se ridică deasupra porților fabuloase și se întinde pe o anumită fântână celebră de pe malul apei. Îndulcește pumnii Charleston vechi de secole și dă luciu narațiunilor ghidului turistic. Se păstrează în verdele de Crăciun, furând spectacolul de la alimente mai mici, cum ar fi portocalele și perele.

este, desigur, ananasul; Charleston grăsuț, dacă înțepător, simbol al ospitalității, care apare atât de regulat în orașul nostru este ca și cum acesta a crescut în copaci.

și, nu, nu are nicio legătură cu conul de pin, ci pentru faptul că „pinul” din numele său a fost inspirat de designul său similar, mărginit apoi de „măr” într-un dă din cap la gustul său.

nu contează că climatele locale nu au fost niciodată ospitaliere cu fructele tropicale, înapoi în vremurile coloniale, când s-au rostogolit pentru prima dată în oraș de pe Nave. Producția locală a fost, desigur, place de orez, cereale subțire care deține imobiliare de drept în casa Charleston. Gândiți-vă la paturi de orez sculptate ornamentat și șiruri alungite aurii de mărgele de orez delicate.

totuși, ananasul persistă, ca un văr de-al doilea jovial, curios coiffed în oraș pentru sărbători, care a uitat destul de regula de trei zile de vizitare (sau poate, în acest caz, este mai mult regula de trei secole).

• de Maura [email protected]

un primer de ananas

deci, cum a devenit un tratament tropical nonindigenos simbolul „it” al orașului sfânt? La urma urmei, pentru a împrumuta limbajul de localnici vechi, ar putea fi luate în considerare de la „off”, omniprezența sa nimic mai mult decât credit agricol.

atât știm. A venit prin Caraibe, atunci când rutele de transport maritim frecvente bate o cale între acolo și Charleston, aducând înapoi arome Insula, stiluri de casă și fructe proaspete, de asemenea.

„ananasul s-a bucurat aici cu siguranță în perioada colonială”, a declarat istoricul Bibliotecii Publice din județul Charleston, Nic Butler. „Știm că ne uităm la descrierile ziarelor și la înregistrările de transport maritim că oamenii le aduc din Indiile de Vest și se bucură de ele în primele zile ale orașului Charleston.”

în seria sa de podcast-uri Charleston Time Machine, Butler a dedicat un episod din două părți pe traiectoria foarte importantă pe care englezii au făcut-o din Barbados către Carolinas. în ea, el a subliniat că legătura istorică dintre Barbados și Carolina merge mult dincolo de o mână de coloniști influenți, sau o formă arhitecturală, sau un stil de bucătărie, sau un dialect.spiritul Barbadosului de la sfârșitul secolului al 17-lea, el oferă, a fost codificat în ADN-ul Carolinei din momentul în care această colonie a fost concepută. Poate că ananasul este o parte de bună credință a ADN-ului nostru până la urmă?

Ei bine, poate.”ananasul nu este originar din Indiile de Vest, este originar din America de Sud”, a spus Butler. Având în vedere războaiele dintre englezi și spanioli, procurarea ananasului a fost o propunere descurajantă până după Revoluția Americană, când Statele Unite au devenit aliați cu Spania și au putut ajunge direct în Cuba.

știri

>

• de Maura [email protected]

identificarea unui simbol

dar când a devenit un fruct o emblemă?

„tocmai când a dobândit acea valoare simbolică este un pic un mister pentru toată lumea”, a spus Butler.

unii spun că ananasul a evoluat ca o artă decorativă prin intermediul căpitanilor de mare din Charleston, despre care se știa că atârnă unul nou importat în afara caselor lor la întoarcerea din activitățile maritime, difuzând astfel că s-au întors.

„a fost un semn de bogăție și conexiuni”, a spus Butler. Atât rară, cât și valoroasă ca sursă de zahăr, sa bucurat de un statut semnificativ. A fost poziționat proeminent la adunările sociale și a fost imortalizat de munca artizanilor locali.

