știm, știm… nu există forme de alcool care să fie cu adevărat sănătoase — dar știm, de asemenea, că în marea dezbatere privind sănătatea alcoolului, nu toate formele de băutură sunt create egale. Sorbind pe lichior clar cu apă ca un mixer, de exemplu, va câștiga peste un whisky și cocs în orice zi a săptămânii. Și să bei un pahar de vin este infinit mai bun decât să comanzi un suc de vodcă, nu? Ei bine, poate că nu.

de ani de zile ni s — a spus că antioxidanții vinului sunt benefici și au beneficii reale pentru sănătate care fac libația superioară lovirii unei sticle de alcool tare-dar acest lucru ar putea să nu fie în întregime adevărat. În plus, gândirea mai atentă și gânditoare la ce este, cum și când consumul de alcool (dacă este deloc) este important.

care-i treaba?

„dar, am crezut că vinul a fost bun pentru inima mea!”tu spui. Și, da, vinul conține anumite substanțe fitochimice (compuși derivați din plante care apar în mod natural) pe care cercetările le-au dovedit a fi sănătoase pentru inimă. Odată ce beți mai mult decât o parte” sănătoasă ” (o băutură de cinci uncii pentru o femeie sau două pentru un bărbat), totuși, pierdeți aceste beneficii pentru sănătate-și obțineți câteva efecte negative.

am dori să profităm de această ocazie pentru a vă arăta cum arată într-adevăr cinci uncii de vin:

și vorbim de unul dintre acele pahare, nu de toate. Când a fost ultima dată când te-ai oprit la cinci uncii?

totul se reduce la zahăr

În plus față de acești compuși de plante, vinul are o cantitate bună de zahăr și drojdie. Zahărul este rău și, împreună cu drojdia, poate face ravagii asupra corpului tău prețios și te poate determina să îmbătrânești mai repede decât ți-ai dori.

zahărul rău pentru sănătatea ta și componentele de drojdie din vin sunt prezente în atât de multe alte libații, cum ar fi șampania, berea, cosmosul, Mojito-urile și acea Margarita delish pe stânci.

pe de altă parte, studiile au arătat că băutorii de vin sunt cunoscuți pentru a avea mai multă grijă de sănătatea lor decât băutorii de bere sau băuturi alcoolice.

de ce vodca ar putea fi o opțiune mai sănătoasă

vodca, pe de altă parte, este fără zahăr și drojdie (cu excepția cazului în care a adăugat zahăr). Vodka este de obicei distilată de zeci de ori (dacă nu sute) pe lot. Din fericire pentru noi, invenția secolului 19 care a permis mai multe distilări într-un singur cilindru permite, de asemenea, distilatorilor să atingă niveluri de puritate fără precedent. Sigur, vodca este 40% alcool, dar celelalte 60% sunt apă.

această libație este una dintre cele mai curate acolo, deoarece atunci când un bob, fructe sau legume este distilat, toate zaharurile sunt lăsate în urmă, făcând substanța rezultată destul de pură. De fapt, este atât de pur încât, dacă este consumat cu moderație — adică unul sau două cocktailuri, una până la două nopți pe săptămână — vă va lăsa să vă simțiți perfect dimineața.

in review

avantajele vinului:

• fitochimicale sănătoase pentru inimă
• băutorii de vin au mai multă grijă de ei înșiși
• distracție de băut

takeaway

evident, ceea ce toate acestea se reduce la? Moderație. Mai mult de cinci uncii de vin sunt rele și există riscuri clare pentru consumul excesiv de alcool (în plus, decesele legate de alcool sunt în creștere în SUA. femei). Mai mult de unul sau două cocktailuri de vodcă sunt rele. Atâta timp cât nu binge-băutură, ar trebui să fie bine.

publicat inițial în aprilie 2009. Actualizat Mai 2017.

înainte de a pleca, verificați citatele noastre puternice preferate pentru a avea atitudini mai sănătoase despre alimente și corpul dvs.: