ideea este șocantă pentru mulți proprietari de câini: mâncarea câinelui lor îl poate îmbolnăvi? Desigur, poate – toate alimentele, indiferent dacă sunt destinate oamenilor sau animalelor de companie, pot fi periculoase dacă au fost fabricate sau depozitate necorespunzător. Este interesant, totuși, cât de puțini oameni suspectează mâncarea câinelui lor atunci când se îmbolnăvește, mai ales dacă au hrănit aceeași mâncare de ani și ani.

este frumos că unele companii au generat o astfel de loialitate – să fie ținută deasupra suspiciunii în fața dovezilor contrare! – dar de fapt, accidentele de fabricație se pot întâmpla și se întâmplă.cu toate acestea, mult mai frecvent, alimentele pot deveni dăunătoare sănătății câinelui dvs. din cauza practicilor slabe de manipulare sau depozitare.

dacă sunteți conștient de pericolele potențiale ale alimentelor pentru câini și știți cum să le preveniți sau să răspundeți rapid la ele, câinele dvs. ar trebui să fie ferit de rău.

probleme de fabricare a alimentelor pentru câini

În ciuda faptului că am auzit cu toții povești de groază despre cioburi de sticlă găsite în borcane cu mâncare pentru bebeluși sau rozătoare prăjite în ordine de pui la pachet, puțini oameni par să fie conștienți de faptul că mâncarea câinelui lor ar putea conține și pericole. Dar accidentele se întâmplă. Fiecare producător de hrană pentru animale de companie are povești de război de spus despre dezastrele pe care le-au evitat (uneori cu costuri mari) și eșecuri de control al calității la scară mai mică, care le-au costat clienții. O listă parțială a celor mai frecvente lucruri care pot merge prost în producția de alimente pentru câini includ:

• se folosesc ingrediente stricate sau contaminate, inclusiv grăsimi râncede, proteine stricate și / sau boabe mucegăite. Unele mucegaiuri elimină toxinele (denumite colectiv micotoxine); unele micotoxine, cum ar fi vomitoxina, pot face câinii foarte bolnavi. Alții, cum ar fi aflatoxina, pot ucide. (Vezi „ucigași ascunși în hrana pentru câini”, WDJ iulie 2000.)

• ingredientele sunt incluse în cantități excesive (toxice), inclusiv premixuri vitaminice / minerale, conservanți, agenți de colorare

• ingredientele care nu ar trebui să fie într-o formulă sunt incluse prin eroare (acest lucru este periculos pentru un câine cu alergie severă la un ingredient care nu este pe eticheta produsului)

* contaminarea obiectelor străine: plastic, sticlă, metal, rozătoare, insecte, pesticide, agenți de curățare

• alimentele nu „gătesc” la temperaturi adecvate pentru a avea ca rezultat o distrugere completă a bacteriilor

• echipamentul instalației nu este curățat în mod adecvat sau suficient de frecvent, rezultând un produs contaminat

• un aliment uscat necorespunzător, care duce la creșterea mucegaiului în pungi.

chiar și așa, proprietarii de câini ar trebui să înțeleagă că producătorii sunt foarte motivați să producă cele mai bune și mai consistente produse posibile. Problemele care scapă de detectare până când ajung undeva într-un castron de câine sunt lucrurile coșmarurilor producătorilor. Acest lucru este valabil mai ales pentru companiile care își îndreaptă eforturile către capătul superior al pieței hranei pentru animale de companie. Eșecul de a livra un produs mai puțin decât perfect fabricat îi rănește în special pe cei care au cheltuit averi pe ingrediente „de calitate umană” și a căror literatură promite cele mai bune rezultate.

