mâncatul zăpezii este un ritual de trecere din copilărie – unul de care unii adulți încă se bucură. De la prinderea fulgilor pe limbă până la prepararea înghețatei de zăpadă.

dar ce este în zăpadă? Consumul ar putea fi de fapt dăunător sănătății tale?

după cum probabil ați ghicit, zăpada este în mare parte apă. Dar pe măsură ce cade, cristalele înghețate ridică mici bucăți de particule în aer. Dacă doriți să știți ce ar putea fi acele particule, continuați să citiți. Dacă preferați să rămâneți fără cunoștință, treceți la următoarea secțiune pentru căptușeala de argint din acest nor plin de zăpadă.

rezultatele cercetării

Da, oamenii de știință au studiat cu adevărat ce conține zăpada. (Deși preocuparea lor mai mare în aceste zile este cu cantități mai mici de zăpadă care se încadrează peste tot în lume din cauza planetei noastre de încălzire. Descoperirile lor au arătat că oricare dintre următoarele ar putea apărea în zăpada de aseară: murdărie; pesticide vechi; carbon negru (funingine), care provine de la sobe cu lemne și centrale pe cărbune; și alți poluanți, cum ar fi substanțele chimice din evacuarea vehiculelor.

Un studiu a analizat cantitatea de bacterii din zăpada căzută. Acest cercetător a descoperit că zăpada proaspăt căzută — în prima jumătate a zilei după o ninsoare — a avut mai puține bacterii decât zăpada testată două zile mai târziu. În plus, ninsorile în timpul temperaturilor mai reci conțineau mai puține bacterii.

de asemenea, rețineți că primii fulgi ai unei furtuni de zăpadă conțin de obicei mai mulți contaminanți. Ei curăță aerul astfel încât zăpada care cade mai târziu să atingă mai curat.

rețineți că primii fulgi ai unei furtuni de zăpadă conțin de obicei mai mulți contaminanți. Ei curăță aerul astfel încât zăpada care cade mai târziu să atingă mai curat.

Vestea Bună

pe o notă pozitivă: cantitatea de contaminanți pe care zăpada o adună este atât de mică încât să mănânci o mână de chestii albe pufoase nu este dăunătoare. Un cercetător a susținut această afirmație spunând că nu își va opri copilul să mănânce zăpadă.

contaminanții sunt peste tot — în apă, în alimente, în aer. Dar este concentrarea și cât de mult luați în care contează.nivelurile contaminanților de zăpadă variază în funcție de locație, dacă este vânt când ninge și alți factori de mediu. Descoperirile sugerează că zăpada este probabil mai curată în zonele mai rurale — cu excepția cazului în care cade chiar lângă o grămadă de gunoi de grajd într-o zi cu vânt.

dar fii inteligent cu privire la ceea ce mănânci: Cercetătorii avertizează să stea departe de zăpada arat — din cauza nisipului și a substanțelor chimice găsite în interior—, precum și de zăpada care pare murdară. Și, desigur, chestia galbenă.

dar nu este nevoie să vă faceți griji dacă micuțul dvs. vă aduce un castron de zăpadă proaspăt căzută și vă cere să mâncați.

sapă!

dacă nu ați încercat niciodată rețete de zăpadă, întrebați o bunică pentru una. Sau uita-te on-line. Iată câteva pentru a căuta:

• Snow candy – snow with maple sirop drizzled on top
• Snow ice cream – o combinație de zăpadă, lapte, zahăr și vanilie
• Snow cones – zăpadă acoperită cu un amestec de zahăr, apă și aromă la alegere

înlocuiți gheața rasă pentru zăpadă dacă nu puteți trece de cuvântul „contaminanți” — sau dacă cartierul dvs. are doar un praf și totuși doriți să vă bucurați de un tratament cu zăpadă într-o zi de iarnă.