iată 20 de alimente diferite care încep cu litera E. Unele dintre preferatele noastre includ eclairs, eggnog și espresso! Câte dintre aceste alimente ați încercat?

unele dintre acestea sunt comune, în timp ce altele sunt destul de neobișnuite. Câte dintre acestea ați încercat înainte? Anunță-mă mai jos!

20 alimente care încep cu litera E

vrei să-ți impresionezi prietenii cu cunoștințele tale despre mâncare? Ei bine, de ce nu mi te alături în timp ce explorez cuvinte necunoscute și fapte amuzante despre alimentele care încep cu litera E!

Eclair

Acest desert francez se face cu o patiserie choux cu cremă, frișcă, cremă de patiserie sau umplutură de înghețată. Este apoi acoperit cu ganache de ciocolată, caramel sau zahăr pudră.

este destul de similar cu puf de cremă, dar în loc de minge rotundă de patiserie, are forma unui oval.

Ecrevisse

Ecrevisse este un cuvânt francez vechi, ceea ce înseamnă raci. Este mâinile în jos crustaceu meu preferat! arată ca o versiune mai mică de homari, dar gustul său este ca o încrucișare între crab și creveți – dulce, cărnos și fraged. Alte apelative sale includ languste, homari de apă dulce, și mudbugs.

Edam

brânză Edam, care este, de asemenea, numit queso de bola în Spania, este o brânză cerc semi-tare acoperit cu o ceară de parafină roșie. Această brânză nu se strică niciodată și se întărește doar pe măsură ce îmbătrânește (ceea ce este un lucru bun).

edamul ușor este cel mai bine consumat cu fructe precum piersici și caise, în timp ce edamul îmbătrânit merge bine cu pere și mere. De obicei se mănâncă cu pâine sau biscuiți. în ceea ce privește vinul, edam merge bine cu Pinot gris, Chardonnay și Riesling.

Edamame

Edamame este un cuvânt japonez care înseamnă „fasole stem.”Se referă la o metodă de preparare a boabelor de soia într-o păstaie.

păstăile sunt fie fierte, fie aburite și servite cu sare sau apă sărată. Este un fel de mâncare obișnuit în Asia de Est.

anghilă

acest pește de apă dulce este folosit în bucătăria japoneză, unde se numește „unagi.”Peștele este la grătar în sos teriyaki și este folosit pentru Top sushi sau boluri de orez.

Iată un fapt interesant: știați că sângele de anghilă este toxic pentru oameni? Dar nu vă faceți griji, pentru că odată ce este gătit, toxinele mor, făcându-l sigur de mâncat.

tăiței de ou

tăiței de ou sunt tăiței făcuți cu făină și ou. De obicei este acoperit cu unt, un sos de smântână sau stroganoff de vită.

fidea de ou este destul de populară în gătitul Asiatic. Dar sunt folosite în feluri de mâncare din întreaga lume.

de exemplu, există SP-ul, tăiței germani cu ouă. În Turcia, ei o numesc kesme. În bucătăria evreiască, ei o numesc lochshen.

fructe de ou

fructele de ou sunt fructele care cresc din arborele canistel. Carnea sa este galben portocaliu și are o aromă dulce.

textura seamănă cu cea a unui gălbenuș de ou fiert, de unde și numele. Poate fi consumat crud sau folosit pentru a face gemuri și marmelade. Poate fi folosit și pentru a face un „nog de fructe de ou”, un tip de milkshake.

Eggnog

numit și pumn de lapte de ou, un eggnog este o băutură făcută cu gălbenușuri de ou, albușuri de ou bătute, smântână și zahăr.

uneori, oamenii îl infuzează și cu un alcool, cum ar fi whisky, brandy, bourbon și rom.

știm cu toții că eggnog este o băutură de Crăciun, dar v-ați întrebat vreodată de ce? Ei bine, asta pentru că căldura din alcool plus adăugarea de scorțișoară și nucșoară îl face perfect pentru iarnă!

vinete

vinete este că deep violet la fructe aproape negru-jupuite cu o carne verde pal. Deși arată și are un gust foarte mult ca o legumă, este de fapt un fruct!

au originea în India, în cazul în care acestea sunt mai frecvent menționate ca brinjal.

