sandvișurile sub italiene sunt bogate și sărate. Dar, fără o componentă acră, pot gusta plat și plictisitor. Această rețetă italiană de sub pansament este excelentă pentru orice erou cărnos. Aroma tartă și herby va tăia bogăția mezelurilor și va adăuga o nouă dimensiune sandvișului tău.

înainte de a intra în Rețetă, Iată câteva alternative pentru sub-ul dvs. în cazul în care nu sunteți complet angajat să faceți un pansament de casă de la zero. Totuși, această rețetă este foarte ușoară.

pansamente Alternative

nu trebuie să faceți un pansament de casă pentru sub. Deși, rețeta de mai jos este foarte ușoară și delicioasă. Dacă nu aveți chef să faceți ceva de la zero, iată câteva alte opțiuni grozave…

• ulei și oțet – o combinație simplă de ulei și oțet (50/50) va face treaba. Orice ulei și oțet vor funcționa, dar îmi place gustul simplu al uleiului de măsline și al oțetului alb.
• muștar-orice muștar va funcționa, chiar și muștar galben simplu. Îmi place un bun muștar Dijon francez pe un sandwich, și chiar și pe un hot dog!
• salata dressing – cele mai multe sosuri pentru salate ar funcționa. Pansamentul ideal ar fi un pansament Italian sau grecesc cu ulei și oțet. Ambele unt tarte și ierboase ca rețeta de mai jos. Într-un vârf, aș încerca aproape orice, chiar și brânză albastră.

rețeta mea preferată de Sub pansament Italian

Dacă ați citit până acum, probabil că sunteți gata să faceți ceva de casă! Rețeta mea preferată de Sub pansament Italian este super simplă. Combinația de oțet și ierburi luminează cu adevărat sandvișul și ajută tăieturile reci să strălucească.

am folosit gumă de xantan pentru a împiedica separarea uleiului și a oțetului, dar acest lucru este complet opțional. Nu schimbă deloc gustul. Guma de xantan este foarte utilă în bucătărie, dar nu este banală de găsit. Puteți g et aici de la Amazon.

Print

sub pansament Italian

acest pansament tartă și Herby vă va ridica tăieturile reci la un alt nivel!

Ingredients

• 1/4 cup Olive oil
• 1/4 cup Vinegar, white or other type of vinegar
• 1 tsp Oregano, dried
• 1 tsp Basil, dried
• 2 cloves Garlic, crushed or 1 tsp garlic powder
• 1/4 tsg Xanthan gum optional

Instructions

• Mix vinegar with herbs and garlic and let sit for 15 min pentru a rehidrata
• adăugați gumă de xantan (dacă se utilizează) în uleiul de măsline.
• combinați uleiul de măsline cu amestecul de oțet într-un borcan și agitați bine pentru a combina.

Note

ierburile sunt într-adevăr doar o sugestie. Puteți folosi orice combinație de rozmarin, cimbru, busuioc, oregano și alte ierburi uscate. Păstrați cantitatea totală de ierburi uscate la aproximativ 2 lingurițe. O opțiune super ușoară este să folosiți condimente italiene preamestecate. De obicei folosesc oțet alb, dar puteți folosi orice tip de oțet, inclusiv oțet balsamic sau de vin. Puteți utiliza chiar și o combinație de oțeturi diferite. Doar păstrați suma totală la 1/4 cană. Nu am adăugat sare la asta, deoarece orice altceva de pe un submarin Italian este destul de sărat. Dacă utilizați acest lucru pentru orice altceva, cum ar fi ca un pansament real pentru salată, veți dori să sare după gust. Dacă nu utilizați gumă de xantan, uleiul și oțetul se vor separa după un timp. Doar agitați înainte de utilizare.