vă întrebați cum să configurați noul Instant Pot? Iată toate informațiile de care aveți nevoie pentru a merge!

gata pentru a seta noul DUO Instant Pot? Iată ghidul pas cu pas. Vom analiza totul, de la manual (snore) la modul de efectuare a testului de apă. După ce ați terminat configurarea, veți fi gata să începeți să utilizați Instant Pot!

ce priveliște interesantă. Un nou Pot Instant! Îmi amintesc că am deschis primul meu Pot Instant și m-am gândit: „…și acum ce?”

pentru a fi sincer, am găsit procesul de configurare un pic confuz. M-am gândit (greșit) că în momentul în care am închis capacul și am apăsat butonul de pornire, mașina va fi sub presiune. Iată tot ce mi-aș dori să știu despre configurarea și utilizarea unui Pot Instant.

astăzi vom merge prin unboxing și înființarea unui șase quart Instant Pot DUO. Configurarea de bază pentru DUO și Bluetooth Instant Pot este aceeași. Instant Pot LUX are un capac ușor diferit și o supapă de eliberare a aburului decât ceea ce veți vedea în imagine aici.

notă: linkurile de mai sus sunt link-uri afiliate. Dacă le folosiți, câștig un mic comision de la Amazon care acceptă site-ul. Eu folosesc doar link-uri afiliate pentru produsele pe care le iubesc, dragoste, dragoste.

Ah, manualul. Iată ce se întâmplă de obicei cu manualele din casa mea:

1. scoate-l din cutie.
2. Flip prin repede.
3. nu o citi cu adevărat.
4. pune undeva ” în siguranță.”
5. nu-l mai văd niciodată.
6. Google manualul atunci când am nevoie de ajutor.

îți sună cunoscut? Da? De aceea suntem prieteni!

oricum, știu că sună plictisitor, dar vă îndemn să citiți manualul Instant Pot. Aragazele sub presiune moderne sunt sigure. Cu toate acestea, nu sunt aragazuri lente. Este important să înțelegeți elementele de bază ale unui aragaz sub presiune înainte de al utiliza.

Oh, și dacă îl rătăciți, puteți găsi manualul Instant Pot online. (Slavă Domnului.)

Oh! Rețete! Îmi plac rețetele. <—subestimare. Dar … trebuie să mărturisesc. Nu am folosit niciodată această broșură de rețete. Rețetele nu mi-au plăcut cu adevărat, iar instrucțiunile au fost confuze.

mi-aș dori acest ghid de referință rapidă a fost handier decât este. După cum este scris, arată pașii pentru utilizarea fiecărei funcții. Cu toate acestea, nu explică timpul de gătire sau modul de eliberare a presiunii. Sunt foarte ” meh ” pe acest ghid. Ar putea fi atât de la îndemână!

întrebare:utilizați instrumentele gratuite care vin cu aparate? Nu cred că le-am folosit vreodată! Și nu doar pentru Potul Instant. Poate că sunt doar ciudat.

Să aruncăm o privire la acestea: (în sensul acelor de ceasornic din stânga) ceașcă de măsurare, lingură de supă, paletă de orez și un colector de condensare.

Cupa de măsurare. Dacă nu dețineți o ceașcă de măsurare pentru lichide, vă îndemn să obțineți una. Această ceașcă de măsurare este subțire și, fără mâner, greu de manevrat.

lingura de supa. Mânerul acestei linguri de supă este atât de scurt încât riscați să vă scufundați articulațiile în mâncare fierbinte atunci când o utilizați. Folosiți o lingură obișnuită în loc de această lingură.

orez cu zbaturi. Suferă de aceeași problemă ca lingura de supă. Mânerul se simte prea scurt pentru oală. O paletă de orez de această dimensiune S-ar potrivi frumos într-un aragaz tradițional de orez. Inserția potului Instant este prea adâncă pentru a o folosi cu ușurință.

colector de condensare. Această ceașcă mică se agață de partea laterală a vasului Instant. Se presupune că împiedică condensarea să vă lovească contorul în timpul gătitului și răcirii. Nu arunca asta! Vă voi arăta cum să o puneți pe Potul Instant de mai jos.

acum, iată un accesoriu la îndemână! Suportul de aburi. Folosiți acest lucru pentru a ține legume, Tigăi (pentru atunci când faceți lucruri precum fleică sau cheesecake) sau orice altceva pe care nu doriți să îl așezați în lichidul de gătit.

dacă modelul dvs. nu a venit cu un suport de aburi, luați în considerare obținerea unuia. Sunt foarte la îndemână. S-ar putea dori, de asemenea, pentru a ridica un coș de abur. Legumele mici și alte alimente tind să cadă prin raftul cu aburi. Pentru a rezolva această problemă, am pus suportul de aburi în vasul Instant și apoi am pus un coș de aburi deasupra acestuia.

vasele Instant de a doua generație vin cu un cablu detașabil. (Sunt fixate pe prima generație.) Dacă cablul dvs. nu este detașabil, nu vă faceți griji. De fapt, nu-mi place cablul detașabil. Mereu mi-e teamă că o voi rătăci.

configurare oală Instant: înțelegerea capacului

capacul oalei sub presiune este o parte integrantă a mașinii. Fără acest capac, nu puteți găti alimente sub presiune.

aceasta este supapa de eliberare a aburului. Are două setări: etanșare și aerisire.

etanșare: când gătiți alimente sub presiune, închideți capacul și aliniați supapa cu liniile „ondulate”. Această poziție sigilează oala. Permite presiunea să se construiască pe măsură ce alimentele din interior se încălzesc și produc abur. Supapa nu se va bloca în poziție atunci când este setată la etanșare. Din motive de siguranță, se va mișca întotdeauna puțin.

pentru a seta supapa în poziția de etanșare, rotiți-o în sensul acelor de ceasornic până la capăt. (Acest lucru este pentru mașini DUO. Mașinile LUX au o poziție de etanșare diferită.)

ventilare: după ce oala sub presiune își termină ciclul de gătit, trebuie să o aerisiți. Acest lucru se va întâmpla fie imediat după terminarea ciclului de gătit (o eliberare rapidă), fie după ce presiunea se eliberează încet în timp, aproximativ zece minute. (o eliberare naturală.) Trebuie să aerisiți vasul înainte de deschidere.

pentru a face acest lucru, rotiți supapa de eliberare a aburului spre aerisire (pictogramă care arată ca o pălărie de bucătar sau puf de abur). Nu puneți niciodată mâna peste supapa de eliberare a aburului. Folosiți mânerul mic pentru a roti supapa și a ține mâna în partea stângă. Când faceți o eliberare rapidă, aburul iese din supapă. Pentru o eliberare naturală, de obicei nu scapă abur. Dar este o idee bună să-l aerisiți doar în cazul în care rămâne vreo presiune.

capac deblocat

vedeți acea mică supapă metalică din dreapta supapei de eliberare a aburului? Asta e ” valva plutitoare.”Când oala sub presiune atinge presiunea, această supapă se ridică în poziție, sigilând și blocând oala sub presiune.

în fotografia de mai sus, supapa plutitoare nu se află în poziția de blocare. Este așezat sub marginea capacului.

doriți să cunoașteți cele două poziții diferite ale supapei plutitoare. Aici. O să-ți arăt.

când gătiți, supapa plutitoare nu va sări în sus și în jos. Aburul prins în interiorul vasului împinge supapa plutitoare în sus și sigilează vasul. În videoclip, țin capacul în mână și ridic și cobor supapa plutitoare atingând-o sub capac.

capac blocat

acesta este un capac blocat. Supapa plutitoare este așezată la același nivel cu capacul. S-ar putea să vă întrebați cât durează supapa pentru a se ridica în poziție. Bună întrebare! Răspunsul is…it depinde.

pentru rețetele care conțin o cantitate mică de lichid (1 până la 2 căni), este nevoie de aproximativ cinci minute pentru ca supapa plutitoare să crească. Pentru rețetele cu mult lichid, cum ar fi supele, poate dura până la 20 de minute pentru ca supapa plutitoare să crească.

odată ce supapa plutitoare se ridică în poziție, afișajul Instant Pot ar trebui să treacă de la „On” la o numărătoare inversă a timpului de gătire.