și, din fericire, majoritatea problemelor potențiale de fabricație sunt prevenite sau corectate și împiedicate să dăuneze câinilor prin lista lungă a producătorilor de proceduri de analiză a pericolelor și de control al calității. Sincer, inspecțiile fabricilor de către oficialii de stat sunt rare, dar se cuvine operatorilor de plante (în special instalațiilor care produc alimente de înaltă calitate, la prețuri ridicate) să urmeze certificarea de către inspectori mai stricți, cum ar fi Institutul American de coacere.

cu toate acestea, dacă sunteți conștient de faptul că pot apărea și apar probleme cu producția de hrană pentru câini, puteți lua măsuri care pot împiedica aceste probleme să dăuneze câinelui dvs.

căutați produse proaspete

am mai spus acest lucru, dar se repetă: atunci când cumpărați alimente conservate natural (cum ar fi cele pe care le recomandăm în WDJ), căutați produse care poartă „cel mai bine dacă sunt utilizate de” date care sunt la cel puțin un an distanță. Majoritatea producătorilor de alimente pentru câini folosesc date „best by” care sunt între 18 și 24 de luni de la fabricarea produsului. Tu (și câinele tău!) vrei produse mai proaspete decât asta.

unele companii imprimă datele de fabricație pe etichetă, pe lângă datele „cele mai bune dacă sunt utilizate de” și informațiile lor codificate; ne place asta. Și nu cumpărați alimente care sunt aproape de data „cea mai bună dacă este folosită”.

dacă mâncarea nu arată bine, probabil că nu este

În primul rând, este important să rețineți orice mâncare de la câinele dvs. care nu arată bine. Prezența obiectelor străine, o acoperire de mucegai pudră sau păros și chiar o abatere semnificativă de la culoarea obișnuită a alimentelor pot însemna ceva rău cu producția alimentelor.

dacă vedeți ceva neobișnuit la mâncarea obișnuită a câinelui dvs., sunați la numărul gratuit al producătorului, tipărit pe geanta sau cutia majorității alimentelor comerciale și discutați cu un reprezentant despre asta. (Dacă pachetul nu enumeră un număr de telefon pentru producător, sunați la distribuitorul care v-a vândut mâncarea și solicitați ajutorul acestuia pentru a ajunge la producător. De obicei, retailerul va avea un număr pentru agentul său de vânzări, care va lucra rapid pentru a vă pune în legătură cu angajatorul său.)

compania ar trebui să poată oferi o explicație și să ofere remedieri. În primul rând, însă, ei vor trebui să confirme că aveți, de fapt, o parte din mâncarea lor. Pentru a face acest lucru, vor avea nevoie de informații de pe eticheta produsului, astfel încât să poată determina când și unde a fost făcută mâncarea. Din acest motiv, trebuie să aveți și să păstrați punga sau cutia până când ați hrănit tot produsul pe care îl conține.

importanța acestui lucru nu poate fi supraestimată. „Fără informațiile despre Codul De dată (de pe etichetă), producătorul este complet orb”, spune Russell Armstrong, președinte și co-fondator al VeRus Pet Foods, din Abingdon, Maryland. De fapt, adaugă el, fiecare producător de alimente a avut experiența de a încerca să se ocupe de un proprietar de câine care insistă că animalul lor de companie s-a îmbolnăvit după ce a mâncat mâncarea companiei, dar care nu poate oferi nicio dovadă că a cumpărat-o vreodată.

dacă, în schimb, un proprietar este în măsură să furnizeze un producător de alimente cu informații data-cod de la alimentul în cauză, producătorul poate verifica baza de date pentru orice alte rapoarte de probleme cu acel lot. Dacă este necesară o investigație, producătorul poate chiar să meargă la depozitul său de probe din acel lot și să le examineze și/sau să le testeze pentru neregularitatea observată de proprietarul câinelui.”cer producătorilor mei să extragă mostre din fiecare 1.000 de kilograme de produs”, spune Frank Cook, vicepreședinte al Natural Balance Pet Foods Inc., din Pacoima, California. „De obicei, pentru produsele noastre, Co-ambalatorul nostru (producătorul contractat) rulează aproximativ 80.000 de lire sterline (într-un lot). Le-am trage două probe la fiecare 1.000 de lire sterline. Unul este testat, iar unul este raft pentru durata de viață a produsului. În cazul în care există vreo problemă cu acel produs pe drum, avem întotdeauna o mostră de testat.”

