Fasole verde caserola Reteta
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
această casă fasole verde caserola reteta făcut fără cremă de supă de ciuperci. Partea ușor și delicios pentru Ziua Recunostintei sau orice altă vacanță. Dacă doriți să faceți o caserolă de fasole verde de la zero, această rețetă este ușoară și delicioasă!
rețetă caserolă de fasole verde
anul trecut obiectivul meu a fost să fac întregul meniu de Ziua Recunoștinței de la zero. De obicei nu am obiective atât de ambițioase, dar am avut un moment.
până anul trecut, am făcut doar caserola de fasole verde cu fasole conservată și cremă de supă de ciuperci. Știi, rețeta pe care toată lumea trebuie să o aibă de Ziua Recunoștinței, dar chiar au mâncat-o?
în timp ce majoritatea oamenilor cred că gătitul de la zero nu este treaba lor, m-am bucurat de fiecare moment. Fetele mele m-au ajutat să rup toate fasolea verde. Am întins pâinea pentru ao usca pentru umplutură.
și rolls – rolls sunt întotdeauna o muncă de dragoste, dar așa că merită și poate partea mea preferată de Ziua Recunoștinței.
această caserolă de fasole verde este un fel de compromis. Nu am făcut ceapa prăjită de la zero pentru că de ce. Ca într-adevăr de ce atunci când le pot cumpăra și au un gust mai bun.
dar sosul cremos este de fapt atât de ușor. Este doar un sos bechamel de bază: un roux (părți egale de grăsime și făină) amestecat cu lapte.
pentru acest sos am început cu 4 linguri de unt până la 4 linguri de făină. Pare mult, poate, dar avem 2 kilograme de fasole verde. Nu există fasole verde congelată aici.
și ciuperci pe care, desigur, le-am omis anul trecut pentru că am avut ciuperci care urăsc.
fierbeți până când sosul este gros. Cu cât este mai gros, cu atât mai bine în opinia mea.
turnați totul împreună într-un castron mare și aruncați pentru a combina.
acum, dacă faceți din timp, acoperiți amestecul de fasole verde și lipiți-l în frigider aici.
vezi, asta nu a fost deloc greu. Această rețetă de la zero durează la fel de mult ca cealaltă versiune și cu ceapă crocantă deasupra! Se coace 20-25 de minute la 350 de grade sau până se termină fasolea!
o caserolă ușoară de fasole verde pe care o puteți face!
sfaturi reteta:
în funcție de cât de bine făcut vă place fasole verde va determina cât timp le abur înainte de coacere. Dacă vă place un bucătar de fasole verde mai crocant pentru mai puțin timp.
alte rețete de Ziua Recunoștinței:
- rețetă clasică de umplutură
cartofi copți de două ori - fasole verde cerească
- cartofi franțuzești
- Sufleu de porumb
- Ruth ‘ s Chris Sweet cartofi
- Lion House Rolls
caserola de fasole verde
această rețetă de caserolă de fasole verde făcută fără cremă de supă de ciuperci. Partea ușor și delicios pentru Ziua Recunostintei sau orice altă vacanță.
ingrediente
- 2lbsfresh fasole verde, marginile tăiate, și se taie în bucăți de 2 inch
- 4linguri unt nesărat
- 12ounceswhite button ciuperci, tocat
- 2clovesusturoi, tocată
- 1teaspoon kosher sare(mai mult la gust)
- 1/2teaspoon piper negru(mai mult la gust)
- 1/4cupfăină
- 1 1/2 cupslow-sodiu supa de pui
- 1cupcrema groasa
- 1(6 uncie)pachet ceapa prajita franceză
instrucțiuni
-
preîncălziți cuptorul la 400 de grade și ungeți un vas de copt 9×13 inch.
-
într-un castron mare pentru microunde, adăugați fasolea verde și 3/4 cană de apă. Cuptor cu microunde pe mare timp de 5-8 minute sau până când doar licitație. Scurgeți bine fasolea și dați deoparte.
-
într-o tigaie mare, topiți untul. Adăugați ciupercile, sarea și piperul și gătiți până când ciupercile și-au eliberat sucul. Adăugați usturoiul și gătiți încă 30 de secunde.
-
presărați făina deasupra și gătiți un minut. Amestecul va fi gros. Bateți în bulionul de pui și aduceți la foc mic. Se amestecă crema și se fierbe timp de 8-10 minute sau până când amestecul se îngroașă.
-
se toarnă sosul peste fasole verde, 1/2 cană de ceapă prăjită și se amestecă bine pentru a se combina. Se toarnă în tigaia pregătită. Dacă faceți acest lucru înainte de timp, acoperiți și păstrați-l în frigider.
-
coaceți timp de 20-25 de minute sau până când fasolea verde este la coacerea dorită (îmi place a mea pe partea mai gătită). În ultimele 5 minute de gătit, presărați ceapa prăjită rămasă deasupra și gătiți până se rumenesc.
