Fluor și IQ? Care este legătura, ceea ce spune acest studiu
Un studiu publicat în JAMA Pediatrics a găsit o asociere între mamele care beau fluorurate… apă în timpul sarcinii și scorurile IQ ulterioare ale copilului. (Foto: Getty Images)
Getty
multe comunități au pus mult timp fluor în apa de băut pentru a preveni cariile dentare. Dar dacă Google „fluorul te face prost”, veți obține o mulțime de site-uri care avansează teorii ale conspirației nefondate despre modul în care guvernul pune fluorul în apă pentru a menține oamenii proști și docili. De fapt, Googling ceva, cum ar fi cărți sau broccoli și „te face prost” poate reveni teorii ale conspirației.dar separat de teoriile conspirației, afirmațiile că expunerea la fluor poate afecta inteligența au dinți? Pregătește-te pentru urmările unui studiu publicat în JAMA Pediatrics. Studiul a constatat că mamele care au consumat apă fluorurată de la robinet în timp ce erau însărcinate au avut tendința de a naște copii care au ajuns să aibă scoruri IQ ușor mai mici cu vârste cuprinse între 3 și 4 ani. Oricine cunoaște exercițiul își va da seama că teoreticienii conspirației cu fluor vor lua acest studiu și vor rula cu aceste rezultate pentru, ei bine, pentru totdeauna.cu toate acestea, merită să înțelegem mai bine relația dintre introducerea fluorurii în apă și potențialele efecte asupra sănătății. Înainte de a încerca să decideți dacă vă plac mai bine dinții sau creierul, să aruncăm o privire mai atentă la acest studiu.
o echipă de cercetare de la Universitatea York (Rivka Green, MA, David Flora, PhD, Raichel Neufeld și Christine Till, PhD), Universitatea din British Columbia (Bruce Lanphear, MD), Cincinnati Children ‘ s Hospital Medical Center (Richard Hornung, PhD) Universitatea Indiana (E. Angeles Martinez-Mier, DDS) și Universitatea Laval (Pierre Ayotte, PhD) au efectuat studiul. Studiul a urmărit 601 perechi de mame și copiii pe care i-au născut din 2008 până în 2012. Toate aceste femei au făcut parte din programul mai mare de cercetare Materno-infantilă privind substanțele chimice de mediu care recrutase femei însărcinate din 10 orașe canadiene diferite. Mai puțin de jumătate (41%) dintre aceste mame au trăit în comunități în care fluorura a fost adăugată la apa de la robinet.în timpul studiului, 512 dintre aceste mame au prezentat probe de urină în fiecare din cele trei trimestre de sarcină pentru a fi testate pentru nivelurile de fluor, în timp ce 400 au completat chestionare privind consumul lor regulat de apă de la robinet și băuturi pe bază de apă, cum ar fi ceai și cafea. Din răspunsurile la aceste chestionare, cercetătorii au estimat apoi cantitatea de fluor pe care mamele o consumaseră în medie în fiecare zi în timpul sarcinii. Nu este surprinzător faptul că acele mame care au trăit în zone cu apă fluorurată de la robinet au avut niveluri semnificativ mai mari atât de fluor în urină (0,69 mg/l față de 0,40 mg/l), cât și un aport zilnic calculat de fluor (0,93 mg față de 0,30 mg) decât cele care au trăit în zone în care apa de la robinet nu a adăugat fluor.
după ce mamele au născut, studiul a urmat apoi copiii rezultați, dintre care 52% erau femei. Când copiii au ajuns la vârste cuprinse între 3 și 4 ani, au fost supuși testelor, folosind Scala primară și preșcolară Wechsler de inteligență-III, pentru a determina scorurile lor IQ. În medie, fetele au obținut un scor semnificativ mai mare decât băieții (109,56 față de 104,61).
aici sunt concluziile încununare din acest studiu. Studiul a relevat o asociere între aportul mediu zilnic de fluor al mamelor (estimat din chestionare) în timpul sarcinii și scorurile IQ ulterioare ale copiilor lor. Pentru fiecare creștere de 1 mg a aportului zilnic de fluor, a existat în medie un 3 corespunzător.66 scăderea scorului IQ al copiilor. Când au analizat nivelurile de fluor din urină ale mamelor, cercetătorii au descoperit o asociere similară pentru băieți, dar nu și pentru fete. Pentru fiecare creștere de 1 mg/l a nivelurilor măsurate de fluorură de urină ale mamelor, a existat o scădere asociată cu 4,49 a scorului IQ al băieților. Oh, Canada.
