Dacă ochii tăi cad în timp ce citești asta (și ai cui nu sunt acum?!) ai putea folosi, probabil, un pic pick-me-up. Vă provocăm să gândiți dincolo de ceașca de cafea și să mergeți mai dens în nutrienți cu unele dintre cele mai bune gustări pentru energie, de la gustări bogate în fibre la gustări bogate în proteine până la carbohidrați complecși.

„atunci când este planificat în mod corespunzător, gustarea poate fi valoroasă pentru satisfacerea nevoilor generale de energie și pentru umplerea golurilor de nutrienți”, spune Jackie Newgent, RDN, CDN. „Gustările pot ajuta la menținerea stabilizării zahărului din sânge și pot preveni supraalimentarea în timpul mesei.”Newgent a împărtășit unele dintre alimentele sale preferate de stimulare a energiei și ne-a explicat de ce sunt ideale pentru acea criză de după-amiază.

Snacking pentru o dieta echilibrata

pentru a profita de beneficiile maxime ale snacking, urmați această regulă simplă: nu merge mai mult de cinci ore de veghe fără ceva de mâncare (dacă nu sunteți post intermitent). Deci, dacă prânzul este la 12pm și cina este la 7pm, asigurați-vă că mâncați o gustare sănătoasă între ele. dar nu toate gustările sunt create egale, avertizează Newgent. Căutați gustări bogate în nutrienți, mai degrabă decât alimente bogate în zahăr sau carbohidrați. În acest fel, adăugați valoare dietei dvs., mai degrabă decât calorii goale. „În mod ideal, doriți să vă mențineți energia revigorată pe tot parcursul zilei cu alimente sănătoase și echilibrate pentru a evita un accident”, explică ea.cealaltă cheie este să vă asigurați că gustarea sănătoasă se potrivește în dieta dvs. echilibrată este controlul porțiunii. Alimentele nu sunt întotdeauna porționate corespunzător într—o dimensiune de gustare, iar atunci când mănânci dintr—o cutie sau o pungă-sau un borcan aparent fără fund de unt de arahide-poți pierde fără minte cât de mult mănânci. Fără un control adecvat al porțiunii, gustarea poate fi un bilet la supraalimentare, ceea ce poate duce la o scădere a energiei sau chiar la creșterea în greutate.

Boost energia cu alimente

dacă ai de gând să stimuleze energia noastră cu alimente, este util să știm de unde vine acea energie. „Glicemia—care se mai numește și zahăr din sânge—este principala sursă de energie a corpului tău”, explică Newgent. „Când nivelul zahărului din sânge scade, nivelul de energie scade și el. Cu toate acestea, pentru cei cu diabet zaharat, atunci când nivelul zahărului din sânge este prea mare, poate provoca de fapt un sentiment de a fi prea obosit.”Zahărul din sânge reglementat este esențial pentru energie, deoarece vârfurile și accidentele de zahăr din sânge pot duce la mai multă foame și mai puțină energie. Newgent ne spune că o gustare bună este cuprinsă între 100 și 250 de calorii și recomandă includerea unui echilibru între carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase pentru a menține nivelurile de zahăr din sânge reglementate. De asemenea, este minunat să căutați gustări bogate în fibre cu cel puțin 2 grame de fibre pentru a vă ajuta să vă simțiți mai plini mai mult timp și pentru a vă susține sistemul digestiv. Atunci când alegeți carbohidrații, găsiți un carbohidrat complex fără zahăr adăugat, cum ar fi legumele, fructele sau cerealele integrale.

cele mai bune gustări pentru energie

nu există o formulă magică pentru majoritatea alimentelor energizante dincolo de echilibrarea principalelor esențiale ale carbohidraților, proteinelor și grăsimilor. În schimb, Newgent sugerează o modalitate rapidă și ușoară de a asocia ingredientele pentru a face o gustare care vă va oferi energie și nu vă va crește glicemia pentru un accident mai târziu. Doar pereche un produs și o proteină. Încercați aceste idei ușoare de gustare energizantă:

ardei gras sau morcov + hummus

Hummus este o gustare preferată cu năut și tahini care oferă 10 grame de proteine pe porție. Dacă sunteți obișnuiți să mâncați hummus cu chipsuri sau biscuiți, asigurați-vă că verificați ingredientele pentru cereale integrale, dar chiar mai bine încercați să vă împerecheați cu o legumă pentru nutrienți adăugați.

uscate tarta cireșe + fistic

acest combo delicios este perfect înainte de culcare. Cireșele tartă (sau sucul lor) vă pot ajuta să adormiți sau să rămâneți adormit mai mult timp, iar fisticul oferă o criză și unele proteine și grăsimi pentru a vă menține mulțumiți și plini.

stafide + arahide

aceasta este o pereche clasică și ușor de luat din mers. Arahidele sărate oferă proteine pentru a echilibra dulceața stafidelor pe bază de carbohidrați.

struguri + brânză de capră

struguri crocanți tăiați prin cremozitatea tartă a brânzei de capră pentru o combinație de arome care vă va satisface nevoia de a ciuguli. Strugurii sunt plini de antioxidanți (care pot juca un rol în prevenirea bolilor), iar brânza de capră poate ajuta la suprimarea dorinței dvs. de a gusta mai târziu, potrivit unui studiu realizat la Universidad de M Uniclaga din Spania.

fructe de padure + iaurt grecesc

iaurtul grecesc este alegerea noastră de iaurt de top pentru proteine și bogăția sa, plus că vă poate ajuta să vă stresați cu probiotice prietenoase intestinului. Boabele sunt o alegere densă de nutrienți pentru a adăuga la iaurt, datorită dulceții și antioxidanților lor (un alt stres-buster!). Căutați doar un iaurt simplu, fără exces de zahăr.

felii de mere sau telina + unt de arahide

știi zicala, Un mar pe zi ține gustări fără minte la golf. Merele fac o gustare extrem de satisfăcătoare cu fibre solubile pentru a vă menține sătul. Scoateți niște unt de arahide pentru un amestec de proteine și grăsimi pentru a vă completa gustarea, dar urmăriți-vă porțiile, deoarece o lingură de unt de arahide (care se împachetează în 100 de calorii) se poate transforma într-un borcan dacă nu sunteți atenți. Căutați un alt vehicul PB? Țelina are o tonă de criză fără o tonă de calorii.

ananas + brânză de vaci

ananasul conține bromelaină, cunoscută istoric pentru proprietățile sale medicinale și continuă să fie studiată pentru rolul său de proprietăți antiinflamatorii, anti-cancer și imunostimulatoare. Asocierea ananasului dulce cu brânză de vaci cremoasă (care împachetează și vitamina C, precum și proteine) alungă foamea.

Pan-gratar sparanghel spears + ou fiert

pentru Snacker ambițios, sparanghel este un centru de putere de nutrienți cu fier potasiu și calciu, și lumina pe calorii. Ouăle fierte (tari, moi sau între ele) se împachetează în proteine, potasiu și vitamina B-12, care este esențială în prevenirea anemiei. Adăugați puțină sare de mare și puneți-o în farfurie pentru o gustare sofisticată.

proaspăt livrează mese sănătoase, dezvoltate de bucătar săptămânal, pentru a face mâncarea bine ușoară și delicioasă. Consultați meniul nostru Rotativ.