Pinto Bean Soup – gros, consistent și aromat, foarte simplu de făcut și excelent pentru prânz sau cină. Adăugarea de slănină la această supă de fasole Pinto îmbunătățește aroma și face supa super umplutură, astfel încât să o poți numi masă.

gătirea boabelor pinto poate dura ceva timp, dar această supă este foarte bună! Cu siguranță trebuie să înmuiați fasolea în apă rece peste noapte. Dacă dețineți un aragaz sub presiune, aș sugera să-l utilizați.

fasolea Pinto, ca toate fasolea, este o sursă excelentă de proteine și fibre. De asemenea, conțin vitamine precum B1 și B6 și minerale precum cuprul, magneziul și potasiul.

adăugarea de slănină îl face foarte gustos, deși îl puteți sări dacă vă străduiți pentru o masă vegetariană sănătoasă. Va avea un gust bun.

această supă de fasole Pinto este consistentă, groasă și hrănitoare. Mare pentru masa de prânz pe cont propriu sau o farfurie pentru tacos și salate.

această supă se gătește repede atâta timp cât vă înmuiați fasolea pinto uscată.

nu am încercat-o cu conserve de fasole pinto, dar cel mai probabil vor funcționa. Aceasta va reduce timpul de gătire enorm, tot ce trebuie să faci gatiti morcov o ceapa, apoi se adaugă condimente, fasole lichide și conserve.

în loc de slănină, puteți folosi picior de curcan afumat sau șuncă. Adăugarea de carne afumată funcționează excelent în această supă.

de ce condiment are nevoie această supă de fasole pinto? Am folosit praf de usturoi, maghiran, cimbru și praf de chili. Puteți folosi condimente similare la alegere. Condimentele de tip Mexican vor funcționa. Am descoperit că fasolea pinto are nevoie de puțin mai multă aromă decât fasolea obișnuită. De asemenea, necesită puțin mai mult timp pentru a găti.

această rețetă face aproximativ 8 porții de supă de fasole pinto. Deoarece este gătit complet de la zero și necesită puțin timp suplimentar, cred că este mai bine să faceți o cantitate mai mare și să o refrigerați. Sunt genul de persoană, care nu minte reîncălzirea supe!

Dacă sunteți ca mine, s-ar putea să vă placă și această supă ușoară de cartofi de linte, supă ușoară de cartofi și cârnați sau supă de busuioc de roșii.

5 din 1 vot

lasă o recenzie

ingrediente

• 2cupspinto fasole
• 4slicebacon tăiat în bucăți mici
• 1ceapa tocata medie
• 1corcov tocat
• 1tspsalt
• 1tsppiper negru
• 1tspmarjoram
• 1/2tspthyme
• 1/2tsppusture de usturoi
• 1/4tspchili pulbere
• 1tspvegeta
• 1/4cuptomato sos
• 4cupswater
• 1tbspoțet de cidru de mere

instrucțiuni

1. alegeți și clătiți fasolea.
2. înmuiați fasolea în apă peste noapte. Scurgeți apa.
3. într-o tigaie slănină maro, se adaugă ceapa și morcovul. Adăugați sosul de roșii. Se amestecă.
4. adăugați condimente.
5. adăugați amestec la fasolea scursă.
6. se toarnă în jur de 6 căni de apă. (Ar putea avea nevoie de mai multă apă, în funcție de consistența dorită a ciorbei).
7. se fierbe la foc mediu timp de 3 ore. Se amestecă ocazional.

8. verificați dacă fasolea este suficient de moale și gătită așa cum vă place. Adăugați oțet la sfârșit.

9. se servește cald, garnisit cu ceapă verde (opțional), pătrunjel și brânză.

curs:supe

bucătărie:Mexican

toate textele și imaginile Oktob lyubomira L.

informații nutriționale

calorii: 236, grăsime: 9g, grăsimi saturate: 3g, colesterol: 14mg, sodiu: 1094mg, potasiu: 542 mg, Carbohidrați: 27g, fibre: 8g, zahăr: 2G, proteine: 11g, vitamina A: 2595%, vitamina C: 4,4%, calciu: 58%, fier: 2,1%

s-ar putea să vă placă și:

rețetă ușoară de supă de cartofi cu linte