțiva pași pentru a face, ele sunt bine în valoare de ea. Și fiecare pas este foarte simplu.
dacă coacerea cu conținut scăzut de carbohidrați este o provocare pentru dvs., aceasta este una dintre acele rețete care vor fi ușor de stăpânit. Doar se concentreze pe un pas la un moment dat. Din fericire, pașii se pot face de fapt în paralel, făcând întregul proces mai rapid.
cardul de rețetă este mai jos, dar vreau să vă ofer mai multe detalii despre cum să coaceți cookie-urile de broască țestoasă.
începeți prin a face rețeta de sos de caramel fără zahăr aici. De fapt, orice caramel va funcționa, astfel încât să puteți folosi rețeta preferată dacă a mea nu este pentru dvs. Sper că este, totuși.
puteți face apoi aluatul pentru prăjituri scurte (folosind această rețetă) în același timp. Scoateți bilele de aluat pentru prăjituri pe o foaie de copt căptușită.
înainte de a le coace, folosiți spatele unei linguri de măsurare pentru a apăsa pe fiecare bilă și a forma o fântână. Puteți folosi degetul mare dacă doriți, dar prefer lingura de măsurare pentru cercuri perfect rotunde. Totul depinde de tine!
aluatul se poate sparge pe măsură ce formați puțurile, dar nu este mare lucru. Doar sigilați-l la loc pentru orice fisuri mari. Le puteți lăsa pe cele mai mici în pace.
coaceți prăjiturile cu pâine scurtă, apoi lăsați-le să se răcească puțin pentru a se întări. Vor fi foarte fragile și sfărâmicioase atunci când sunt fierbinți, așa că nu le atingeți la început. Vor deveni crocante și mai rezistente pe măsură ce se răcesc.
acum, cea mai bună parte. Puneți sosul de caramel în puțurile de prăjituri și apăsați un pecan deasupra. Încercați să nu atingeți cookie-urile în timp ce faceți acest lucru, astfel încât să nu le deranjați.
topiți chipsurile de ciocolată cu puțin unt. Puteți face acest lucru într-un cazan dublu sau în cuptorul cu microunde, în funcție de preferințele dvs. Stropiți amestecul deasupra prăjiturilor cu broască țestoasă caramel.
puteți lăsa cookie-urile să se răcească pe tejghea sau la frigider pentru a se întări mai repede. Sunt gata să mănânce când sunt crocante și ciocolata se întărește.
cum se păstrează cookie-urile de broască țestoasă
cel mai bine este să păstrați cookie-urile de broască țestoasă cu caramel în frigider. Acest lucru se datorează în principal umpluturii de caramel, care nu va dura prea mult la temperatura camerei.
acestea fiind spuse, ar trebui să fie bine chiar și la temperatura camerei pentru aproximativ o zi sau cam asa ceva.
puteți îngheța cookie-urile de broască țestoasă
Da, puteți îngheța cookie-urile de broască țestoasă! Chiar îmi plac uneori direct de la congelator – se simte ca un tratament înghețat. Dacă nu este chestia ta, doar dezgheață-le în frigider.
o reteta Turtle Cookie pentru cămară alimente locale
am servit aceste cookie-uri caramel pecan pentru mai multe persoane și a primit recenzii rave. Nimeni nu poate spune că sunt low carb și fără zahăr! Și, a fost atât de convenabil încât am reușit să obțin aproape toate ingredientele pentru ei într-un singur loc online.
dar știi care este cea mai bună parte? Ca o vă mulțumesc pentru a face aceste cookie-uri broasca testoasa amprenta, Nuts.com donează mâncare în valoare de 500 de dolari cămarei mele alimentare locale, grupul alimentar!
este un gest atât de frumos pentru sezonul dăruirii și sunt onorat să fac parte din el. Cu toate festivitățile de vacanță, este ușor să uităm că unii oameni sunt mai puțin norocoși. Adevărul este că putem găsi cu toții o cale de ajutor.
sper să te duci să verifici Nuts.com pentru ingredientele pentru a face aceste cookie-uri delicioase turtle-și ia în considerare donarea la propria cămară alimente locale acest sezon de vacanță, de asemenea.
Thumbprint Caramel Pecan Turtle Cookies Rețetă – fără Gluten:Pin-L pentru a salva pentru mai târziu!
urmați Yum sănătoase pe Pinterest
Reader rețete preferate
cardul reteta este de mai jos! Cititorii au făcut, de asemenea, aceste rețete similare după ce au făcut asta.
carte de rețetă
evaluați această rețetă:
thumbprint caramel pecan turtle cookies recipe – fără gluten
ingrediente
Faceți clic pe ingrediente subliniate pentru a vedea de unde să le obțineți.
