MythBusters: postul intermitent încetinește metabolismul
ați considerat postul intermitent pentru pierderea în greutate, dar ați citit sau auzit de la un prieten că vă va încetini metabolismul? Acest lucru pare contraintuitiv, mai ales dacă obiectivul dvs. este să pierdeți grăsimea corporală nedorită. Din fericire, nu trebuie să crezi tot ce citești sau auzi.
nicio dovadă nu arată că postul intermitent încetinește metabolismul. Dimpotrivă, perioadele de alimentație restricționată în timp vă pot îmbunătăți metabolismul și pot oferi alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea tensiunii arteriale și îmbunătățirea obiceiurilor de somn. dacă aveți în vedere un nou stil de viață sănătos, dar sunteți îngrijorat de efectele adverse pe care postul intermitent le-ar putea avea asupra metabolismului dvs., Simple are toate faptele de care aveți nevoie pentru a lua o decizie în cunoștință de cauză.
care este marea problemă cu metabolismul?
șansele sunt că ați văzut cuvântul „metabolism” în toate cercetările dvs. despre pierderea în greutate. Dar ce este metabolismul? Metabolismul este o reacție chimică care apare în celulele dvs. pentru a vă transforma alimentele în energie. Procesul de metabolizare are loc de obicei atunci când dormi sau în repaus.
odată ce alimentele intră în sistemul digestiv, enzimele descompun proteinele în aminoacizi, transferă grăsimile în acizi grași și transformă carbohidrații în glucoză pentru combustibil. S-ar putea să vă gândiți la acest lucru ca la procesul de ardere a caloriilor sau de creare a energiei. Când mâncați mai multe calorii decât aveți nevoie pentru a vă alimenta corpul, stocați acele calorii în exces ca grăsime corporală.
oamenii de știință folosesc rata metabolică bazală (BMR) pentru a măsura cât de repede corpul arde calorii pentru energie în repaus. Dacă aveți un BMR scăzut, veți consuma mai puține calorii în repaus și, eventual, veți obține mai multă grăsime corporală decât o persoană de dimensiuni similare, cu un BMR ridicat, care mănâncă aceeași cantitate. Dar cum îți afectează postul intermitent BMR?
modul în care postul intermitent vă afectează corpul la nivel Metabolic
multe modificări metabolice specifice se întâmplă atunci când postiți pentru o perioadă lungă de timp. Pentru unul, corpul tău găsește modalități alternative de a crea surse de energie. De obicei, corpul tău descompune carbohidrații din alimente în glucoză, care îți alimentează corpul. Când vă abțineți de la mâncare, corpul dumneavoastră trebuie să producă glucoză din resurse noncarbohidrate. Acest proces se numește gluconeogeneză.
când corpul tău intră în gluconeogeneză, folosește rezervele de glicogen din ficat și apa stocată în țesutul tău pentru a crea glucoză pentru energie. Odată ce depozitele de glicogen sunt epuizate, corpul tău se transformă în alți noncarbohidrați pentru combustibil, cum ar fi aminoacizii. Cu cât corpul dvs. caută mai multe surse alternative de energie, cu atât mai multe niveluri de metaboliți specifici din sânge cresc. în special, oamenii de știință au identificat o creștere semnificativă a produselor din ciclul acidului citric, care ajută celulele să elibereze energia stocată. Pe măsură ce metaboliții acidului citric cresc, celulele tale sunt aruncate în exces, creând și stocând excesul de energie pentru a te alimenta prin postul tău. Cu alte cuvinte, corpul tău nu încetinește din cauza lipsei de hrană; intră în suprasolicitare.
postul intermitent crește hormonii de ardere a grăsimilor?
hormonii sunt mesagerii naturali ai corpului tău. Acestea coordonează majoritatea funcțiilor corpului, inclusiv reglarea greutății, apetitul și creșterea musculară. Hormonii influențează, de asemenea, cantitatea de grăsime pe care o depozitați sau o ardeți și influențează puternic metabolismul. Există o legătură între postul intermitent și îmbunătățirea producției hormonilor care stimulează metabolismul, inclusiv insulina, hormonul uman de creștere (HGH) și norepinefrina.
insulina este un hormon în fruntea metabolismului grăsimilor. Aceasta afectează în mod dramatic BMR prin a spune corpul tau atunci când pentru a stoca grăsime și când să se oprească de rupere-l jos. Nivelurile ridicate de insulină nu numai că pot face mai dificilă pierderea în greutate, ci și creșterea riscului de boli de inimă și diabet de tip 2. Studiile arată că postul intermitent poate reduce nivelul de insulină cu 20 până la 31%, facilitând controlul pierderii în greutate și creșterea metabolismului.
