Articles

4 moduri remarcabil de strălucitoare de a îngroșa piureul de cartofi curgători

piureul de cartofi face o farfurie delicioasă. În timp ce pregătiți acest fel de mâncare acasă, ar trebui să fiți foarte atenți la consistența preferată. Cu toate acestea, dacă, din întâmplare, devine prea curgător, îl puteți repara folosind metode simple. Acest articol Tastessence vă oferă un ghid pentru a repara cartofii piure de supă.

piure de cartofi presărat cu cotlete verzi
brioșe cu pâine cu piure de cartofi

sfat rapid!

dacă nu puteți obține piureul de cartofi la consistența preferată, nu-i aruncați. Adăugați-le în supe, tocanite sau caserole.

piure de cartofi – doar îi iubesc! Vreau să spun cine pe pământ nu ar fi? Ei bine, uneori, ele pot fi în cărțile tale proaste, dar numai dacă sunt soupy. Dar stai! Există o modalitate de a rezolva această problemă? Și răspunsul este da, de ce nu? După o mulțime de cercetări, câțiva maeștri au descoperit câteva modalități de a depăși această problemă. Bine, glumesc! Metodele de îngroșare a piureului curgător sunt extrem de simple și le-am compilat în secțiunile de urmat. Tot ce veți avea nevoie sunt câteva ingrediente simple, care cea mai mare parte ar fi disponibile în bucătărie.

cum se îngroașă piureul de cartofi curgători

1. Căldură
Pasul 1: încălziți piureul de cartofi la foc mediu-mic într-o oală mare. (Nu acoperiți oala.)
Pasul 2: Amestecați cartofii ocazional cu o furculiță. Acest lucru îi va împiedica să se lipească de fundul tigaiei.
Pasul 3: continuați să agitați până când excesul de umiditate se evaporă și cartofii capătă consistența dorită.
Pasul 4: scoateți vasul de pe foc și serviți cald.
(*sfat: nu amestecați prea puternic, deoarece acest lucru poate duce la o consistență lipicioasă.)

2. Tulpina
Pasul 1: se toarnă cartofii de supă într-o pânză de brânză. Legați toate capetele cheesecloth-ului pentru a forma o pungă de cartofi.
Pasul 2: Păstrați punga peste o strecurătoare și lăsați-o deoparte aproximativ 30-40 de minute.
Pasul 3: Deschideți cheesecloth-ul și scoateți cartofii.
Pasul 4: reîncălziți cartofii și serviți cald.
(*sfat: lichidul scurs poate fi folosit pentru a face un sos minunat, cremos.)

3. Microunde
Pasul 1: turnați piureul de cartofi curgători într-un bol sigur pentru cuptorul cu microunde. (Nu acoperiți vasul.)
Pasul 2: încălziți vasul în cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute.
Pasul 3: scoateți vasul și verificați consistența. Repetați pașii 2 și 3 până când cartofii se îngroașă până la nivelul de satisfacție.
Pasul 4: serviți cald.

4. Agent de îngroșare

agenți de Îngroșare, care pot fi utilizate includ:
▶ lapte Praf
▶ Instant de cartofi fulgi de
▶ Arorut
▶ Faina sau faina de Porumb
▶ Tapioca
▶ Branza Tare (Parmezan)

Pasul 1: se Adauga 1 lingura de orice agent de îngroșare de alegerea ta la cald supa de cartofi.
Pasul 2: amestecați cartofii cu o furculiță până când agentul de îngroșare se amestecă bine.
Pasul 3: Continuați să adăugați îngroșătorul, câte 1 lingură pe rând, până când se obține consistența dorită.
Pasul 4: serviți cald.
(*sfat: puteți face chiar și clătite de cartofi dacă folosiți făină ca îngroșător.)

piureul de cartofi poate fi evitat dacă continuați să adăugați unt și lapte în porții mici pentru a evita cartofii să se înmoaie. Așadar, țineți cont de acest sfat și faceți felul de mâncare preferat. Chiar dacă se dovedește a fi supă, acum știți cum să vă recuperați din acest potențial dezastru culinar!

Mashed potatoes
Chicken With Mustard Sauce
Meatballs Lingonberry Sauce Potato Closeup
Baked Potato Filled With Beans

Like it? Share it!

  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • LinkedIn
  • Email

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *