aceste sandvișuri cu carne la grătar au fost preferatele noastre de când îmi amintesc. Uneori cred că facem friptură doar pentru sandvișuri. Nu săriți ketchup-ul Chipotle, deoarece completează sandwich-ul atât de bine.

aceste sandvișuri cu carne la grătar duc resturile la un nivel cu totul nou. Acum adăugați ketchup-ul meu chipotle și aveți un tratament excepțional de gustos. Îmi place să le servesc cu inele de ceapă bătute cu bere, cu sos de scufundare și salată cremoasă de cartofi marar marinate. Puteți folosi orice fel de carne de vită, curcan, carne de porc, vegetariană sau o combinație. Atât de ușor de făcut cu resturile tale preferate de carne de vită. Te vei întreba cum ai trăit vreodată fără asta!!

cum faci sandvișuri cu carne la grătar?

începeți prin a amesteca împreună ketchupul, chipotle chile tocat, sosul adobo și oțetul balsamic împreună. Puneți asta deoparte doar câteva minute în timp ce faceți sandvișurile cu carne.

următorul strat o bucată de brânză pe o felie de pâine. Apoi, pur și simplu feliați carnea în bucăți care se vor potrivi pe pâinea dvs. Eu, de obicei, felie a mea despre 1/3 inch grosime. Următorul strat feliile de fleică deasupra brânzei. Acum urmați-l cu o altă felie de brânză și o altă bucată de pâine.

acum încălziți o tigaie mare la foc mediu până la mediu. Ungeți o parte a pâinii și întoarceți partea în jos pe tigaie. Ungeți feliile superioare de pâine și acoperiți tigaia ușor cu folie de aluminiu. Odată ce sandwich-uri sunt maro auriu pe flip jos și maro cealaltă parte. Se servește cald cu Ketchup-ul Chipotle.

ce sunt ardeii chipotle și unde îi găsiți?

ardeii Chipotle sunt ardei jalapeno care au fost îmbătrâniți, uscați și afumați. Sunt pământești, robuste și fumoase, dar totuși incredibil de picante. Le puteți găsi conservate cu sos adobo în secțiunea de mâncare mexicană a majorității magazinelor alimentare locale. Sosul Adobo este un sos brun roșiatic bogat, ușor dulce, făcut cu ancho măcinat și ardei iute guajillo.

combinația celor două este o senzație de gust. Un ardei chipotle tocat cu un pic de sos adobo vă poate lua rețetele mexicane și sud-vestice deasupra. Păstrați ardeii chipotle rămași în sosul adobo într-un recipient etanș la frigider până la o lună.

mai multe sandwich-uri te va iubi!

• Po băiat Sandwich
• ou Sandwich
• Italiană presat Sandwich
• oală ciob sandwich-uri de carne de vită italiană
• Sandwich de pui ușor se topește

la vânătoare pentru mai multe retete delicioase? Urmăriți Small Town Woman pe Facebook, Pinterest și Instagram.

această postare a fost publicată inițial la 1 februarie 2016 și a fost republicată la 5 martie 2020 cu conținut nou.

Print

Sandwich cu carne la gratar cu Ketchup Chipotle

o rețetă ușor de familie prietenos, care vine împreună într-o chestiune de minute. Aceste sandvișuri cu carne la grătar pot fi adaptate gustului familiilor dvs. folosind brânza preferată și ajustând cantitatea de piper chipotle tocat și sos adobo adăugat la ketchup.

• autor: Beth Pierce
• timp de Pregătire: 5 minute
• timp de gătit: 7 minute
• Timp Total: 12 minute
• randament: 2 sandwich-uri 1x
• Categorie: carne de vită masă principală
• metodă: aragaz
• bucătărie: American

ingrediente

Scale1x2x3x

• 1/2 cana ketchup
• 1-2 lingurite tocat Chipotle chile din conserve chipotles (a se vedea notele)
• 1 lingura sos adobo din cutie (a se vedea notele)
• 1 lingurite otet balsamic
• 4 felii fleică rămasă 1/3 inch grosime
• 8 felii pâine italiană
• 4 felii brânză albă Americană
• 4 felii baby Swiss
• 3 linguri unt
• murături (opțional)

instrucțiuni

1. în mici castron se amestecă ketchup, tocat chile Chipotle, sos adobo și oțet balsamic.
2. strat brânză americană, fleică, elvețiană și murături pe pâine. Sus cu felie de pâine creând 4 sandvișuri. Topuri de unt și fundul sandvișurilor.
3. se rumenesc în tigaie la foc mic mediu. Acoperiți cu folie în timp ce gătiți, astfel încât brânza să se topească corect și sandvișul să se încălzească.
4. se serveste cu ketchup chipotle