în timp ce vinetele pot fi consumate crude, are o aromă destul de amară, deci este mai bine să o gătești. Grătați-le sau prăjiți-le în ulei pentru mai multă aromă.

ouă

ouăle au făcut mult timp parte din dieta umană. Dar, desigur, cel mai frecvent tip sunt cele pe care le mâncăm la micul dejun, care sunt bogate în proteine și vitamina D.

majoritatea grăsimilor, vitaminelor și mineralelor din ouă se găsesc în gălbenușul de ou. Dar albușul de ou și gălbenușul de ou au ambele o cantitate egală de proteine.

fapt interesant: pentru a afla dacă un ou este crud sau fiert tare, pur și simplu rotiți-l!

dacă ouăle se rotesc ușor, sunt fierte tare. Dacă se clatină, este crud.

Elderberry

Elderberries sunt boabe albastru-violet utilizate în mod obișnuit pentru a face suplimente alimentare în forme de suc sau ceai. Când sunt diluate, boabele transformă apa într-o nuanță roșiatică, făcându-l un bun aditiv de culoare pentru alte produse.

cu toate acestea, aveți grijă atunci când utilizați fructe de pădure, deoarece boabele nefierte și semințele, rădăcinile și florile sale sunt otrăvitoare. Ele pot provoca crampe, vărsături și diaree. Este complet sigur atunci când fierte, deși!

urechi de elefant

cât de distractiv este numele acestui aliment, nu? Urechile de elefant sunt o gustare populară de carnaval în Canada, făcută cu aluat de drojdie prăjit, presărat cu zahăr pudră. O privire la ea și veți înțelege logica din spatele numelui său.

Emmental

Emmental este o brânză tare medie dintr-o regiune Elvețiană cu același nume. Are o aromă ușoară de cimbru și este folosit pentru a face fondue, împreună cu Gruyere.

găurile sale considerabile inerente au fost odată percepute ca defecte, iar producătorii au încercat să o facă fără ele cât de bine au putut. Acum, este o calitate a mărcii comerciale care le diferențiază!

Empanada

sunt un mare fan al acestei gustări! Empanada este o cifră de afaceri coaptă sau prăjită, cu o umplutură savuroasă.

este un fel de mâncare popular în bucătăria latino-americană, Sud-Europeană și Filipineză. În afară de aluatul moale și crud, ceea ce îl face atât de delicios este umplutura, care cuprinde adesea carne condimentată și brânză lipicioasă.

Enchiladas

această stradă populară mexicană este adesea umplută fie cu carne de vită, fie cu pui, învelită în tortilla de porumb și apoi înmuiată în sos.

umplutura poate include o varietate de ingrediente, inclusiv carne măcinată, fasole, brânză și legume. În ceea ce privește sosul, acesta poate varia de la o marinara, salsa, brânză topită sau o combinație a tuturor celor trei!

Endive

Endive este o legumă cu frunze super hrănitoare folosită în mod obișnuit în salate. Are o criză frumoasă și o amărăciune ușoară atunci când este crudă, dar devine mai moale și are gust de nucă atunci când este gătită.

brioșe englezești

brioșele englezești sunt o pâine populară pentru micul dejun servită de obicei cu unt, gem sau miere.

ei nu arata ca briose American la toate, pentru că face uz de drojdie în loc de bicarbonat de sodiu pentru a da lift.

dar în timp ce se numesc engleză, nu sunt deloc populare în Anglia! Da, brioșele englezești sunt la fel de Americane ca cartofii prăjiți.

Ensaimada

Ensaimada este o pâine dulce spaniolă făcută cu făină, aluat mamă, zahăr, ouă, apă și untură de porc. Poate fi mâncat așa cum este, dar alte variante îl umplu cu umpluturi dulci, cum ar fi cremă, ciocolată și piure de dovleac. Alții îl completează cu caise, zahăr sau brânză mărunțită.

Escargot

aceste melci de teren fierte sunt un aperitiv popular în bucătăria franceză.

fapt amuzant: bucătarii nu gătesc melcii în coajă. Mai degrabă, scot carnea din coajă, o gătesc în unt și usturoi și o pun înapoi în coajă pentru prezentare.

Espresso

această metodă italiană de preparare a cafelei implică apă extrem de caldă și boabe de cafea măcinate. Spre deosebire de alte metode de preparare, acest proces produce o cafea mai groasă și mai concentrată, făcând-o mult mai puternică decât altele.