Pastelon de Platano Maduro (rețetă Dominicană)
îmi plac sărbătorile atât de mult pentru că din toată fericirea pe care o aduce. Sărbătorile aduc familii împreună, râsete, muzică, cadouri și, mai important, mâncare. Cui nu-i place să mănânce? Sunt un gurmand mare și la fel de mult cum îmi place să gătesc, îmi place să mănânc. Unul dintre mâncărurile mele preferate de vacanță este acest fel de mâncare tradițional Dominican de pastelon de platano maduro, care este pur și simplu o plăcintă dulce de pătlagină.
este atât de bun, am secunde și chiar economisesc pentru a doua zi bananza rămasă pe care cu toții ne place să o avem. Acesta este întregul punct al sărbătorilor, să gătești mult pentru a avea resturi pentru a doua zi, nu? Familia mea se asigură că acest pastelon de platano maduro este la masa de Crăciun în fiecare an, ne place. Oh și știi acele tipuri de feluri de mâncare care sunt atât de speciale încât le faci doar, bine la ocazii speciale? Acest deliciousness este unul dintre acele feluri de mâncare, și așa când am ajunge să aibă mâinile mele pe ea, am mânca cu atât de multă dragoste și doar savura fiecare muscatura.
mi-am dat seama că sunt fericit. Las vacaciones de unir a las familias, la risa, la M oktsica, los regalos y m okts importante la comida. Quiero decir aquien no le gusta comer? Yo soy un gran entusiasta de la comida y tanto como me encanta cocinar, me encanta comer. Unul dintre mâncărurile mele preferate de petrecere este acest fel de mâncare tradițional Dominican cu tort de banane coapte.
este atât de bun, încât îl mănânc de două ori și chiar economisesc pentru resturile de a doua zi pe care cu toții ne place să le avem. Acesta este punctul central al sărbătorilor, gătind mult pentru a avea resturi pentru a doua zi, nu? Familia mea se asigură că acest tort de banane coapte este pe masa de Crăciun în fiecare an, ne place. Oh, și știi acele feluri de mâncare care sunt atât de speciale încât sunt făcute doar la ocazii speciale? Este delicia es uno de esos platos, ca și cuando llego a tener en mis manos, me lo como con tanto amor y simplemente saboreo cada bocado.
asigurați-vă că nu cumpărați plantanele verzi, deoarece atunci pastelonul nu va ieși așa cum ar trebui să fie, moale și delicios. Plantainele dulci sunt galbene și sunt situate chiar lângă plantainele verzi din orice supermarket sau bodega la care mergeți. Puteți face pastelon de Platano maduro în două moduri, unora le place să prăjească mai întâi plantanele dulci, apoi, doar stratificați-l în tigaia de copt. Altora le place să o facă așa cum vă arăt astăzi, care fierbe plantanele dulci și apoi o zdrobește, la fel ca Mangu Dominican.
acest pastelon de platano maduro este foarte ușor de făcut și tot ce veți avea nevoie este plantain dulce, carne de vită măcinată ( puteți folosi curcan, pui sau carne de porc) și brânză, o mulțime de ea. Îmi place brânza, așa că o fac extra brânză, deoarece are un gust mult mai bun. Îmi place când fac feluri de mâncare din țara mea Republica Dominicană pentru că doar mă duce acolo, amintirile și vacanțele pe care le-am luat cu familia mea. Îmi place că îmi pot învăța copiii despre diferitele tipuri de feluri de mâncare pe care le are țara mea și cât de delicioasă este.
acum, pentru rețetă, sper cu adevărat că puteți face acest pastelon de Platano maduro delicios și simplu și vă puteți bucura să îl mâncați la fel de mult ca mine.
Aseg Otrivre de que usted no compre los pl untanos verdes Porque entonces el pastel untdelemn no saldr untdelemn como debe ser, suave y delicioso. Plantainele dulci sunt galbene și sunt situate chiar lângă plantainele verzi din orice supermarket sau vinărie. Puteți face cupcake-ul în două moduri, unora le place să prăjească mai întâi bananele coapte și apoi să adauge strat în tava de copt. altora le place să facă așa cum vă arăt astăzi, care fierbe plantanele coapte și apoi le zdrobește, la fel ca Mangu Dominican.
