este sigur să spun că majoritatea oamenilor au crescut auzind acest cântec pe terenul de joacă: „fasole, fasole: sunt bune pentru inima ta! Cu cât mănânci mai mult, cu atât mai mult, ” ei bine, știi restul! Și fii sincer-te-ai gândit întotdeauna de două ori înainte de a săpa într-o masă grea de fasole din cauza acelui cântec, nu? Ei bine, iată chestia: dacă încă nu vă puteți controla tootingul, dar nu sunteți sigur de vinovat, fasolea este doar unul dintre numeroasele alimente care provoacă gaze cel mai probabil în dieta dvs.

citiți mai departe pentru a afla ce elemente trebuie evitate, precum și cum să atenuați acest simptom destul de enervant, astfel încât să puteți continua să vă bucurați de acele alimente pe care pur și simplu nu le puteți renunța. Și asigurați-vă că în timp ce faceți mese acasă, încercați aceste 21 de cele mai bune hack-uri de gătit sănătoase din toate timpurile.

alcoolii de zahăr, cum ar fi sorbitolul, manitolul, izomaltul și xilitolul se găsesc în unele bomboane și gume fără zahăr și provoacă gaze. „Verificați eticheta alimentelor fără zahăr”, spune Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. „În schimb, mergeți cu stevia, sirop de arțar sau zahăr brut ca îndulcitori.”

inulina și rădăcina de cicoare sunt fibre suplimentare care sunt adesea adăugate la alimentele bogate în fibre, cum ar fi snack-baruri din fibre și cereale din fibre. „Sunt deosebit de cunoscuți pentru că provoacă gaze și balonare. Citiți etichetele și evitați acești aditivi pentru a evita gazele”, recomandă McMordie.

aproximativ 25% din populația SUA și 75% din populația lumii își pierd în cele din urmă o parte sau toată capacitatea de a descompune lactoza, un zahăr găsit în produsele lactate.

„intoleranța la lactoză este atunci când organismul nu poate descompune lactoza, iar efectele secundare includ diaree, congestie, gaze și balonare”, spune Sarah Greenfield, dietetician înregistrat și expert în sănătatea digestivă și nutriția sportivă. „Dacă sunteți îngrijorat de calciu, nu vă temeți; alimente precum orzul, dovleacul de butternut, năutul și verdele de collard sunt toate bogate în el. Și unii oameni pot tolera, de asemenea, alimentele lactate cu niveluri mai scăzute de lactoză, cum ar fi iaurturile, ricotta, brânza de vaci, parmezanul, elvețianul și brânza cheddar.”

broccoli, varza de Bruxelles, varza si varza sunt toate delicioase (si usor de preparat!), așa că fac părți sau baze grozave în rețete. Și cu conținutul ridicat de fibre și nutrienți, sunt o sursă excelentă de nutriție. Dar, deoarece sunt bogate în fibre, acest lucru poate duce în mod natural la gaze și balonare, dacă aveți o cantitate consistentă de alimente.

„legumele crucifere durează mai mult timp pentru a se deplasa prin tractul digestiv, oferindu-le o expunere mai lungă la bacteriile intestinale”, spune Greenfield. „Bacteriile încep să fermenteze fibrele și produc gaze. O modalitate excelentă de a reduce efectele acestui lucru este să beți multă apă și să luați o enzimă digestivă înainte de a mânca.”

foarte alimentele procesate cu cantități mari de zahăr pot crește producția de flatulență. „Zahărul hrănește bacteriile din intestinele noastre, ceea ce provoacă fermentarea, un proces în care zahărul este transformat în gaz”, explică Greenfield. „Scăderea cantității de zahăr procesat poate ajuta la scăderea gazelor și a balonării.”

uneori, acel disconfort care se simte ca gazul este de fapt sentimentul de a fi prea „plin.”Și alimentele bogate în grăsimi tind să dureze mai mult timp pentru a fi digerate, rezultând o scădere a capacității stomacului de a se goli.