dacă credeți că aceste descoperiri dovedesc că fluorul din apa potabilă duce la o inteligență mai scăzută, amintiți-vă că asociațiile nu înseamnă că un lucru provoacă altul. În caz contrar, l-am îndemna pe Nicholas Cage să nu mai joace în filme pentru a preveni înecarea în piscine. Studiile observaționale, ca acesta JAMA Pediatrics one, nu pot, nu pot, nu pot dovedi cauza și efectul. Persoanele care locuiesc în zone în care apa de la robinet este fluorizată ar putea fi, de asemenea, expuse la alte lucruri sau au comportamente care pot afecta scorurile IQ ale copiilor lor. De exemplu, ar putea ei sau copiii lor să mănânce mai multe alimente procesate cu ingrediente artificiale? Ar putea fi expuși la mai multe substanțe chimice din mediu? Nu știm suficient despre detaliile vieții participanților la studiu pentru a ști ce se întâmplă cu adevărat.în plus, scorurile IQ sunt doar o măsură a capacității de gândire și a dezvoltării și una imperfectă. Scorurile IQ pot fi înșelătoare, deoarece nu toată lumea poate efectua cât mai bine capacitatea lor la teste. Mai mult, o singură măsură nu poate capta toată cunoașterea. Există o serie de alte măsuri, cum ar fi de câte ori ați ales să nu faceți o provocare virală pe Internet, cum ar fi provocarea Zoom.
Plus, deși semnificative statistic, asociațiile nu au fost super puternice. Intervalul de încredere de 95% Pentru diferența dintre scorurile IQ a variat de la 7,16 la 0.14, ceea ce înseamnă că a existat o cantitate echitabilă de variabilitate a rezultatelor. Mai mult, ce ar explica diferența de constatări între fete și băieți? Există o veche zicală despre băieți care sunt făcuți din snips și melci și cozi de cățeluși în loc de zahăr și condimente, dar nimic care să indice că băieții și fetele ar trebui să fie diferiți în reacția lor la expunerea la fluor.mai mult, după cum a subliniat David C. Bellinger, Doctor, MSc de la Boston Children ‘ s Hospital într-un editorial însoțitor în JAMA Pediatrics, studiul nu ajută la determinarea nivelurilor sigure de fluor din apa potabilă. Cu siguranță, nivelurile excesive de orice, chiar și pâinea prăjită cu avocado, pot fi dăunătoare. Participanții la studiu ar fi putut avea expunere la fluor din alte surse, dincolo de apa potabilă.
în cele din urmă, (eu sunt în criză de Sinonime de mai mult), constatările dintr-un studiu de 10 oraș Canadian nu se poate aplica în mod necesar în altă parte și la alte populații. Pot exista aspecte unice despre această populație care nu se traduc în altă parte. La urma urmei, ceea ce canadienii numesc bacon este destul de diferit.
prin urmare, rezultatele acestui studiu sunt acci-„dentare” sau există ceva în aceste constatări? Există o mulțime de dovezi că fluorura din apa potabilă a fost eficientă în combaterea cariilor dentare. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) au salutat fluorizarea apei potabile ca fiind una dintre cele zece mari realizări de Sănătate Publică din Statele Unite în secolul 20, alături de elemente mari, cum ar fi siguranța autovehiculelor, locurile de muncă mai sigure, vaccinarea și „recunoașterea tutunului ca pericol pentru sănătate.”O revizuire Cochrane a 20 de studii științifice diferite privind efectele fluorurii în apă a concluzionat că fluorizarea apei „a dus la copii cu 35% mai puțini dinți de lapte putreziți, lipsă și umpluți și cu 26% mai puțini dinți permanenți, lipsiți și umpluți. De asemenea, am constatat că fluorizarea a dus la o creștere de 15% a copiilor fără carii în dinții lor de lapte și o creștere de 14% a copiilor fără carii în dinții lor permanenți.pentru acei teoreticieni ai conspirației care cred că există o acoperire mare, Asociația Dentară Americană (ADA) subliniază pe site-ul său că „mai mult de 70 de ani de cercetare științifică au arătat în mod constant că: un nivel optim de fluor în apa comunitară este sigur și eficient, în plus, previne cariile dentare cu cel puțin 25% atât la copii, cât și la adulți.”Rețineți că mai multe carii dentare ar însemna mai multe afaceri pentru stomatologi. Dintele problemei este că fluorul din apă vă poate ajuta să împiedicați albii perlați să devină griuri de gunoi și să arate ca acele obiecte care stau în gura Austin Powers. De aceea, peste 66% din populația SUA are apă de la robinet care este fluorizată, potrivit statisticilor CDC.
