Chili brânză nachos
Topped cu chili de casă rapid și ușor, o multime de brânză cheddar și smântână, aceste nachos sunt sigur de a fi un mare succes!
Nachos sunt un aperitiv pe care nu regret niciodată să comand la un restaurant sau să-l fac acasă. Sunt perfecte pentru partajare, de obicei hrănesc o grămadă de oameni și întotdeauna, întotdeauna lovesc locul. Pur si simplu nu se poate bate un teanc de chips-uri tortilla îngrămădite de mare cu brânză topită și o mulțime de topping-uri!
aceste nachos cu brânză chili sunt simple, dar satisfăcătoare. Nu se întâmplă prea multe— doar chili ușor de casă, brânză cheddar, smântână, ceapă verde și cilantro— dar este tot ce veți avea nevoie vreodată de la o farfurie de nachos. Faceți un lot astăzi, invitați niște prieteni și urmăriți-i să dispară!
cum se face cel mai ușor chili
chili-ul pentru aceste nachos nu ar putea fi mai ușor de făcut! Sigur, ai putea deschide doar o cutie de chili cumpărată din magazin, dar de ce ai face-o când adevărata afacere este atât de ușoară și are un gust mult mai bun? Tot ce ai nevoie sunt 7 ingrediente simple și mai puțin de 30 de minute pentru a găti totul împreună într-o singură oală pe aragaz (și apoi doar câteva minute mai mult pentru a asambla nachos).
- carne de vită
- ceapă
- usturoi
- conserve de fasole
- conserve de roșii tăiate cubulețe
- ardei iute
- chimen măcinat
acest chili poate fi făcut cu siguranță înainte. Păstrați-l la frigider până la 5 zile pentru o asamblare ușoară a nacho atunci când sunteți gata de servit!
cum se asamblează nachos
acum că ai chili-ul gata de plecare, este timpul să faci niște nachos!
- pregătiți toate celelalte toppinguri și pregătiți-le (puteți face acest lucru în timp ce chili-ul gătește, astfel încât să nu mai așteptați). Se taie brânza cheddar, se toacă ceapa verde și cilantro și se pregătește smântâna.
- aranjați chipsurile de tortilla într-un singur strat pe o tavă de foi (sau platou de servire rezistent la căldură).
- se acoperă cu chili și se sufocă cu brânză mărunțită.
- coaceți până când brânza este topită și bulbucată, aproximativ 5 minute. Îmi place să țin ușa cuptorului deschis ușor, ca să nu uit de ele.
- imediat top cu topping-uri rămase.
- bucurați-vă cât sunt încă fierbinți!
fie că serviți aceste nachos pentru noaptea jocului, un potluck sau „doar pentru că”, vă pot garanta că toată lumea îi va iubi. Și puteți paria că nu vor dura mult!
alte aperitive ușor pentru a încerca acum
- arțar picant aripi de pui la cuptor
- încărcate mușcături de cartofi la cuptor
- spanac-anghinare ciuperci umplute
- Rosemary covrig Bites cu sos de muștar miere
notă: Această rețetă a fost creată inițial pentru Go Bold cu unt. Găsiți rețeta completă pe site-ul lor aici.
brânză Chili Nachos
acoperit cu chili de casă rapid și ușor, o mulțime de brânză cheddar și smântână, aceste nachos sunt sigur de a fi un mare succes!
Print rețetă
ingrediente
Chili:
- 3 tablespoons butter , divided
- 1 lb ground beef
- 1 cup chopped onion
- 2 garlic cloves , minced
- 2 14- oz cans kidney beans , drained
- 28- oz can diced tomatoes
- 2 tablespoons chili powder
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon ground black piper
Nachos:
- 1 sac mare tortilla chips
- 8 uncii brânză cheddar , mărunțită
- smântână
- scallions tocat
- cilantro
instrucțiuni
-
topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare setată la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită măcinată și rupeți-o cu o spatulă, apoi condimentați generos cu sare și piper.
-
gatiti carnea macinata pana nu mai este roz, aproximativ 5-7 minute. Transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie.
-
reduceți căldura la mediu-mic și topiți restul de 2 linguri de unt în tigaie. Adăugați ceapa tocată și gătiți până la moale și translucid, 4-5 minute. Adăugați usturoiul tocat și gătiți timp de 1 minut.
-
adăugați carnea măcinată înapoi în tigaie împreună cu boabele de rinichi, roșiile tăiate cubulețe, pudra de chili, chimenul, sarea și piperul. Gatiti la foc mediu, amestecand des, timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand chili-ul s-a ingrosat usor.
-
Chili poate fi făcut până la 5 zile înainte. A se păstra la frigider.
-
pentru a asambla nachos, Preîncălziți cuptorul la 450 F.
-
întindeți jumătate din chipsurile de tortilla pe o tigaie mare și acoperiți cu jumătate din brânză. Repetați cu un alt strat de chipsuri și brânză.
-
coaceți doar până când brânza este topită și Bulbuc, aproximativ 5 minute. Urmăriți cu atenție pentru a nu arde.
-
scoateți nachos din cuptor și acoperiți cu chili cald. Adăugați puțină smântână, scallions tocate și cilantro. Serviți imediat.