15 De enero Reducir el Consumo de Sal para Disminuir los Dolores de Cabeza

Las personas que luchan con dolores de cabeza pueden querer evitar el salero.

Un estudio publicado el mes pasado en la revista BMJ Open muestra que las dietas ricas en alimentos salados son una de las principales culpables de los dolores de cabeza y que reducir la sal brinda alivio.

Casi 400 personas participaron en el estudio, y aquellos que comieron alimentos con alto contenido de sodio (8 gramos al día, o aproximadamente 1,5 cucharaditas).) tenía casi un tercio más de dolores de cabeza que las personas que comían alimentos bajos en sodio (aproximadamente 4 gramos al día). La incidencia más alta de dolor de cabeza fue reportada por los participantes que comieron un típico norteamericano con alto contenido de sodio (47%), y la incidencia más baja fue reportada por los participantes en la dieta DASH con bajo contenido de sodio (36%). La dieta DASH, que muchos conocen como una dieta para ayudar a controlar la presión arterial, es baja en grasas y rica en frutas y verduras.

Independientemente de las dietas que siguieron los participantes, los investigadores encontraron que aquellos que comieron más sodio informaron la mayor frecuencia de dolores de cabeza, y aquellos que comieron menos sodio informaron la menor cantidad de dolores de cabeza.

«Una ingesta reducida de sodio se asoció con un riesgo significativamente menor de dolor de cabeza, mientras que los patrones dietéticos no tuvieron efecto en el riesgo de dolores de cabeza en adultos», dijo Lawrence Appel, MD, MPH, de la Universidad John Hopkins. «La reducción de la ingesta de sodio en la dieta ofrece un enfoque novedoso para prevenir los dolores de cabeza.»

Mientras que la presión arterial alta a menudo se asocia con un alto consumo de sal y dolor de cabeza, los investigadores encontraron que las personas con presión arterial normal tenían menos dolores de cabeza cuando reducían el consumo de sal. Señalaron que un proceso que es independiente de la presión arterial puede mediar en la relación entre el sodio y los dolores de cabeza.

Los investigadores agregaron que los datos sobre la relación entre la ingesta de sodio y cualquier forma de dolor de cabeza son escasos, y se necesitan más estudios para replicar sus hallazgos y explorar más a fondo la relación entre la ingesta de sodio y el dolor de cabeza.