de multe ori, în cazul unui obiect străin în produsele alimentare sau alimente care este suspectat în a face un câine bolnav, producatorul va cere consumatorului să trimită restul produsului înapoi la companie pentru testare și analiză. Acest lucru trebuie făcut, dar consumatorul ar trebui să fie puțin precaut, avertizează Armstrong. „Cred că este important să trimiteți producătorului o parte din alimente – sau obiectul străin, dacă asta este problema. Dar ar trebui să vă dați seama că, odată ce o trimiteți, nu o mai aveți și, dacă apare o problemă juridică, vă veți dori să aveți dovezile înapoi”, spune Armstrong.

recomandarea lui este să trimită doar o parte din mâncarea suspectă înapoi producătorului. În cazul unui obiect străin, faceți fotografii sau alte documente. „În acest fel, dacă producătorul nu reușește să-l testeze sau raportează că totul a fost perfect în regulă și sunteți sceptici sau îngrijorați dacă primiți răspunsul corect, cel puțin aveți un produs pe care l-ați putea trimite pentru testare”, sfătuiește Armstrong.

Armstrong adoptă abordarea conform căreia clienții bine informați sunt cei mai fericiți și mai siguri clienți, așa că încurajează proprietarii să anunțe compania despre orice anomalie observată în produsele VeRus. În cel mai bun caz, spune el, un apel către producător va calma temerile consumatorului și îi va educa puțin mai mult despre mâncarea câinelui lor.

„chiar și lucrurile mici merită o chemare către Creator”, spune el. „De exemplu, dacă observați decolorarea produsului – ar putea indica mucegai sau râncezire sau ar putea fi ceva inofensiv. O schimbare de la grâul de toamnă la grâul de vară (sau invers) poate provoca modificări minore de colorare; trecerea de la carnea întunecată la carnea albă poate provoca o schimbare de culoare. Chiar și schimbarea matriței pe extruderul care modelează mâncarea poate face ca aspectul kibble să se schimbe în dimensiune și culoare. Producătorii ar trebui să poată da răspunsuri la aceste tipuri de întrebări cu ușurință”, spune el.

încetarea hrănirii alimentelor suspecte și contactarea producătorului îl pot ajuta, de asemenea, pe producător să identifice mai rapid o problemă letală, salvând viața câinilor. L. Phillips Brown, DVM, consilier tehnic pentru Newman ‘ s own Organics, din Aptos, California, spune că toți producătorii de hrană pentru animale de companie de renume mențin o bază de date cu informații despre fiecare raport făcut de un client.în calitate de deținător al bazei de date „evenimente adverse” pentru produsele organice proprii ale lui Newman, Dr.Brown este în poziția perfectă pentru a detecta orice tendință care s-a dezvoltat cu un produs defect și pentru a lua măsuri imediate pentru a analiza problema. „Cu cât oamenii ne contactează mai repede și ne anunță despre probleme, cu atât le putem rezolva mai repede, dacă este nevoie”, spune el.

dacă mâncarea pentru câini nu miroase bine…

dacă o mâncare arată bine, dar miroase urât atunci când o deschizi – și, mai ales, dacă câinele tău pare reticent sau lent să sape în ea – este probabil ca agenții conservanți și antioxidanți ai alimentelor să nu fi funcționat așa cum ar trebui. Grăsimile din alimente pot fi râncede, făcându-l neatrăgător, dar nu neapărat nesănătos. Oxidarea grăsimilor dintr-un aliment poate duce la o reacție chimică în lanț care duce la o răspândire rapidă a radicalilor liberi (peroxidare sau auto-oxidare). Absorbția acizilor grași esențiali și a vitaminelor solubile în grăsimi este redusă semnificativ în alimentele oxidate-învingând scopul de a cumpăra acea dietă nutritivă costisitoare!

dacă un aliment emană un miros puternic, chimic sau rânced, probabil că nu este periculos să vă hrăniți câinele, dar cu siguranță nu este ceea ce a intenționat producătorul. „Dacă nu miroase bine, nu ar trebui să-l hrănești”, sfătuiește Armstrong. „Experiența mea este că, dacă o mâncare este râncedă, un câine nu o va mânca, chiar dacă este un adevărat câine.”

