porcii într-o pătură sunt un favorit cu copii și adulți. Această rețetă nu necesită aluat conservat, așa că puteți bici oricând un lot cu ingrediente simple din cămară!

am servit acești porci într-o pătură la o activitate de cercetași acum câțiva ani și chiar și adulții se întorceau pentru câteva secunde. Aluatul moale de casă le face cele mai bune vreodată!

porci de casă într-o pătură

Iată o bucată aleatoare de trivia, care înseamnă practic nimic, dar este un fel de distracție. 24 aprilie este Ziua Națională a porcilor într-o pătură. Pentru că aici, în SUA, ne place să venim cu vacanțe total aleatorii pentru fiecare.singur.zi.din.la.an. Serios. Suntem un popor ciudat.

am amintiri plăcute de a mânca porci într-o pătură pentru prânzul școlar când eram în școala elementară. De obicei luam un prânz în saci de acasă, dar ocazional mama ne lăsa să mâncăm prânzul școlar. Mi-au plăcut porcii într-o pătură.

asta era pe vremea când prânzul de la școală era pregătit complet de la zero, spre deosebire de prostiile pre-procesate, ambalate pe care le hrănesc acum copiii noștri. Într-adevăr, cât de greu este să faci un sandwich cu unt de arahide? Aparent atât de multă muncă încât trebuie achiziționate în pungi mici de plastic. Atât de dezgustător!

acum, că am crescut, eu nu sunt tot atât de mândru de hot dog. Dar înfășoară niște aluat de casă în jurul unui hot dog și recunosc că îmi plac de fapt.

porcii într-o pătură nu sunt, desigur, încă cele mai sănătoase alimente acolo, așa că le avem doar de câteva ori pe an. Mă fac să mă simt din nou copil. Și băieții mei Îi iubesc!

dar mă abat. Înapoi la porci într-o rețetă pătură.

cum se fac porcii într-un aluat de pătură

ingrediente:

• zahăr
• drojdie instant
• sare
• ulei de măsline
• lapte
• apă caldă
• făină

combinați zahărul, drojdia, sarea, uleiul de măsline, laptele și apa într-un Bosch sau Kitchenaid. Adăugați suficientă făină pentru a face un aluat moale. Frământați la viteză mică până când aluatul este neted și elastic, aproximativ 5 minute. Lăsați aluatul să se odihnească aproximativ 5 minute.

doamnele noastre de prânz au făcut aluatul, l-au rostogolit în frânghii și l-au înfășurat în jurul hot dog-urilor, așa că așa o fac.

dacă preferați, puteți rula aluatul într-un cerc, tăiați-l în forme triunghiulare cu un tăietor de pizza și rotiți hot dog-urile ca niște crescenți. Oricum sunt moi și delicioase.

cum să gătești porcii într-o pătură

așezați-i pe o foaie mare de copt care a fost pulverizată cu spray antiaderent sau căptușită cu o căptușeală din silicon. Lăsați-i să ridice aproximativ 20-30 de minute. În timp ce se ridică, Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Apoi coaceți la 350 de minute pentru 15-18 minute, sau până la maro auriu. Dacă doriți, periați-le cu unt topit.

cum ții porcii într-o pătură caldă?

le puteți stivui într-o tigaie pentru tort, o puteți acoperi cu folie de aluminiu și puneți tigaia într-un cuptor încălzit la 200 de grade. Alternativ, le puteți menține calde într-un crockpot la setarea scăzută. Îmi place să pun prosoape de hârtie între straturi, pentru că au mai mult de o tendință de a obține ud în crockpot.

ar trebui să refrigerați porcii într-o pătură?

da, deoarece sunt un produs din carne, resturile trebuie cu siguranță refrigerate. Îmi place să le plaseze în saci ziplock galon de dimensiuni. Le puteți reîncălzi în cuptorul cu microunde sau le puteți așeza pe o tigaie, le puteți acoperi cu folie și le puteți încălzi la cuptor la 300 de grade.

poți mânca porci într-o pătură rece?

punct de vedere tehnic ai putea, deoarece hot dog sunt sigure pentru a mânca. Nu mi-ar recomanda, deși, acestea sunt cu siguranta cel mai bun cald sau cald. Unii dintre copiii mei ar fi bine să-i mănânce rece, dar doar gândul la asta mă face să mă îmbolnăvesc. Deci, dacă o faci, te rog să nu-mi spui despre asta. Haha.

de obicei folosesc grâu integral parțial în aluat pentru a-i face puțin mai sănătoși, dar puteți folosi tot albul dacă asta aveți. A face aluatul de la zero durează puțin, dar cred că au un gust mult mai bun decât cele făcute cu aluat de semilună conservat. Și pot pronunța toate ingredientele din ele, ceea ce este întotdeauna un bonus.

nu uita de ketchup! Sau dacă ai niște copii cu adevărat flămânzi la tine acasă, pregătește un lot de Chili de Hot Dog pentru a merge cu ei. Yum!

iată câteva rețete de cină mai prietenoase pentru copii:

• pâine maioneza pui
• cremă de pui Bacon Ranch Paste
• ușor coreeană carne de vită& orez
• Flautas de pui
• perne de pui
• pui semințe de Mac
• nu se fierbe Lasagna
• Chili caserola
• Bacon Cheeseburger plăcintă
• chifteluțe în sos de smântână

porci de casă într-o pătură