două pâini clasice de pâine se combină pentru această pâine umedă și fragedă de banane de dovleac. Are toată aroma de condimente de dovleac de toamnă, cu o dulceață adăugată din bananele coapte și este super umedă. Micul dejun nu a gustat niciodată atât de bine!

crescând, pâinea cu banane nu a fost găsită în casa mea. Am avut alte prăjituri, cum ar fi tortul ușor de portocale al mamei mele, dar niciodată banane sau dovleac. Nu a fost până când am vizitat SUA că am avut primul meu gust, și apoi am fost dependent.

m-am născut cu un dinte dulce, așa că nu este de mirare că pâinea dulce, fragedă și umedă de banane și dovleac mi-a plăcut. De atunci, ambele prăjituri au devenit o bază în gospodăria mea. Ori de câte ori am banane coapte, îmi fac rețeta preferată de pâine cu banane și când toamna ajunge în sfârșit, este timpul pâinii de dovleac.

a fost doar o chestiune de timp înainte de a combina aceste două rețete într-o pâine incredibil de umedă și aromată. Această rețetă este perfectă atunci când nu puteți decide între pâine de dovleac sau banane, obținând tot ce este mai bun din ambele lumi. Este dulce din banane, umed din dovleac și ușor condimentat cu arome de toamnă (puteți adăuga întotdeauna mai multe sau puteți înlocui condimentele cu 2 lingurițe din amestecul preferat de condimente pumpkin pie).

vrei să știi lucrul meu preferat despre această rețetă de pâine cu banane de dovleac? Este o rețetă ușoară care nu necesită echipament special sau așteptare îndelungată. Dacă există un lucru de făcut înainte de a ajunge la iarnă, această pâine cu banane este în partea de sus a listei mele.

cum se face pâine cu banane de dovleac

în primul rând, Preîncălziți cuptorul și ungeți tigaia. Făcând acest lucru în avans înseamnă că vă puteți coace tortul imediat după ce ați terminat de amestecat aluatul.

într-un castron mare, amestecați împreună făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, condimentele și sarea. Într-un bol mediu separat, bateți ouăle, apoi adăugați untul topit, piureul de banane și piureul de dovleac.

pentru cea mai bună rețetă de pâine cu banane de dovleac îmi place să folosesc unt topit, în loc de ulei sau unt crem, pentru a adăuga și mai multă aromă și bogăție. Nu numai că face ca pâinea cu banane cu condimente de dovleac să fie foarte fragedă, înseamnă, de asemenea, că nu trebuie să folosiți un mixer pentru a crema untul.

turnați amestecul umed în uscat și pliați ușor pentru a combina. Vă recomand să folosiți o spatulă de cauciuc pentru acest pas, deoarece este foarte important să nu vă amestecați prea mult aluatul. Acest lucru va avea ca rezultat un tort dens, cauciucat și nu unul umed și fraged care se topește în gură.

turnați aluatul în tigaia pregătită și coaceți timp de 50-60 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Se răcește timp de 15 minute pe un suport de sârmă înainte de a scoate din tigaie și de a se răci complet.

această pâine cu dovleac și banane este noua mea modalitate preferată de a-mi satisface poftele de toamnă. Este o pâine delicată și umedă, cu un indiciu de aromă dulce de banane și condimente de dovleac. Când vă aprovizionați cu piure de dovleac pentru plăcinta de dovleac de Ziua Recunoștinței, asigurați-vă că apucați câteva cutii pentru a face această rețetă de pâine cu banane de dovleac.

alte prăjituri pâine:

• cafea pâine tort
• Maple Banana Pâine
• ciocolată cip tort
• nucă de cocos Tort
• pâine cu mere caramel

5 din 1 vot

pâine cu banane de dovleac

randament: 1 pâine

ingrediente

• 1 cană (200g) zahăr granulat
• 1 1/2 căni (200g) făină universală
• 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță sare
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță ghimbir măcinat
• 1/4 linguriță nucșoară măcinată
• 2 ouă mari
• 1/2 cană (1 băț/115g) unt nesărat, topit și răcit
• 1 cană piure de banane (de la 2-3 banane)
• 1 cană (230g) piure de dovleac conservat

instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de milimetri F / 180 de milimetri C. Ungeți o tavă de pâine de 8 milimetri x 4 milimetri x sau o tavă de pâine de 9 milimetri 5 milimetri.
2. într-un castron mare amestecați împreună făină, zahăr, bicarbonat de sodiu, praf de copt, condimente și sare. Într-un alt castron mediu amestecați bine ouăle, apoi amestecați untul topit, piureul de banane și piureul de dovleac. Adăugați amestecul de ou în amestecul de făină și pliați, folosind o spatulă de cauciuc, doar până când este combinată.

3. se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se coace 50-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul pâinii iese curată. Lăsați pâinea să se răcească timp de 15 minute pe o grătar, apoi scoateți-o din tigaie și lăsați-o să se răcească complet.

4. păstrați pâinea într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 2 zile sau la frigider timp de până la 5 zile. Serviți la temperatura camerei.