Hormonul uman de creștere (HGH) este un hormon critic pentru reținerea masei musculare și promovarea pierderii de grăsime. Oamenii de știință au descoperit că un post de 24 de ore poate crește producția de HGH cu 2.000% la bărbați și cu 1.300% la femei. O creștere a HGH poate stimula metabolismul proteinelor și carbohidraților, ajutând la îmbunătățirea atât a BMR, cât și a eforturilor generale de scădere în greutate. în cele din urmă, există, de asemenea, o legătură între postul intermitent și o creștere a norepinefrinei, un hormon de stres care ajută celulele grase ale corpului să elibereze acizi grași. Pe măsură ce mai multă norepinefrină circulă în fluxul sanguin, o cantitate mai mare de grăsime devine disponibilă pentru corpul tău să ardă. Această eliberare de grăsime vă ajută să pierdeți în greutate mai eficient și poate îmbunătăți procesele metabolice.
postul intermitent încetinește metabolismul?
este o concepție greșită comună că postul intermitent va încetini metabolismul atunci când, în realitate, are potențialul de a face exact opusul. Cercetătorii au descoperit că postul pentru perioade scurte, cum ar fi un protocol 16:8, vă poate crește metabolismul.
Un studiu realizat de Universitatea din Viena a constatat că un post de trei zile poate crește metabolismul cu 14%. Cercetătorii cred că cauza creșterii metabolismului se datorează creșterii norepinefrinei, care ajută la arderea mai multor grăsimi. În timp ce un post de trei zile poate părea extrem, puteți realiza aceeași fluctuație a norepinefrinei cu un post mai blând. Cercetările sugerează că chiar și posturile de 12 ore cresc procesele metabolice și susțin pierderea în greutate.
diete tradiționale vs. efectul postului intermitent asupra metabolismului
s-ar putea să vă întrebați dacă dietele tradiționale, cum ar fi numărarea caloriilor, pot avea același efect asupra metabolismului dvs. ca și postul intermitent. Din păcate, acest lucru nu este posibil din punct de vedere fizic. Modificările hormonale și metabolice care apar în timpul postului intermitent se întâmplă doar pentru că corpul tău este fără hrană în întregime. Deși dietele cu restricții calorice diminuează cantitatea pe care o consumați, totuși consumați în mod constant alimente. Prin urmare, corpul tău va utiliza carbohidrații sau zaharurile pe care le-ai digerat pentru energie, fără a utiliza niciuna dintre sursele de combustibil existente ale corpului tău.
în esență, perioadele lungi de alimentație restricționată permit corpului tău să experimenteze schimbări pozitive în metabolism. Chiar și prin tăierea carbohidraților și consumul mai puțin pe masă, nu puteți imita efectele postului intermitent prin numărarea caloriilor.
de ce numărarea caloriilor poate provoca foamete și un efect de platou
baza postului intermitent este dacă mâncați corect și nutrițional în timpul ferestrei de sărbătoare, vă puteți umple corpul cu substanțele nutritive adecvate pentru a rezista la un rapid sănătos. În comparație, restricția calorică minimizează cantitatea pe care o consumați pe parcursul întregii zile, ceea ce vă poate determina să rămâneți fără nutrienți, în ciuda faptului că mâncați toată ziua. Pe o perioadă extinsă, restricția severă de calorii poate determina corpul să intre în ” modul de înfometare.”
modul de înfometare este apărarea ta naturală împotriva foametei—care poate rezulta atunci când restricționezi caloriile dincolo de ceea ce are nevoie corpul tău. Când intrați în modul de înfometare, este posibil să vă simțiți lent, irascibil și obosit. Ce e mai rău, este că poate provoca BMR să scadă. Și cercetările au descoperit că foametea cauzată de restricția calorică poate reduce metabolismul pentru totdeauna.
odată ce metabolismul a încetinit, poate duce la un efect de platou, unde nu mai pari să slăbești. După un platou, o dietă cu restricții calorice este, de asemenea, mai probabil să vă determine să recâștigați greutatea pe care ați pierdut-o.
mitul arestat: postul intermitent și metabolismul
postul intermitent încetinește metabolismul? Toate punctele de cercetare la nr. Dacă ați așteptat să încercați postul intermitent, acum este momentul să profitați de toate beneficiile pe care le are de oferit—nu este necesară pierderea metabolismului.
bio autor