Asigurați-vă că modul Safari reader este dezactivat pentru a vizualiza ingredientele.
cookie-uri fără gluten Shortbread
- 2 1/2 cupswholesome Yum albite făină de migdale
- 6 linguriunt (dedurizată)
- 1/2 cupBesti eritritol
- 1 lingurițăextract de vanilie
umplere& topping
- 1/4 cupsos de caramel fără zahăr
- 1/4 Cuppecans (18 jumătăți de pecan)
- 1/4 cupsips de ciocolată neagră fără zahăr (~1.5 oz)
- 1 linguraunt
Obțineți îndulcitor ceto pentru această rețetă
Faceți cunoștință cu Besti Monk Fruit Allulose Blend, îndulcitorul ceto care are gust, coace, se dizolvă și se rumenesc la fel ca zahărul, fără gust și 0 carbohidrați net.
GET BESTI
instrucțiuni
obțineți sfaturi de rețetă în postarea de mai sus, Informații nutriționale + note de rețetă de mai jos!
Faceți clic pe orele din instrucțiunile de mai jos pentru a porni un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (177 grade C). Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament.
-
faceți aluat pentru prăjituri scurte conform instrucțiunilor de aici, dar nu coaceți încă.
-
folosiți o lingură de prăjituri pentru a așeza bile de aluat de prăjituri pe foaia de copt. Folosiți spatele unei linguri de măsurare a dimensiunii linguriței (sau degetul mare) pentru a apăsa în jos pe fiecare bilă, creând un puț în fiecare cookie. Unele fisuri pe părțile laterale sunt în regulă, dar re-sigilați orice fisuri foarte mari apăsând împreună.
-
coaceți aproximativ 12-14 minute, până când marginile sunt aurii. Cookie – urile vor fi foarte fragile în timp ce sunt fierbinți-nu se ocupă. Se răcește timp de 10 minute.
-
în timp ce încercați să nu atingeți marginile cookie-urilor, folosiți o lingură mică pentru a umple bine fiecare cookie cu o linguriță de sos de caramel. Apăsați o jumătate de pecan deasupra caramelului.
-
topiți chipsurile de ciocolată și untul în cuptorul cu microunde sau într-un cazan dublu pe aragaz (amestecând ocazional). Stropiți ciocolata peste fursecuri. Lăsați cookie-urile să se răcească complet înainte de manipulare.
A făcut asta? Lasă un rating!
evaluați această rețetă
împărtășiți imaginea rețetei cu @wholesomeyum sau #wholesomeyum pe Instagram sau în grupul nostru de asistență Facebook – mi-ar plăcea să o văd!
note de rețetă
Dimensiune de servire: 1 cookie
vrei un sprijin moral sau o rețetă de ajutor?
Alăturați-vă grupului nostru ceto gratuit
informații nutriționale pe porție
De unde provin informațiile nutriționale? Faptele nutriționale sunt furnizate ca o curtoazie, provenite din Baza de date alimentară USDA. Puteți găsi numărul individual de carbohidrați pe care îl folosim în lista de alimente Keto low Carb &. Numărul net de carbohidrați exclude fibrele, eritritolul și aluloza, deoarece acestea nu afectează glicemia la majoritatea oamenilor. (Aflați mai multe despre carbohidrații net aici.) Încercăm să fim exacți, dar nu ezitați să vă faceți propriile calcule.
doriți să salvați această rețetă?
creați un cont gratuit pentru a salva favorite rețete și articole!
Înscrieți-vă pentru a salva rețete
mai multe resurse cu conținut scăzut de carbohidrați
dacă doriți să aflați mai multe despre cum să începeți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, doriți să înlocuiți îndulcitorii, aveți nevoie de o listă de alimente sau aveți nevoie de asistență, consultați aceste ghiduri:
Low Carb & Keto plan de dieta
Ghid de pornire Calculator de conversie îndulcitor keto Low Carb Macro Calculator lista de alimente Keto cu conținut scăzut de carbohidrați + pdf imprimabil
drepturi de autor Maya krampf pentru YUM sănătos. Vă rugăm să nu SCREENSHOT sau COPY/PASTE Rețete pentru social media sau site-uri web. Ne-ar plăcea pentru tine de a partaja un link cu fotografie în loc.
Magazin Meu trebuie să-au ingrediente Keto
Utilizați butoanele de mai jos pentru a cumpăra noile mele îndulcitori Besti și ingrediente sănătoase Yum keto, dezvoltat de mine personal!
BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLENDBesti BROWN Keto îndulcitorfăină de migdale Yum sănătoasesirop de arțar
obțineți lista completă de cumpărături cu conținut scăzut de carbohidrați, răsfoiți reduceri la produse cu conținut scăzut de carbohidrați și vizitați magazinul meu Amazon!
