Estos Nachos de cerdo cargados son súper rápidos, súper fáciles y súper sabrosos. Espero que disfruten de esta receta, así como de la teoría de Nacho de mi esposo, Randy, a continuación. Aparentemente es un verdadero aficionado a los nachos. ¿Quién lo diría? ¡Llévatelo, Randy!

Puedes aprender mucho sobre las personas con las que compartes nachos. Por supuesto, todos sabemos que todos quieren agarrar un chip en el medio con la mayoría de las cosas en él. ¿Tengo razón?

Por lo que puedo decir, hay tres tipos diferentes de comedores de nachos. Hay tipos legalistas que imponen una distribución equitativa. Están los tipos descaradamente egoístas que engalanan todas las fichas apiladas con la mayoría de las cosas buenas. Y, lo peor de todo, los nachos revelan a los tipos pasivos agresivos, los que en la superficie se ven como desinteresados, pero detrás de esa chapa, se mezclan con las miradas y los gestos y los suspiros apenas audibles para obtener las mejores porciones para sí mismos, mientras hacen que todos los demás se sientan culpables por ello.

Irónicamente, los nachos fueron inventados por un hombre que, según todos los relatos, era genuinamente amable y gentil.

De acuerdo con Internet, los nachos fueron servidos por primera vez por un caballero creativo y de pensamiento rápido llamado Ignacio «Nacho» en 1943. Según cuenta la historia, un día varias esposas de militares estacionados en Fort Duncan en Eagle Pass, Texas, visitaron el pueblo de Piedras Negras, Coahuila, al otro lado de la frontera con México, en un viaje de compras. Tarde en el día, las damas se detuvieron en el restaurante de Ignacio solo para descubrir que estaba cerrado por el día. El hospitalario Ignacio no quería que las damas pasaran hambre, así que en el acto cortó algunas tortillas en triángulos, las puso en un plato y las cubrió con queso cheddar rallado y jalapeños, luego las calentó rápidamente. El plato fue un éxito y rápidamente se enganchó.Hombre inteligente, ese Ignacio.

Así que, si quieres probar el carácter de alguien, o simplemente quieres hacer una deliciosa merienda rápida o una cena con ingredientes que probablemente ya tengas a mano, entonces un plato de nachos cargados podría ser tu respuesta. Especialmente un plato lleno de Nachos de Cerdo Cargados. Y mientras andas con los nachos, no olvides agradecer a Ignacio por un invento tan sabroso.

Notas de Nacho:

• La siguiente receta no contiene cantidades para los ingredientes. Personalízalos como quieras. Los nachos son así de fáciles.
• Para la porción de cerdo desmenuzado de este sabroso plato de nacho, pruebe esta receta fácil de Asado de cerdo Estofado con cerveza Balsámica. Tan increíblemente fácil y delicioso!

Cargado de carnitas Nachos Receta