îndulcitori artificiali și sarcina:

Ce este sigur, ce nu?

>Sunnet: acesulfam Potassium-de două sute de ori mai dulce decât zahărul, acest îndulcitor artificial este utilizat în deserturi precum gelatine fără zahăr, deserturi congelate, produse de patiserie, băuturi, gumă de mestecat și produse farmaceutice. FDA a considerat acesulfam de potasiu sigur de utilizat în timpul sarcinii. Cu toate acestea, există cercetări limitate privind siguranța Acesulfamului de potasiu și a sarcinii. Se știe că acest îndulcitor traversează placenta. Potrivit Centrului pentru știință în interes Public, (CSPI) testele de siguranță ale ace-K au fost efectuate în anii 1970 și au fost de o calitate mediocră. Ei recomandă abordarea acestui îndulcitor cu prudență sau evitarea acestuia împreună. Sursa – http://cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#acesulfamek

>dulce n scăzut: zaharină-acest îndulcitor, care a fost inițial derivat din gudron de cărbune, este de aproximativ 300 de ori mai dulce decât zahărul. CSPI recomandă consumatorilor să evite zaharina”, în studiile pe animale, zaharina a provocat cancer la vezică, uter, ovare și alte organe. Studiile la om au fost inconsistente, dar unele au găsit o asociere cu un risc mai mare de cancer.”Zaharina traversează placenta. Utilizarea zaharinei a fost în mare parte înlocuită cu alți îndulcitori artificiali, dar cel mai bine este să citiți etichetele și să evitați utilizarea zaharinei în timpul sarcinii. Sursa – https://cspinet.org/new/201312311.html

>Splenda: sucraloză-acest îndulcitor artificial utilizat pe scară largă este de aproximativ 600 de ori mai dulce decât zahărul. Sucraloza nu are calorii și nu afectează glicemia. Până în prezent a fost considerat sigur de utilizat în timpul sarcinii în cantități moderate. FDA a declarat că este sigur de utilizat de către toată lumea, inclusiv femeile însărcinate și care alăptează. Sursa–http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4229159/

>Stevia-utilizarea steviei ca îndulcitor provine din planta Stevia Rebaudiana. Potrivit Institutului Național de sănătate, ” în studiile pe animale, Stevia nu a crescut toxicitatea la embrionii de șobolan și nici nu a afectat fertilitatea sau rezultatele sarcinii.20 Cu toate acestea, nu există date privind rezultatele utilizării steviei în timpul sarcinilor umane.”FDA consideră stevia sigură de utilizat în timpul sarcinii.

>egal sau Nutrasweet: aspartam – utilizat pe scară largă în produsele alimentare, cum ar fi deserturi, băuturi dietetice, gelatine, gumă de mestecat și produse lactate, FDA a considerat acest îndulcitor sigur de utilizat în cantități moderate în timpul sarcinii. Cu toate acestea, produsele de descompunere ale aspartamului traversează placenta. O preocupare deosebită este cercetarea efectuată la Fundația Ramazzini din Bologna, Italia, care a constatat că „șobolanii expuși la aspartam începând cu vârsta de opt săptămâni și continuând de-a lungul întregii vieți au dezvoltat limfoame, leucemii și alte tumori, inclusiv tumori renale, care sunt extrem de rare în tulpina de șobolan folosit. În 2007, aceiași cercetători au publicat un studiu de urmărire care a expus șobolanii la aspartam începând din uter și continuând pe parcursul întregii vieți. Acest studiu, de asemenea, a constatat că aspartamul a provocat leucemii/limfoame, precum și cancer mamar (mamar). Apoi, în 2010, au publicat un studiu care a expus șoarecii la aspartam, începând din uter și continuând de-a lungul întregii vieți. Acest al treilea studiu a constatat că aspartamul a provocat cancer la ficat și plămâni la șoarecii masculi.”http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#artificialsweeteners

>alcooli de zahăr: tehnic nu este un îndulcitor artificial, xilitolul, eritritolul, izomaltul, lactitolul, manitolul, sorbitolul și maltitolul sunt îndulcitori care nu conțin zahăr sau alcool. Au aproximativ jumătate din numărul de calorii ca zahărul și nu au un impact puternic asupra zahărului din sânge. Acești îndulcitori sunt siguri de utilizat în timpul sarcinii, cu toate acestea, ingerarea prea mult la un moment dat poate provoca probleme gastro-intestinale, inclusiv gaze, balonare și diaree.

*atenție: mulți dintre îndulcitorii artificiali menționați mai sus trec în laptele matern, inclusiv zaharină și acesulfam de potasiu .