Armstrong și alți câțiva directori ai companiei de hrană pentru animale de companie recunosc că toți producătorii de alimente conservate în mod natural se luptă cu sarcina de a preveni râncezirea și oxidarea produselor lor. „Singurul dezavantaj al sistemelor de conservare naturală este că uneori termenul de valabilitate este scurtat”, spune Dr.Brown. „Totuși, este mai bine decât să punem substanțe chimice și conservanți artificiali în țesuturile animalelor noastre.”

„în opinia mea, producătorii de alimente bune folosesc toți conservanți naturali, nu BHA, BHT sau etoxichină. Cu toate acestea, este mai greu să vă păstrați alimentele cu conservanți naturali; și este mai scump”, este de acord Cook. „Dar există o serie de motive pentru râncezire, pe lângă eșecul producătorului de a obține suficientă vitamină A sau C acolo. Cred că 99% este o problemă de stocare. Ar putea fi o problemă la nivel de distribuție, cum ar fi rotația necorespunzătoare a stocurilor. Ar putea fi o depozitare necorespunzătoare la nivel de vânzare cu amănuntul sau, cel mai probabil, o problemă în metoda dvs. de stocare la domiciliu.”

depozitarea corectă a Kibble este importantă

recipiente din Plastic

cel mai bun mod de a stoca hrana uscată pentru câini este în punga sa originală, care este plasată într-un recipient curat, etanș pentru a preveni contaminarea insectelor sau rozătoarelor. Mulți oameni preferă să arunce mâncarea din pungă într-un alt recipient. Dacă simțiți că trebuie, asigurați-vă că cumpărați un recipient din plastic alimentar aprobat de FDA. Toate celelalte recipiente din plastic pot scurge vitamina C din alimente în plastic, accelerând oxidarea alimentelor și reducând conținutul său de nutrienți.

indiferent de tipul de conservanți folosiți în hrana câinelui dvs., acesta poate deveni rapid rânced dacă este expus la oxigen și la temperaturi ridicate. Fiecare proprietar de câine ar trebui să cunoască procedurile adecvate de depozitare a alimentelor, dar foarte puțini își iau timp să localizeze (sau să aloce) un spațiu de depozitare în casele lor care să nu expună mâncarea la temperaturi periculos de ridicate. Hrana pentru câini ar trebui să fie depozitată „într-un loc răcoros și uscat.”Acesta nu este garajul, în multe părți ale țării.

„unde locuiesc în California de Sud, garajul meu ajunge până la 110 grade”, spune Cook. „Puneți mâncarea într-un recipient de plastic în garaj și cereți doar probleme.”

recipientele din Plastic par a fi blestemul producătorilor de alimente pentru câini. Fiecare reprezentant cu care am vorbit a avut povești de groază care împărtășeau elemente de containere de depozitare din plastic și câini bolnavi. Ei recunosc că depozitarea alimentelor și scoaterea din geantă poate fi o problemă, mai ales cu pungile mari, dar sugerează că geanta este cel mai bun și mai sigur loc pentru mâncare.

„pungile cu mâncare pentru câini au fost concepute pentru a împiedica orice să intre în mâncare sau să iasă din mâncare”, explică Armstrong. „Și tipul greșit de plastic poate accelera de fapt descompunerea alimentelor. Unele materiale plastice pot absorbi de fapt o mare parte din vitamina C din alimente; se scurge și este aspirat direct în materialul plastic. Acest lucru, desigur, afectează termenul de valabilitate al alimentelor; cu nivelurile scăzute de vitamina C antioxidantă, grăsimea începe să se oxideze și acest lucru accelerează deteriorarea. Este ca atunci când pui sos de roșii într-un recipient de depozitare din plastic și vezi reziduurile roșii din plastic chiar și după ce îl speli. Asta îți spune că plasticul nu e de calitate alimentară.'”