Iată un videoclip de la Pew Trusts despre beneficiile apei fluorurate:
cu toate acestea, acest nou studiu JAMA Pediatrics face guma de lucru un pic. Nu este primul care ridică câteva întrebări cu privire la siguranța fluorizării apei. După cum au subliniat autorii, studiile științifice au arătat că fluorura poate traversa placenta în făt în timpul sarcinii, iar studiile de laborator au descoperit că fluorura se acumulează „în regiunile creierului implicate în învățare și memorie” și modifică „proteinele și neurotransmițătorii din sistemul nervos central.”Desigur, astfel de studii în sine nu demonstrează că fluorura din apa potabilă își va face drum în mod specific către creierul fătului și va afecta funcția creierului.o revizuire sistematică și o meta-analiză publicată în 2012 în revista Environmental Health Perspectives au analizat 27 de studii epidemiologice și au stabilit că „copiii din zonele cu fluor ridicat au avut scoruri IQ semnificativ mai mici decât cei care au trăit în zone cu fluor scăzut.”Dar, încă o dată, astfel de studii ar putea arăta doar asociații și nu cauză și efect. În plus, în timp ce acest nou studiu JAMA Pediatrics pare să fi fost un studiu observațional bine făcut, multe dintre studiile observaționale din trecut au fost în cel mai bun caz șubrede.
în cele din urmă, nu puteți ignora complet acest ultim studiu, dar este doar un studiu. În timp ce constatările sale nu ar trebui să „carie dentare” ziua și să schimbe politicile de fluorurare a apei, ele sugerează că ar putea fi necesare mai multe investigații pentru a înțelege mai bine această posibilă relație între expunerea la fluor și dezvoltarea creierului. Nu, fluorizarea apei nu face parte dintr-un complot Guvernamental pentru a menține oamenii proști și docili. Pentru asta ar putea fi reality show-urile și discursurile politice.
într-adevăr, există beneficii clare pentru sănătatea dentară din fluorizarea apei. Unii au susținut că o privire mai atentă asupra nivelurilor de fluorurare este justificată. Alții au susținut că fluorizarea apei nu este singura modalitate de a oferi oamenilor fluor. Multe țări europene au adoptat alte mijloace, cum ar fi tratamentele dentare, precum și fortificarea produselor alimentare (de exemplu, lapte și sare). Cu toate acestea, nu toată lumea din SUA și din alte țări poate avea acces egal la astfel de metode alternative, ceea ce poate duce apoi la disparități și mai mari în problemele dentare, dacă apa de la robinet nu mai este o sursă predominantă de fluor.
este mai sigur să bei apă îmbuteliată decât să bei apă de la robinet? Nu neapărat. (Foto: Getty Images)
Getty
ce ar trebui să faceți atunci cu aceste ultime descoperiri? Dacă nu sunteți gravidă, acest studiu singur nu ar trebui să vă descurajeze să beți apă fluorurată de la robinet. Aspectul Austin Powers nu este unul bun și aveți nevoie de dinți pentru a mânca multe lucruri. Dacă sunteți gravidă și doriți să fiți foarte precaut, puteți încerca să beți apă îmbuteliată, deși apa îmbuteliată nu este neapărat mai sigură decât apa de la robinet. De exemplu, testele recent comandate de Centrul pentru sănătatea mediului (CEH) au constatat: „niveluri ridicate de arsenic metalic toxic din Starkey Water, deținut de Whole Foods, și Penafiel, deținut de Keurig Dr.Pepper, îmbuteliat în Mexic și vândut la Target.”Deci, poate doriți să examinați ceea ce vânzătorii de apă îmbuteliată oferă cu adevărat. Și pentru dragul lui Pete (sau orice ai de gând să-ți numești copilul), nu bea apă brută, din motivele pe care le-am descris anterior în Forbes. Desigur, a nu bea deloc apă nu este o opțiune, pentru că ai nevoie de apă pentru a face pipi și a supraviețui, nu neapărat în această ordine.
concluzia este că sunt necesare mai multe studii pentru a arunca mai multă lumină asupra acestor descoperiri recente. Între timp, nu intrați în panică. Simțiți-vă liber să continuați să beți (apă de la robinet, adică presupunând că comunitatea dvs. verifică în mod regulat apa pentru poluanți), mai ales dacă nu sunteți însărcinată. Așa cum am spus frecvent, panica este utilă doar la discotecă.