cultivare

macadamiile cultivate comercial sunt în principal din două specii, macadamia integrifolia cu coajă netedă și M. tetraphylla cu coajă aspră; cele două tind să hibridizeze dincolo de distincție. O a treia specie, M. ternifolia, este uneori cultivată, în timp ce ultimul membru al genului, nuca bulberină (M. jansenii), este o specie pe cale de dispariție.

deoarece macadamiile sunt dificil de propagat, lent de suportat și limitate în gama de cultivabilitate, producția nu a ținut pasul cu cererea crescută, făcând astfel produsul costisitor. Majoritatea producției comerciale are loc în Australia natală și în Hawaii. Cu toate acestea, având în vedere succesele industriei macadamiei Hawaiene, alte regiuni subtropicale au plantat livezi și există suprafețe mari de macadamii în Africa de Sud, Zimbabwe și Malawi și în părți din America de Sud și Centrală.

ca cultură de livadă, macadamia are nevoie de sol bogat bine drenat și 130 cm (50 inci) de ploaie anual. Este dificil de spus exact când nucile sunt coapte, astfel încât macadamiile nu sunt de obicei recoltate până când nu cad la pământ. Fructele mature sunt apoi culese manual, decojite la mașină, uscate și depozitate pentru prelucrare.

editorii Encyclopaedia Britannica