Yachtsman Steakhouse es el verdadero» Café T-Rex » en Walt Disney World. Excepto que en lugar de ser un tema de dinosaurios, Yachtsman Steakhouse es un restaurante para dinosaurios. Bueno, al menos los carnívoros. El lugar debería haber sido nombrado » Disney’s Awesome Salute to Carnivores Restaurant (de excelencia).»Desafortunadamente, Disney eligió el asador Yachtsman más convencional.»

Yachtsman Steakhouse es un restaurante exclusivo en Disney’s Yacht Club Resort. Aunque a ambos nos encanta el bistec, nos había llevado un tiempo visitar Yachtsman Steakhouse porque siempre lo posponíamos a favor de otros favoritos. Finalmente decidimos visitar Yachtsman Steakhouse cuando estábamos en el Plan de comidas de Lujo de Disney y tratábamos de aprovechar al máximo nuestro dinero. El restaurante está inspirado en un asador de Nueva Inglaterra, con maderas masculinas y algunos acentos costeros casi kitsch. Si bien el restaurante está bastante bien iluminado, los ricos bosques y las bonitas habitaciones le dan un aspecto de elegancia discreta.

Hay algunos otros artículos en el menú, pero la especialidad clara de Yachtsman Steakhouse es el bistec (de ahí el nombre?aunque su especialidad no sería un toque más claro si fueran con mi nombre propuesto?). Como restaurante exclusivo que participa en el Plan de comidas de Disney, Yachtsman Steakhouse es un restaurante con servicio de mesa de 2 créditos y uno de los restaurantes de Walt Disney World que ahora requiere un depósito de 1 10 por persona para garantizar las reservas. También acepta la tarjeta Tables in Wonderland con un descuento del 20%.

Ya he hablado de la decoración y su kitsch, pero probablemente valga la pena discutir un poco más (y al frente de la revisión, para eliminar primero todos los negativos). Yachtsman Steakhouse se ve bien con sus maderas masculinas y su comedor discreto, y lo más destacado es cuando entras por primera vez y ves una sala de carnicería con carnes envejecidas y, cuando estuvimos allí, ¡un carnicero allí haciendo sus cortes!

Sin embargo, también hay algunos acentos aleatorios que hacen que el restaurante se sienta como si estuviera atascado a mediados de la década de 1990. Sé que muchos restaurantes de Nueva Inglaterra tienen este mismo «aspecto», pero creo que Disney podría transmitir el tema del restaurante sin las pinturas y el papel tapiz anticuados. Estas son solo pequeñas cosas, y es difícil señalar cualquier elemento del diseño que lo hizo sentir anticuado, pero creo que todas estas pequeñas cosas son más notables porque los comedores son muy discretos.

Dicho esto, comimos allí antes de la remodelación del restaurante en agosto y septiembre de 2012, y aún no he escuchado qué, si es que hubo algo, cambió con el aspecto del restaurante. Con suerte, esta decoración se refrescó durante la renovación, y si es así, Yachtsman Steakhouse sería impecable para nosotros. (¿ Alguien ha estado allí desde el 14 de septiembre de 2012? ¿Cómo se veía?)

Nuestro camarero para nuestra comida en Yachtsman Steakhouse era Ricardo, y era increíble. Era increíblemente divertido, pero formal y conocedor del menú. Cómo se las arregló para lograr este equilibrio estaba más allá de mí, pero básicamente era el servidor de Disney perfecto, fácilmente uno de los mejores que hemos tenido en Walt Disney World o Disneyland. Un poco de fantasía combinada con conocimiento y comportamiento apropiado para un restaurante más agradable.

Antes de adentrarme en la sustancia de nuestra comida, debería comenzar esta revisión con información básica sobre mis preferencias alimentarias. En una escala de » Vegano a Velociraptor «en términos de carnivoridad, soy aproximadamente» Tiranosaurio Rex», que es un paso más allá del Velociraptor (¿ves lo feliz que estoy en la foto de arriba? ¡Soy como un niño en una tienda de dulces cuando estoy en un asador!). Así que estoy fuera de lo común en lo que respecta a mi disfrute de la carne. De hecho, veo las verduras como relleno innecesario que se interpone en el camino de la carne. Excepto patatas, pero me han dicho innumerables veces que no son verduras, así que supongo que tienen un pase. Obviamente hay alguna hipérbole aquí, pero mi punto de vista es que si eres vegano o vegetariano, es probable que tú y yo no compartamos puntos de vista similares de Yachtsman Steakhouse.

En resumen, Yachtsman Steakhouse trae el mejor juego para los amantes del bistec. La comida comenzó con una cesta de pan, cuyo punto culminante es el delicioso pan de cebolla. Ese pan de cebolla más el ajo asado y la mantequilla es una combinación mortal (para cualquier persona con la que hable más tarde en la noche). También es una combinación muy, muy deliciosa. Normalmente no nos gusta exagerar con el pan, pero cuando Ricardo nos preguntó si queríamos otra canasta de pan, la respuesta fue un inequívoco » ¡SÍ!»

Para los aperitivos, los dos se ordenan de la misma cangrejo frito aperitivo, y fue increíble. No solo el cangrejo estaba perfectamente empanado y preparado, sino que los tomates y otras guarniciones eran excelentes.

Ahora, en el glorioso platos! Sarah tenía el Surf ‘ n ‘ Turf (Langosta de Maine escalfada con mantequilla y Filete de primera calidad), y yo tenía el Porterhouse de 24 oz.

