Tallarines Verdes (paste în stil Peruvian în sos verde)
încălziți untul într-o cratiță de 2 litri la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți și amestecați timp de 1 minut. Adăugați spanacul și busuiocul. Reduceți căldura la minim. Acoperiți și gătiți timp de 3 minute sau până când spanacul este ofilit.
Se amestecă supa, laptele și usturoiul în cratiță și se fierbe până când amestecul este fierbinte și barbotare. Transferați amestecul de spanac într-un blender. Acoperiți și amestecați până când amestecul este neted. Întoarceți amestecul în cratiță și încălziți la foc mediu până când amestecul este fierbinte și clocotit.
așezați Penna într-un castron mare. Adăugați amestecul de spanac și aruncați pentru a acoperi.
Pasul 1
încălziți untul într-o cratiță de 2 litri la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți și amestecați timp de 1 minut. Adăugați spanacul și busuiocul. Reduceți căldura la minim. Acoperiți și gătiți timp de 3 minute sau până când spanacul este ofilit.
Pasul 2
Se amestecă supa, laptele și usturoiul în cratiță și se fierbe până când amestecul este fierbinte și barbotare. Transferați amestecul de spanac într-un blender. Acoperiți și amestecați până când amestecul este neted. Întoarceți amestecul în cratiță și încălziți la foc mediu până când amestecul este fierbinte și clocotit.
Pasul 3
așezați Penna într-un castron mare. Adăugați amestecul de spanac și aruncați pentru a acoperi.