„la fel ca un balon plin de apă, această distensie trimite un mesaj creierului care se traduce prin” plinătate””, spune dr.Rupa Sharma, gastroenterolog cu accent special pe nutriție. „La fel ca orice parte a corpului, tractul gastro—intestinal are nervi și aceștia trimit mesaje către creier și sunt implicați cu multe simptome, inclusiv foame, durere și—desigur-gaze.”

dacă o bere rece ca gheața este modul tău de relaxare după o zi lungă, s—ar putea să vrei să găsești un nou viciu. Berea eliberează dioxid de carbon gazos și care se acumulează în intestin—și este apoi eliberat sub forma unor flatulență urât mirositoare. Și nu este doar bere; alți alcooli și alimente fermentate și murate pot provoca balonare, crampe și exces de gaze din cauza creșterii excesive a drojdiei. Pur și simplu: prea multă drojdie în intestinele noastre este egală cu prea mult gaz.

căutați mai multe sfaturi utile? Asigurați-vă că vă înscrieți la newsletter-ul nostru pentru a obține rețete zilnice și știri alimentare în căsuța de e-mail!

proteina stă în stomac pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce face ca zaharurile și bacteriile să se acumuleze. Acest lucru duce la balonare și gaze, dar nu trebuie să renunți încă la remedierea BBQ-ului. Unele modalități de a diminua efectul farting este să vă mestecați foarte bine mâncarea și să consumați carne roșie în porții mai mici.

pentru unii, carbonatarea în băuturi ca sifon merge direct la intestinele lor, suflare-le ca un balon. Acidul și fructoza găsite în aceste băuturi sunt vinovatul—deci, dacă aveți această problemă, treceți la băuturi naturale, non-acidulate, cum ar fi ceaiul simplu cu gheață.

„mulți oameni au sensibilități la gluten de care nu sunt conștienți, deoarece atât de multe alimente au grâu ca umplutură”, explică dr.Natasha sandy, dermatolog celebru și expert în wellness. Dacă descoperiți că sunteți gazos și umflat după ce mâncați alimente făcute cu grâu, poate doriți să încercați să reduceți cantitatea de gluten pe care o consumați.

ovăzul ar trebui să fie un element esențial al dietei dvs.—dar intestinele dvs. ar putea să nu fie de acord. Dacă sunteți tooting după ei, reduce cantitatea pe care o mananci pe portie pentru a obține în continuare în fibre bune, dar diminua durerea.

sigur, nucile sunt o gustare excelentă și versatilă, deoarece sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase și fibre. Dar, din păcate, ei pretind un loc pe lista noastră de alimente care provoacă gaze, deoarece nu sunt ușor digerate. Dacă a existat un tip de nuci la întrebarea În primul rând, vă recomandăm să stați departe de caju, deoarece acestea sunt considerate unul dintre cei mai mari vinovați.

fasolea este un aliment excelent și versatil—este bogată în proteine, fibre bogate, antioxidanți și este relativ ieftină dacă aveți un buget. În plus, durata lor de valabilitate merge mult. Dar teama de a mânca fasole pentru că îți vor da gaz este valabilă.

„fasolea are tipuri specifice de zahăr pentru care nu avem enzime”, spune dr.Daryl Gioffre, bucătar certificat pentru alimente crude și expert în dietă alcalină. „Când boabele ajung în colon, bacteriile din colon încep să fermenteze aceste zaharuri, producând gaze în acest proces.”Pentru a depăși această problemă, asigurați-vă că mestecați Fasolea foarte bine, deoarece digestia începe în gură. Înclinați-vă spre fasole mai mică, cum ar fi lintea și evitați alimentele zaharoase și lactate cu fasolea.

da, fructele pentru desert par a fi o modalitate excelentă de a vă reduce dintele dulce după ore, fără grăsimi suplimentare, calorii și orice altceva. Dar poate doriți să vă reconsiderați să vă bucurați de el la sfârșitul meselor.”consumul de fructe pentru desert va sta literalmente pe partea de sus a orice altceva este în stomac—în special o proteină cu digestie lentă ca o friptură-și va începe să fermenteze, care este adevărata cauză a gazelor și a balonării”, explică Dr.Gioffre. Dacă trebuie să aveți fructe, încercați să vă lipiți de fructe precum lămâi, limes, grapefruit, avocado, rodii, pepene verde și roșii, deoarece au zahăr scăzut și sunt bogate în minerale.