Mi Porterhouse fue increíble. Sabroso, perfectamente jaspeado y con la cantidad perfecta de condimento. La mantequilla de ajo asada le dio un gran sabor al bistec, pero no se roció con esta mantequilla tan fuerte que enmascarara el sabor natural del bistec. Aquellos a quienes les gustan los cortes increíblemente magros pueden no ser tan grandes fanáticos de este Porterhouse (o cualquier Porterhouse, para el caso), pero me gusta un poco de grasa para darle sabor. Si Yachtsman Steakhouse vendiera tarjetas postales, me habría comprado una, ¡porque ese filete era algo para escribir en casa!

A 4 46 era caro incluso para los estándares de Disney, pero era de 24 onzas y sorprendente. Teniendo en cuenta eso, no creo que estuviera fuera de lugar en comparación con otros filetes en la propiedad, especialmente por el tamaño. Sin duda fue mejor que el de $66 plato que tenía el día anterior en Narcoossee s! No recomendaría visitar Yachtsman Steakhouse con la vista puesta en» cenar con un centavo», pero el Porterhouse era definitivamente lo suficientemente grande como para que dos personas se dividieran si desea ir por esa ruta.

Por lo general, intento publicar solo una o dos fotos de cada plato que tenemos en estas reseñas, pero me está costando cortar cualquier cosa, así que presentaré este glorioso tributo a the Porterhouse:

Echa un vistazo a nuestra página de Índice de Restaurantes de Disney – Enlaces a todas nuestras reseñas de restaurantes y otros recursos!

no puedo mirar todo lo que feliz en esta foto, pero en realidad, sólo estoy en la zona. Comer un bistec tan excelente requiere dedicación y concentración. No hay tiempo para fotos posadas.

Realmente el mejor bistec general que he comido en la propiedad de Disney. El filete mignon en Napa Rose se acerca, y es difícil comparar dos cortes de carne radicalmente diferentes, pero voy a darle la ventaja a Yachtsman Steakhouse.

En cuanto a la comida de Sarah, Sarah informó que su langosta era mejor que la langosta que tenía en Narcossee’s. Si recuerdas, tenía una langosta entera de Maine en Narcossee’s, por lo que esta evaluación es impresionante, ya que generalmente la langosta en un plato combinado de langosta/filete es inferior a la langosta en un plato dedicado de «langosta entera de Maine». Describió la langosta como tierna, sabrosa y perfectamente cocinada, y de manera similar, le gustó mucho el filete. Probé un poco de su carne a la plancha, y aunque no se comparaba con mi Porterhouse, era muy excelente. Tierno y jugoso, especialmente para un filete a la plancha.

Después de la cena, Sarah ordenó una taza de capuchino. No estoy muy seguro de cuál, y no sé casi nada sobre el café, así que no puedo evaluarlo con precisión, pero para mi paladar desinformado, ¡sabía delicioso!

De postre, comí la tarta Gianduja de Mantequilla de Maní y Pretzel, con helado de caramelo salado y ganache líquido. Este postre fue la bomba (dotcom)! A pesar de que era muy rica, no me importó en absoluto, porque me encanta la mantequilla de maní y no era demasiado grande (a quién estoy engañando, podría haber sido 10 veces este tamaño y me lo habría comido todo!). La mezcla de sabores y texturas en el pastel era excelente, y nunca había comido helado de caramelo antes de esto, también era bastante bueno. A 1 11, era bastante caro para un postre relativamente pequeño, pero sabía excelente. Probablemente no habría pagado tanto de mi bolsillo, pero como postre de Plan de Comidas de Disney, es una gran elección.

Sarah tenía el pastel de Pudín de Limón, que dijo que era bastante bueno. Dijo que estaba increíblemente húmedo, y que el batido de arándanos que lo acompañaba también era excelente. No estoy muy seguro de la pintura de guerra en el medio de su plato, pero supongo que así es como los asadores de Nueva Inglaterra presentan sus postres. Sopa de cabezas! di

En general, Yachtsman Steakhouse fue increíble. Nuestra comida fue, esencialmente, un tributo a Estados Unidos. Esa comida en Yachtsman Steakhouse consolidó el restaurante como uno de nuestros mejores restaurantes de Walt Disney World. Nuestra comida superó a Bistro de Paris un poco para llevarse el puesto # 2 en general para los mejores restaurantes de Walt Disney World(solo detrás de Victoria & Albert). Aunque hay algunos elementos anticuados en la decoración, eso no fue suficiente para la puntuación de ding Yachtsman Steakhouse.

La próxima vez que comamos en Yachtsman Steakhouse, definitivamente no usaremos el Plan de comidas de Disney, y nos saltaremos los aperitivos y postres a favor de los muchos lados al estilo de la parrilla que se pueden pedir para acompañar los filetes. Vimos algunos de ellos pasar por nuestra mesa, y se veían excelentes. Nuestros aperitivos y postres eran buenos, pero eran caros (especialmente los postres), y prefiero centrarme en los puntos fuertes de los asadores cuando estoy en un asador. Será difícil, pero probablemente también pida la carne Wellington la próxima vez en lugar de la Porterhouse. La Porterhouse era absolutamente increíble, pero sospecho que casi cualquier corte de carne será increíble en Yachtsman. Recomendamos encarecidamente Yachtsman Steakhouse a cualquier persona que disfrute de un buen bistec.