Cook subliniază pericolul recipientelor de plastic nespălate. „Mulți oameni aruncă mâncare nouă, proaspătă deasupra rămășițelor de mâncare veche, râncedă. Aceste resturi de alimente vechi oxidante pot accelera oxidarea alimentelor noi”, avertizează el. Cook preferă, de asemenea, ca proprietarii să păstreze mâncarea uscată în punga sa originală, dar dacă au un recipient din plastic de calitate alimentară, el recomandă să-l spele bine și să-l lase să se usuce bine înainte de a pune mâncare proaspătă în el.potrivit lui Armstrong, recipientele metalice (cum ar fi coșurile de gunoi) nu provoacă neapărat stricarea, dar pot afecta gustul alimentelor. „Este întotdeauna cel mai bine să lăsați mâncarea în pungă, chiar dacă păstrați punga într-o cutie metalică pentru a împiedica rozătoarele să intre în ea”, spune el. În plus, această soluție păstrează la îndemână informațiile despre Codul De dată. „Dacă câinele dvs. are orice fel de problemă de sănătate în timp ce mănâncă mâncarea respectivă, puteți găsi rapid informațiile pe care producătorul va trebui să le cunoască pentru a ajuta la identificarea problemei”, recomandă Armstrong.

la ce să ne așteptăm de la producătorul de hrană pentru animale de companie

„onestitate.”Asta spune Armstrong este ceea ce un consumator informat ar trebui să se aștepte de la o companie căreia îi raportează un eveniment advers de sănătate posibil legat de alimentele sale. „Compania ar trebui să fie cât mai directă cu proprietarul câinelui. Dacă au primit alte rapoarte similare cu cele pe care le face consumatorul, ar trebui să-i spună proprietarului despre celelalte rapoarte”, spune el. Compararea informațiilor poate ajuta medicii veterinari ai proprietarilor să trateze câinii afectați.în schimb, Armstrong se așteaptă ca consumatorul să poată raporta date critice despre alimentele în cauză. „În primul rând, avem nevoie de codul datei din punga cu mâncare”, spune el. „Dacă este un cod de dată despre care am avut plângeri, îi vom anunța. În continuare, vom dori să știm de unde au cumpărat mâncarea – care depozitează exact, așa că vom putea contacta acel magazin și îi vom alerta cu privire la posibile probleme. De asemenea, trebuie să știm cât timp au mâncat, cât de mult au hrănit câinele și care sunt simptomele câinelui. Dacă și-au dus câinele la medicul veterinar, trebuie să știu numele și numărul de telefon al veterinarului, deoarece trebuie să-i contactez.”după ce a adunat toate informațiile necesare și a cerut o parte din mâncarea suspectă (dacă este necesar), Armstrong îi spune proprietarului câinelui ce va face în legătură cu problema. „I-am anunțat că vom trimite mâncarea pentru testare cu eșantioane de produse comparative și că îi voi anunța care au fost rezultatele. Dacă ar dori să returneze acea geantă comerciantului cu amănuntul și să o schimbe, îi încurajez să facă acest lucru, dar îi rog să păstreze o parte din produs și informațiile despre Codul De dată.”

uneori problema este evidentă și nu sunt necesare teste pentru a identifica cauza stresului la câinii care au mâncat produsul afectat. Acesta a fost cazul într-unul dintre cele mai mari evenimente adverse din industria alimentară pentru animale de companie, rețeta naturii vomitoxin affair în 1995. Frank Cook, acum vicepreședinte la Natural Balance Pet Foods, Inc., a fost atunci vicepreședintele Nature ‘ s Recipe. „Am identificat imediat problema”, spune el. „Nu a fost dificil să o recunoaștem ca vomitoxină (o toxină excretată de o matriță care crește pe cereale), deoarece vomitoxina face ca câinele să vomite. Iar consumatorii noștri spuneau cu toții: ‘Hei, câinele meu vomită!”Cook și ceilalți directori ai companiei au anunțat o retragere masivă a alimentelor – aproximativ 16.000 de tone de alimente care au fost împrăștiate în SUA, Asia și Europa, la un cost total de peste 20 de milioane de dolari. De asemenea, au angajat o firmă de relații publice (de fapt, aceeași ținută care l-a ajutat pe Johnson & Johnson să treacă prin crimele de manipulare a Tylenolului la începutul anilor 1980) pentru a-i ajuta să rezolve problema. Firma de PR a sugerat că rețeta naturii ar trebui să-și protejeze viguros numele bun, grăbind produsul necontaminat către fiecare consumator care ar putea poseda produsul afectat. „De fiecare dată când cineva a sunat cu o plângere, le-am hrănit o pungă proaspătă chiar a doua zi”, spune Cook. „A fost foarte costisitor, iar evenimentul a pus compania pe urmele sale, dar a supraviețuit și cred că motivul pentru care a făcut-o a fost pentru că am reacționat atât de rapid.”

