mazăre verde sărată ușor prăjită + gustare sănătoasă
după câteva luni de sărbători de ziua de naștere și dușuri pentru bebeluși, vă puteți imagina că am avut partea mea echitabilă {sau mai mult} de tort. Și în timp ce îmi iubesc dulciurile, sunt gata pentru o pauză. Introduceți aceste mazăre verde sărată ușor prăjită și am gustarea sănătoasă perfectă!
am cumpărat mazăre verde sărată prăjită din varză în ultimii ani și le iubesc. Mai important, micuții mei Îi iubesc. Dar, recent, furnizorul lor sa schimbat și eu nu pot par să le găsească oriunde fără suplimentare de albastru și galben mor. Nu mă opun absolut să le cumpăr în continuare, îmi place că sunt pline de proteine și fibre, dar am vrut să văd dacă aș putea să-mi fac la fel de ușor acasă.
am făcut o căutare rapidă și am constatat că le pot face cu ușurință doar cu puțin ulei și sare. Am optat pentru ulei de nucă de cocos pentru a spori dulceața inerentă a mazărelor și doar puțină sare de mare pentru aromă. Cu toate acestea, puteți adăuga cu siguranță alte condimente pentru a se potrivi preferințelor dvs. de gust sau pentru a schimba lucrurile! Sare de usturoi, piper negru și boia afumată sunt câteva condimente pe care intenționez să le încerc data viitoare.
nu pot spune că aceste mazăre verde sărate prăjite s-au dovedit la fel ca cele pe care le cumpăr în magazine, sunt puțin mai mici și, în timp ce majoritatea mazărelor s-au prăjit perfect, unele au rămas puțin mestecate. Dar pot spune că erau încă super delicioase, făcute cu doar trei ingrediente, iar copilul meu de 1 an s-a întâmplat să le iubească! Categoric o rețetă {dacă puteți numi trei ingrediente o rețetă.. Voi face din nou și din nou.
busuioc
Print Recipe
mazăre verde sărată ușor prăjită
Ingredients
- 16 oz bag frozen organic peas thawed
- 2 teaspoon – coconut oil
- 1 teaspoon – sea salt
Instructions
-
Preheat your oven to 400 degrees.
-
se lasă mazărea să se dezghețe, apoi se întinde într-un singur strat pe o farfurie mare și se șterge bine cu un prosop de hârtie curat pentru a îndepărta cât mai multă umiditate. (Le-am pus la cuptor timp de două minute pentru a se usca puțin mai mult).
-
adăugați mazăre dezghețată și uscată într-un castron mare, stropiți cu ulei de nucă de cocos topit, presărați sare de usturoi și aruncați pentru a acoperi, apoi întindeți înapoi într-un singur strat pe o foaie mare de copt căptușită cu folie de aluminiu.
-
coaceți la cuptor timp de 30 de minute, apoi amestecați, reduceți la 375 și coaceți încă 15 minute sau până când sunt crocante după preferințe. Verificați din când în când pentru a vă asigura că nu ard. Mi se pare că trebuie să le lași să se răcească ușor pentru a obține crocanța. Bucurați-vă!