v-ați gândit să treceți la cafeaua decofeinizată, deoarece este etichetată ‘mai sănătoasă’? Dieteticianul Melissa Meier cântărește dacă este de fapt mai bine pentru tine sau mai rău.

dacă ești un iubitor de cafea ca mine, probabil că ți-ar fi ușor să cobori ceașcă după ceașcă.

și, deși snobii de cafea ar putea să-și întoarcă nasul spre tine, s-ar putea să fi luat în considerare trecerea la decofeinizată pentru câteva dintre aceste doze zilnice de cafea. Dar este cafeaua decofeinizată într-adevăr mai bună pentru tine, sau de fapt mai rău? Iată ce trebuie să știți.

ca ceea ce vezi? Inscrie-te la noi bodyandsoul.com.au buletin informativ pentru mai multe povești de acest gen.

cafea 101

deși majoritatea oamenilor cred că cafeaua este rea pentru tine, cercetările au arătat că consumul de cafea poate aduce beneficii sănătății tale. Oferind micronutrienți precum niacina, magneziul și potasiul, precum și stive de antioxidanți care luptă împotriva bolilor, studiile au legat consumul regulat de cafea cu riscul redus de diabet de tip doi și chiar anumite tipuri de cancer.

dar, deși majoritatea dintre noi sperăm la asta, aportul dvs. de cafea nu ar trebui să fie nelimitat. Ca medicament stimulant, capacul zilnic de cofeină pentru un adult sănătos este de 400 mg și nu mai mult de 200 mg într-o singură doză (pentru femeile însărcinate și care alăptează, această cotă este mai mică). Pentru a pune asta în perspectivă, un latte standard (250ml) conține aproximativ 110 miligrame de cofeină. Unele alimente precum ciocolata neagră, pulberile proteice și băuturile energizante conțin și cofeină.

este cafeaua decofeinizată sănătoasă? trecerea peste bord a cofeinei este o experiență destul de neplăcută și s-ar putea transforma chiar într-o situație medicală gravă. În cazuri extreme, ai putea simți șubredă și confuz, și au o batai neregulate ale inimii. Urinarea excesivă, anxietatea, tulburările de somn, durerile de cap și deshidratarea sunt alte semne pe care le-ați depășit.

și aici intervine cafeaua decofeinizată. Frumusețea cafelei decofeinizate (bune) este că ajungi să te bucuri de gustul delicios al cafelei, fără nici o influență a cofeinei sau a efectelor secundare ale consumului prea mult. Deci, dacă sunteți o fată de mai multe cești de cafea pe zi, cafeaua decofeinizată ar putea fi o opțiune bună pentru a reduce puțin cofeina.

în cazul în care vă întrebați, cafeaua decofeinizată este produsă prin utilizarea solvenților organici, a apei sau a dioxidului de carbon pentru a elimina cofeina înainte ca boabele de cafea să fie prăjite. Și, deși acest lucru nu sună foarte atrăgător – fiți siguri că este perfect sigur de consumat.

alte considerente de cafea

Da, cafeaua (decofeinizată sau altfel) poate fi bună pentru dvs., dar cafeaua în sine nu este singurul lucru în discuție atunci când descifrați dacă ceașca dvs. este bună sau nu pentru dvs.

când vine vorba de alegerea unei băuturi sănătoase, este important să luați în considerare alegerea laptelui și a oricăror suplimente, fie în ceașcă, fie pe lateral. De regulă, aș recomanda o bază de lapte de vacă cu conținut redus de grăsimi sau lapte de soia pentru un pumn de proteine pentru a vă menține plin și mulțumit.

având în vedere controlul caloriilor, rămâneți la o cafea de dimensiuni mici sau obișnuite peste opțiunile de dimensiuni superioare și săriți siropurile aromate și plicurile de zahăr. Și nu vă lăsați tentați nici de dulciurile din blatul caf-de obicei sunt ușoare în ceea ce privește valoarea nutritivă, dar pline de calorii inutile.Melissa Meier este un dietetician acreditat din Sydney. Vă puteți conecta cu ea pe Instagram @honest_nutrition.