(Dacă „On” rămâne pe afișaj mai mult de câteva minute, există o problemă. Dacă se întâmplă acest lucru, opriți mașina. Eliberați presiunea prin rotirea supapei de eliberare a aburului la ” ventilare.”Lăsați aburul să se elibereze. Odată ce supapa plutitoare scade, este sigur să deschideți vasul.)

partea inferioară a capacului: inelul de etanșare și scutul anti-bloc

partea inferioară a Instant Pot conține patru părți importante. Dacă aveți versiunea one DUO, va arăta ca cea din stânga. Dacă aveți o versiune two DUO, s-ar putea să arate cea din dreapta. (Am văzut o versiune a doua care a venit cu o versiune un capac. Așa că…întoarce-ți capacul. Comparați-l cu imaginea de mai sus.)

inelul de etanșare

inelul de silicon cu aspect simplu este o parte integrantă a potului Instant. Fără ea, presiunea nu se poate construi. În timpul încălzirii, inelul de etanșare se extinde pentru a crea o etanșare care permite presiunii să se construiască în siguranță în interiorul mașinii. Dacă inelul de etanșare nu este introdus corect sau este rupt, uzat sau în formă, aburul se poate scurge din capac și vasul Instant nu se va sigila.

introduceți inelul de etanșare perfect în suportul inelului de etanșare a sârmei. Când este introdus corect, inelul de etanșare ar trebui să se așeze plat pe capac și nu ar trebui să se scoată ușor dacă îi dați un remorcher moale.

pentru a scoate inelul pentru curățare, lăsați capacul să se răcească și apoi trageți ușor de inelul de etanșare.

pentru a curăța, folosiți apă caldă cu săpun sau treceți prin mașina de spălat vase. Uscați bine inelul înainte de a-l pune înapoi în capac.

chiar și cu o spălare temeinică, inelul de etanșare poate menține mirosurile de gătit. Dacă intenționați să faceți iaurt sau deserturi, cum ar fi budinca de orez, luați în considerare obținerea unui al doilea inel de etanșare din silicon pentru a fi utilizat numai pentru iaurt, deserturi și alte alimente ușoare. În acest fel, veți evita să faceți o budincă de orez cu gust de pui pe care l-ați făcut pentru cină cu o seară înainte.

verificați inelul de etanșare înainte de fiecare utilizare. Pentru a face acest lucru, treceți degetul de-a lungul inelului pentru a vă asigura că este în poziție. Și când îl spălați, aruncați o privire. Dacă observați defecte în inel, înlocuiți-l.

îmi place să păstrez un inel de etanșare suplimentar la îndemână în orice moment. În acest fel, dacă se întâmplă ceva, pot înlocui inelul imediat.

scutul Anti-bloc

scutul anti-bloc împiedică alimentele mici și spuma generată în timpul gătitului să înfunde supapa de eliberare a presiunii și să provoace o cantitate nesigură de presiune. E o piesă importantă. Nu rulați Potul Instant fără ea în loc. În funcție de dacă aveți o versiune one DUO sau o versiune a doua, scutul va arăta fie ca o cușcă ovală mică care acoperă atât plutitorul, cât și supapa de eliberare a presiunii sau o mică bucată rotundă care acoperă doar supapa de eliberare a presiunii.

(dacă aveți o versiune one DUO care acoperă supapa plutitoare, dați scutului anti-bloc un remorcher puternic. Se scoate pentru curățare.)