Acest tort de banane coapte este foarte ușor de făcut și tot ce ai nevoie este plantains coapte, carne de vită și brânză, o mulțime de asta. Îmi place brânza, așa că o fac extraordinar de brânză, deoarece gustul este mult mai bun. Îmi place când fac feluri de mâncare din țara mea Republica Dominicană, deoarece mă duce înapoi acolo, amintiri și vacanțe pe care le-am luat cu familia mea. Îmi place că îmi pot învăța copiii despre diferitele tipuri de feluri de mâncare pe care le are țara mea și cât de delicioasă este.
acum, pentru rețetă, sper cu adevărat să puteți face acest delicios și simplu cupcake cu banane coapte și să vă bucurați la fel de mult ca mine.
- 5 Platani dulci / 5 Platanos maduros
- 1lb de carne de vită măcinată / 1 lb de carne molida
- sare / sal
- 1 lingură de condimente pentru toate scopurile / 1 cuchara de sazon adobo
- 1/2 lingură de pudră de oregano / 1/2 cuchara de oregano molido
- 2 linguri de praf de usturoi / 2 cucharadas de ajo en polvo
- brânză mozzarella / queso mozzarella
- brânză cheddar / queso Cheddar
- 6 linguri de unt/6 cucharadas de mantequilla
- 1 ceapă galbenă mică tocată subțire/1 cebolla amarilla cortaditas
- 1/4 de ardei gras verde tocat/1.4 de aji verde cortaditos
- 1 lingură de brânză ricotta/1 cucharada de queso ricotta
- 1 pachet de culantro și achiote (pentru culoare)/1 paquete de culantro y achiote
- într-o tigaie adâncă, adăugați apă și plantanele dulci decojite,adăugați aproximativ 1 lingură de sare și aduceți la fierbere aproximativ 30 de minute. / en una olla, ponga los platanos ya pelados, agreue como 1 cucharada de sal y hierva por 30 minute.
- scurgeți apa care gătea plantanele dulci și în aceeași tigaie, adăugați untul și amestecați foarte bine până se omogenizează. pune deoparte / drene el agua que estaba cocinando los platanos, y aggue la mantequilla y maje muy bien hasta que este suave los Platanos maduros.pongolo a un lado,
- acum pentru carnea de vită măcinată, adăugați-o într-un bol cu ceapa, ardeii, anotimpurile pentru toate scopurile, praful de usturoi, oregano,culantro și chiote și amestecați foarte bine./ en un plato hono aggue la carne molida y el ajo, oregano, sazon adobo, cebolla, culantro y achiote y ajis y mezcle bien.
- într-o tigaie adăugați 1 lingură de ulei și adăugați carnea măcinată, gătiți timp de 10 minute la foc mediu. / en un sarten aggue 1 cucharada de aceite y aggue la carne molida, cocine por 10 minutos en fuego medio alto.
- după ce carnea de vită măcinată s-a răcit câteva minute, adăugați brânza ricotta și amestecați bine / deje que se enfria un poco la carne y despues agregue el queso ricotta.
- acum* * *
- într-o tigaie de copt lasagna sau tort de copt tigaie începe cu un strat de piure de pătlagină dulce, apoi carnea de vită, se adaugă mozzarella și brânză cheddar. apoi, ultimul strat va fi un alt strat de pătlagină dulce. asta e! / Ahora en un sarten de hornear aggue una capa de el platano maduro majado, despues la carne molida y aggue el queso mozzarella y cheddar,la ultim, a capa es otro capa de platano maduro majado, y ya!
- coaceți „plăcinta” timp de 10 minute la 350 de grade și apoi timp de 5 minute la 430 de grade. / coaceți timp de 10 minute la 350 de grade și apoi timp de 5 minute la 430 de grade!
bucurați-vă.
bucurați-vă.