Cook recunoaște cu furie că a fi executiv la companie în timpul evenimentului nu a fost punctul culminant al carierei sale, dar adaugă: „Am învățat atât de multe – și întreaga industrie a învățat cu noi. Am învățat multe despre valoarea serviciului pentru clienți și despre modul în care oamenii vor rămâne cu dvs. dacă faceți lucrurile cât mai repede posibil.”

incidentul este, fără îndoială, de ce Cook este un astfel de stickler pentru a trage atât de multe mostre din linia de producție a companiei sale actuale și de ce codurile de date ale Natural Balance includ o oră din zi în plus față de dată. „Dacă trageți un eșantion doar de la începutul, mijlocul și sfârșitul unei alergări, există mult spațiu pentru erori între ele”, subliniază el.Cook impune, de asemenea, reguli stricte pentru fabricarea produsului companiei sale co-ambalatorilor săi (producători angajați pentru a produce produsele sale). „Produsele mele nu părăsesc fabrica până când rezultatele tuturor testelor sunt în, pentru a se asigura că nu a existat nici o râncezire grăsime și produsul îndeplinește toate specificațiile noastre. Nu cred că multe companii merg atât de departe, dar fiind de cealaltă parte a gardului, nu aș face-o în alt mod”, spune el.

greșeli repetate în fabricarea Kibble

există o mare diferență între o companie ale cărei produse sunt frecvent problematice și una care a suferit un eveniment advers unic, indiferent cât de tragic. Propunem ca victima unui singur eveniment să fie în cea mai bună poziție pentru a învăța orice tehnică posibilă pentru a preveni alte accidente și nu ar trebui neapărat să fie pedepsită de consumatori, mai ales dacă eforturile de remediere au fost rapide, sincere și generoase.

în schimb, am auzit de companii care livrează produse cu aceleași probleme cu produsele lor an de an și care oferă puține remedieri clienților care se plâng. Dacă am cumpăra o pungă de mâncare scumpă și premium și ar fi mucegăită, ne-am aștepta la o înlocuire imediată și la o explicație. Dacă, câteva luni mai târziu, acest lucru s-ar întâmpla din nou, probabil că am schimba mărcile pentru totdeauna.

hrana pentru câini a mers prost: prezentare generală

1. Cumpărați mâncare proaspătă. Verificați data” cel mai bun dacă este folosit de ” pe geantă.

2. Inspectați vizual mâncarea-nu trebuie să fie prăfuită sau mucegăită. Miroase – l- nu ar trebui să miroasă rânced. Discutați orice neregulă cu producătorul înainte de a decide dacă să o hrăniți.

3. Depozitați alimentele uscate în punga originală, într-un loc răcoros și uscat. În mod ideal, păstrați punga într-un recipient etanș.

4. Dacă câinele dvs. are un eveniment advers de sănătate care ar putea fi legat de mâncare, retrageți imediat mâncarea. Contactați producătorul și raportați evenimentul, precum și Codul De dată al produsului. Dacă simptomele sunt grave, duceți-vă câinele la un veterinar, rapid și puneți medicul veterinar în contact cu producătorul.

5. Acordați atenție dacă câinele dvs. este reticent sau lent să-și mănânce mâncarea. Poate fi rancid sau oxidat.