Setare oală Instant: oală de gătit, Cordon și colector de condens

vasul de gătit al vasului Instant. Aici se întâmplă gătitul. Nu doriți niciodată să rulați Instant Pot fără inserția în loc.cu un fund cu trei straturi din straturi de oțel inoxidabil, aluminiu și oțel inoxidabil, inserția se încălzește uniform. Îmi place că nu are un strat antiaderent și că se ocupă de saut foarte bine.

există o problemă cu inserția de gătit instant: marcajele liniilor de umplere „max” sunt incorecte pentru gătitul sub presiune.

când utilizați vasul Instant pentru gătit sub presiune, nu umpleți niciodată vasul mai mult de 2/3 plin sau 1/2 plin dacă faceți alimente care eliberează mult lichid. Dacă o oală sub presiune conține prea mult lichid, lichidul fierbinte poate pulveriza din supapa de eliberare a presiunii, provocând arsuri grave. Atâta timp cât respectați umplerea maximă a unei oale sub presiune, veți fi bine.

mi se pare că marcajele sunt foarte confuze și am ajuns la Instant Pot pentru a întreba de ce linia de umplere „max” este prea mare pentru gătitul sub presiune, dacă aud înapoi, voi actualiza această pagină.

pentru a facilita curățarea, inserția este sigură pentru mașina de spălat vase. Cu toate acestea, tind să adaug doar puțină apă cu săpun și să o las să se înmoaie în timp ce mâncăm cina. Se șterge cu ușurință chiar și fără o acoperire antiaderentă.

Ta-da! Iată Potul Instant cu oala de inserție în loc. Acum este timpul să efectuați un „test de apă”.”Această încercare a potului Instant vă ajută să vă familiarizați cu modul de blocare a capacului, să setați supapa de eliberare a presiunii și să completați o eliberare rapidă a presiunii. Este un test util și vă recomand să îl faceți înainte de a găti ceva în oala dvs. instantanee.

dar mai întâi…

…introduceți cablul. Din experiența mea, oala nu funcționează bine atunci când nu este conectată. (Nu toate modelele Instant Pot au un dop detașabil.)

atașarea colectorului de condens

când deschideți capacul vasului Instant, un lichid de gătit tinde să curgă de pe capac și în marginea care circulă în jurul vasului. Poate fi o durere de curățat. Pentru a preveni revărsarea acestei jante cu lichid, există o mică gaură în ea. Sub acea gaură, puteți atașa ” colectorul de condensare.”Practic, o ceașcă mică care va ține excesul de lichid și îl va împiedica să treacă peste tejghea.

colectorul de condensare poate fi greu de instalat. Trebuie să-l aliniați cu două sloturi și apoi să-l împingeți spre mașină. Pentru a elimina, trageți-l spre tine.

cu cablul și colectorul de condens instalat, putem rula în cele din urmă testul de apă.

test de apă Instant Pot

pentru testul de apă, veți avea nevoie de două căni de apă. Apa rece obișnuită de la robinet funcționează foarte bine.

1. locul introduce în Instant Pot.
2. se toarnă 2 căni de apă în inserție.
3. închideți capacul. Va suna când este închis corect.
4. setați supapa de eliberare a presiunii la ” etanșare.”
5. apăsați Manual.
6. apăsați butonul ” – ” până când 5 apare pe afișaj. Asta e. Instant Pot nu are un buton de pornire. După aproximativ 30 de secunde, aparatul va porni. Afișajul va trece de la „5” (prezentat mai sus) la „Pornit.”Mașina construiește acum presiune.
7. după aproximativ cinci minute, supapa plutitoare ar trebui să se ridice în poziție. Nu ar trebui să vedeți scurgeri de abur din părțile laterale ale oalei. Odată ce supapa plutitoare sigilează Instant Pot, afișajul se va schimba de la” On „la” 5.”
8. când timpul de gătire se termină, rotiți supapa de eliberare a presiunii la „aerisire.”Aceasta se numește eliberare rapidă Asigurați-vă că vă țineți mâinile și fața departe de partea superioară a supapei de eliberare a presiunii. Aburul fierbinte se revarsă din el. (a se vedea video de mai jos)
9. deschideți capacul, departe de fata ta, atunci când supapa plutitor picături.
10. asta e. Ai terminat testul inițial al potului tău Instant!