6 alimente tradiționale paraguayene trebuie să încercați
când vă gândiți la destinațiile alimentare care trebuie vizitate, Paraguay s-ar putea să nu vă vină imediat în minte. Dar se laudă cu niște feluri de mâncare fantastice pe care chiar nu le poți bate. O țară uimitoare din America de Sud pe care o trecem adesea cu vederea, alimentele din Paraguay ar trebui să fie pe lista fiecărui iubitor de alimente.
la fel ca majoritatea bucătăriilor sud-americane, cum ar fi bucătăria peruviană, de exemplu, gastronomia paraguayană prezintă influențe din diferite perioade ale istoriei sale. O multime pentru un nou venit pentru a descoperi! Dacă intenționați să vă îndreptați spre Paraguay în viitor, iată 6 alimente paraguayene pe care absolut nu le puteți rata.
Chipa
vizualizați această postare pe Instagram
Chipa este un fel de rulou de pâine făcut din făină de manioc – aceeași plantă din care obținem tapioca. De asemenea, include ouă și brânză. Spre deosebire de majoritatea pâinii, nu are drojdie, așa că se va păstra zile întregi. Există mai multe soiuri diferite făcute cu ingrediente distincte pentru a obține o gamă largă de arome. Un exemplu este chipa so ‘ XV care vine carne umplute. Chipa este o mâncare minunată de stradă pe care o puteți cumpăra peste tot – și ieftin. Excelent ca gustare, garnitură sau mic dejun, chipa este un aliment popular pe care nu îl veți putea rata într-o călătorie în Paraguay.
Mbeju
o prăjitură făcută cu făină de manioc, care folosește și lapte, ouă și brânză. Îl prăjești într-o tigaie fierbinte și iese ca o clătită groasă și brânză! Amidon și umplutură, se servește cald. Și este garantat să vă satisfaceți foamea în orice moment al zilei.
la pachet: Mbeju, la fel ca multe alimente paraguayene, a existat ca un fel de mâncare tradițional Guarani care a preluat elemente ale gătitului European – ouă și brânză, de exemplu – când conchistadorii și iezuiții din Spania s-au stabilit în zonă. În zilele noastre, mâncarea paraguayană folosește multă brânză, porumb și carne. Acest aliment bogat, care este bogat în calorii, vă ajută să vă mențineți într-o zi fierbinte și vă menține mai mult între mese.
Kiveve
vezi acest post pe Instagram
acest fel de mâncare folosește un tip de suc de fructe dulce numit andai, care este amestecat cu făină de porumb, brânză și zahăr. Kiveve este excelent pentru micul dejun, deoarece este plin și bogat în calorii, așa că vă va menține ore întregi. De obicei, această cremă sau piure este servită într-un castron, fie rece, fie puțin cald. Puteți adăuga lapte la gust. Fie un desert scrummy care nu este prea dulce, fie o parte cremoasă a unui fel de mâncare principal, Paraguayenii adoră kiveve. Și este destul de ușor de făcut dacă vrei să încerci singur.
Empanada Sandwich
empanadele nu sunt unice pentru Paraguay, deoarece majoritatea țărilor din America Centrală și de Sud au propria lor variație. De fapt, empanadele sunt o gustare destul de comună din Costa Rica. Ce face empanada paraguayană specială? Oamenilor le place să le mănânce ca un sandwich! Puneți o empanada umplută Generos, bine prăjită între două felii de pâine și voila, sandwich de empanada.
se simte ca un fel de spirit înrudit cu British Pie barm sau Pie sandwich, și de aceea a trebuit să meargă absolut pe această listă. Înainte de o zi lungă de drumeții, completați un sandwich empanada pentru a vă oferi un impuls super carb. Sau după o noapte de băut, este ideal pentru a absorbi orice alcool rămas!
Sopa Paraguay
Sopa Paraguay este mâncarea națională din Paraguay. Cu toate acestea, nu este o supă, așa cum ar sugera „sopa”, ci un fel de fel de mâncare cakey bready. O faci cu făină de porumb, brânză și lapte și poți folosi ceapă și grăsime de porc pentru aromă. Este coaptă într-un cuptor pentru a da o textură de pâine de porumb. Există o mulțime de speculații și legende despre cum și-a primit numele de supă, dar oricare ar fi povestea, felul de mâncare este încă delicios!
Terere
vizualizați această postare pe Instagram
Terere nu este într-adevăr un aliment, ci un fel de ceai. Paraguay are o relație iubitoare cu ceaiul, dintre care terere este un soi comun. Este un amestec de yerba mate, un fel de ceai verde popular în toată America de Sud. Spre deosebire de bucătăria Argetiniană, unde partenerul este băut Fierbinte, Terere se prepară cu gheață și apă rece.
Terere este foarte răcoritor, foarte cofeinizat și ușor de băut într-o zi fierbinte. De aceea veți vedea oameni care o poartă cu ei peste tot. Este ușor de găsit dacă doriți să încercați atunci când vizitați. Versiunea fierbinte este mate (sau mate cocido) pe care oamenii le plac îndulcite și luate cu lapte.
există o mulțime de alte feluri de mâncare pentru a gusta în Paraguay, inclusiv supe, gratar, alimente de fuziune, și deserturi. În orice caz, fiecare masă este energizantă, plină și la un preț rezonabil. Puteți explora istoria bogată a bucătăriei în timp ce călătoriți în această țară frumoasă sau puteți da o parte din feluri de mâncare acasă.