Descoperiți istoria ascunsă a Charlestonului.

descoperă mai multe povești din cei 350 de ani de Istorie ai lui Charleston, care au fost uitate de mult de-a lungul timpului. Înscrieți-vă pentru acest curs de buletin informativ din 5 părți pentru a afla despre momentele istorice cheie care nu sunt spuse în povestea Charleston.

ananasul rămâne

astăzi, Charleston continuă să-și îmbrățișeze cartea de vizită curioasă. În 1990, primarul de atunci Joseph P. Riley a dezvăluit Fântâna de ananas, la ceea ce se numește acum Riley Waterfront Park, și a devenit o fotografie de top pentru vizitatori și localnici deopotrivă.

locuitorii îl susțin ca parte integrantă a stilului de viață din Charleston. Paige Canaday Crone, care a crescut în Charleston, păstrează în continuare trivetul de alamă de ananas al mamei sale la îndemână pentru scopuri distractive.

• de Maura [email protected]

mai recent, ea a împărtășit semnificația sa locală în rolul său de fondator principal al Protocolului Charleston, un brand de stil de viață care găzduiește evenimente de divertisment corporative și vinde o linie de produse care exemplifică stilul de viață Charleston.

printre produse se numără trivete similare, precum și ornamente de ananas din sticlă.

„zboară de pe rafturi”, a spus ea.

în promovarea tradițiilor de vacanță din Charleston, Crone evidențiază un turn de fructe Colonial, un turn conic acoperit cu mere roșii și încoronat cu acea minune Regală încrucișată.

mulți sugerează Williamsburg, Va., pretinde această configurație specială a fructelor. Crone a aruncat noțiunea, atribuind Asociația cunoștințelor de marketing ale celuilalt oraș, asigurând în același timp achiziția egală a lui Charleston în piesa centrală iconică.

stantare-l

desigur, Ananas în Charleston a avut mult mai multe aplicații decât ca decor, multe dintre ele digerabile. Când de divertisment, Crone servește frecvent St. Cecilia Punch, o libație St. membrii societății Cecilia îmbibat în timp ce pre-jocuri de noroc înainte de concerte fără alcool societății în mijlocul secolului al 19-lea.

Crone îl servește încă, folosind o rețetă adaptată de un membru al Ligii Junior din Charleston pentru celebra sa carte de bucate „Charleston încasări”.

făcută cu un ananas întreg, versiunea necesită, de asemenea, lămâi, ceai verde, zahăr și apă carbogazoasă. Oh, și alcool, mult alcool, inclusiv coniac obișnuit și piersic, ROM greu și șampanie.

„ar avea câteva dintre acestea”, a spus Crone. În podcastul Time Machine al lui Butler, intitulat” limba libațiilor”, el subliniază influența puternică a preparatelor alcoolice amestecate în mod regulat cu sucuri de fructe în Carolina de Sud colonială, în locul apei contaminate.

îmbrățișarea artistică

artiștii continuă să aducă un omagiu ananasului în moduri inventive, atrăgătoare. Kara Rittenhouse, o artistă a cărei operă este reprezentată de arta Mecca Charleston, îi conferă ananasului un fler prietenos, cu linii negre îndrăznețe care formează triunghiuri neplăcute.

Rittenhouse are o dublă atracție față de fructul ei de alegere, după ce a trăit în Hawaii în timpul școlii de artă și în Charleston pentru cariera Marinei soțului ei.

„odată ce am fost în Charleston, mi-ar rătăci în jurul valorii de, holbezi la arhitectura uimitoare și înmuiere în istorie. Mi-am dat seama că erau ananas peste tot”, a spus ea.fermecat de oraș, cuplul a ajuns să creadă că Charleston era Aloha de pe coasta de Est. „Văzând ananasul a solidificat asta pentru noi.”

în aceste zile, se pare că și restul țării a sărit pe vagonul ananasului. Ele răsar din legături și lanțuri cheie, aurite și redate proaspăt geometrice sau micșorate în logo-uri galbene.

la urma urmei, cu mult timp în urmă și-a pierdut statutul rarefiat printre valurile orașului. Movile de ele sunt disponibile la Publix. Povestea din spatele simbolismului său este șubredă în cel mai bun caz. Totuși, ananasul rămâne. Indiferent cum îl feliați, în Charleston, ananasul este aici pentru a rămâne.

• de Maura [email protected]