este o zi de vară toridă în New York, genul care ar fi putut convinge pe cineva din epoca Great Gatsby să se retragă pe o canapea leșinată și să deschidă o sticlă înghețată de bule. Astăzi, însă, la Wingstop-ul de la colțul Nostrand și Fulton din Brooklyn, lucrurile încă se încălzesc.patronii de la această locație nou deschisă a francizei Fast food chicken au fost informați că un oaspete misterios trebuie să sosească în orice moment. Un sentiment de anticipare se amestecă cu aroma de păsări proaspăt prăjite și perechile sale destinate, de la usturoi parmezan la Hickory barbeque.

dintr-o dată, există un hubbub în partea din față a magazinului. O mică armată de manipulatori îl introduce pe omul orei în cantină, în timp ce două duzini de capete se învârt. Este îmbrăcat în ochelari de soare negri și aurii și o cămașă Versace de mătase asortată, descheiată până la buric, dezvăluind genul de circumferință posedat de un singur membru al listei Hip-Hop Cash Kings: Rick Ross.

„îmi place doar Wingstop”, spune Ross, relaxându-se într-un loc pentru primul său interviu FORBES. „După cum puteți vedea, energia de aici este întotdeauna distractivă. Este întotdeauna tineresc. Nu numai asta, știi că au aripile mele preferate de piper de lămâie din lume, deci este doar o atracție naturală.”

Ross are mai mult decât un interes culinar pentru Wingstop—este mândrul proprietar a nouă francize din toată țara, mai ales în sud-est, mai aproape de orașul său natal din Miami. Asta nu-i oprește pe Brooklynites să presupună că și locația asta e a lui.

„oamenii vin aici crezând că deține acest lucru tot timpul”, spune DJ Diallo, proprietarul acestei francize, care îl apreciază pe Ross indiferent. „El a făcut Wingstop mai popular.”

Wingstop face parte din motivul pentru care Ross este unul dintre regii Cash ai Hip-Hop-ului pentru al șaselea an consecutiv. Profiturile sale de păsări de curte sunt departe de a fi meschine—undeva în cele șapte cifre scăzute, după estimările noastre—și, împreună cu veniturile sale din turnee, vânzările de muzică înregistrate și alte proiecte, l-au ajutat să câștige aproximativ 7 milioane de dolari în câștiguri anuale.

„am vrut doar să fie ceva”, spune Ross despre eforturile sale de oprire a aripilor. „Afacerea tocmai a crescut. Chiar a crescut. Comunitatea a ieșit cu adevărat, a susținut-o și ne-a arătat multă dragoste.”

acoperire completă: Hip-Hop Cash Kings

cu greu este primul muzician care își încearcă mâna în industria alimentară. Lista include artiști de toate genurile diferite, cu unii mai de succes decât alții. Clubul 40/40 al lui Jay Z a fost deschis de peste un deceniu, dar alte locații nu s-au bucurat de aceeași longevitate (un avanpost din Las Vegas a fost închis la opt luni după deschiderea Anului Nou 2007).

Pe de altă parte, Toby Keith ‘ s I Love This Bar And Grill continuă să-și extindă numărul de prize în zeci. Una dintre cheile succesului, se pare, este lipsa pretențiilor culinare. Keith, de exemplu, a insistat să adauge meniul său preferat—un sandviș bologna prăjit—în meniu.

„peeps-urile mele nu vor veni din Texas sau Florida sau oriunde în barul și grătarul meu și să caute somn cu crustă de pecan”, a explicat el odată.

Pentru Ross, formula pentru Wingstop este destul de asemănătoare: concentrați-vă pe favoritele credibile. Nu veți găsi rapperul corpolent Shilling smoothies sau alt tarif fantezist; mai degrabă, francizele sale vând același pui de lămâie-piper pe care îl cântă cu bucurie. Entuziasmul său pentru felul de mâncare este evident și în persoană (a refuzat să-l lase pe acest scriitor să plece fără să ia câteva mușcături).

călătoria spre moguldom Wingstop a început cu peste un deceniu în urmă, când Ross și-a dezvoltat pentru prima dată afinitatea pentru lanț și a intrat într-adevăr în viteză la scurt timp după ce cariera sa a decolat în 2006. În anul următor, a început să se gândească la deschiderea unei francize proprii.

„am început să am acele gânduri de fiecare dată când am ajuns la restaurant”, spune el. „Cum Ar Fi,” Yo! E ceva ce trebuie să fac.”desigur, nu oricine poate lansa o franciză de fast-food. Există un proces de aplicare de lungă durată și de verificare a fondului financiar de soiuri. Potrivit lui Diallo, proprietarul locației Din Brooklyn, trebuie să poți dovedi active lichide de cel puțin 600.000 de dolari pentru a deschide un Wingstop.acesta din urmă a fost destul de ușor pentru Ross și, până în 2011, și–a deschis primul magazin-lângă Memphis, Tennessee, unde are acum cinci. Diallo spune că Wingstop-ul mediu face aproximativ 1,2 milioane de dolari în venituri post-impozitare pe an. Pe marje de 15% sau cam asa ceva, care lasă un pic sub $200,000 pe franciza în profit anual.

Ross nu ar intra în detalii despre aripile sale, dar are unele avantaje față de colegii săi proprietari de franciză. Pentru unul, el este propria lui celebritate aprobare, care salvează-l de marketing de dolari și jacks sus de vânzări. El spune că unele locații pe care le-a preluat au înregistrat creșteri de peste 50% în veniturile lunare.

a fi proprietar are și alte beneficii. De exemplu, când un scandal asupra versurilor lui Ross i-a pierdut un parteneriat cu Reebok, Ross nu s-a îngrijorat niciodată că va trebui să rupă legăturile cu propriile sale francize Wingstop.

cererea rămâne relativ ridicată pentru serviciile sale de pitchman, cel puțin la un nivel de nișă—el hawks, de asemenea, Belaire Rosa și țigări electronice mCig. Și venitul său, despre care uneori nu este de acord cu FORBES, primește, de asemenea, un impuls major din turneele și vânzările de discuri: ultimul său album, Mastermind, a debutat pe locul 1 în topuri și a vândut 179.000 de exemplare în săptămâna de deschidere.

încă, el nu are planuri de a încetini ritmul Wingstop. Câți va avea peste trei ani?

„nici măcar nu vreau să pun un număr pe el”, spune el. „S-ar putea să vă surprindă.”

dacă totalul este aproape de cantitatea de aripi de piper de lămâie pe care Ross o poate consuma într-o zi fierbinte în Brooklyn, el ar trebui să fie un blocaj pentru multe liste Hip-Hop Cash Kings care vor veni.

Pentru mai multe despre afacerea muzicii, consultați cartea mea Michael Jackson, Inc și biografia mea Jay Z Empire State of Mind. Puteți să mă urmați pe Twitter & Facebook.