Los colibríes comen una variedad de cosas diferentes, pero la comida que más les atrae en los patios de muchos observadores de aves es una receta básica de néctar de colibrí. Esta receta se aproxima al contenido de sacarosa natural de las flores productoras de néctar y se puede agregar fácilmente a un comedero para colibríes para ofrecer a las aves una fuente de energía y calorías saludable, nutritiva y fácilmente digerible.

Receta Clásica de Néctar de Colibrí

El néctar de colibrí es una solución de agua azucarada simple, pero debe hacerse con las proporciones adecuadas para atraer a los colibríes y darles una fuente de alimento fácil de digerir. Siguiendo los pasos a continuación, puede crear fácilmente un suministro seguro y saludable de néctar de colibrí.

1. Combine el Azúcar y el Agua

   Combine una parte de la llanura blanca granulada azúcar de mesa y cuatro partes de agua.

2. Calentar la mezcla

   Caliente lentamente la solución durante uno o dos minutos para una fermentación lenta y para ayudar a que el azúcar se disuelva.

3. Let Cool

   Allow the solution to cool completely before filling feeders.

Consejos para recetas de Néctar de Colibrí

Aunque el néctar de colibrí es fácil de hacer, asegúrese de considerar estos consejos para asegurarse de que sea seguro para las aves que vienen a su jardín.

Considere Su fuente de agua

Si el agua del grifo contiene sustancias químicas pesadas, sabores fuertes u olores, considere usar agua embotellada o purificada para obtener néctar más puro. Hervir el agua antes de agregar el azúcar ayudará a purificarla, pero verifique la cantidad de líquido después de una cocción prolongada para asegurarse de que no ha reducido el volumen demasiado, lo que podría hacer que la concentración de azúcar sea mucho mayor. Los colibríes pueden disfrutar de néctar más dulce, pero fermentará más rápidamente y puede obstruir los puertos de alimentación a medida que el azúcar se cristaliza.

Solo Use Azúcar Granulada Blanca Lisa

No use miel, azúcar morena, melaza ni sustitutos artificiales de azúcar para ninguna receta de néctar de colibrí. La miel y la melaza (el azúcar morena contiene productos de melaza) son demasiado pesadas para que los colibríes las digieran de manera eficiente y pueden fermentar más rápidamente, creando moho que es fatal. Los sustitutos del azúcar no tienen las calorías que los colibríes necesitan para obtener energía y no les ofrecen ningún valor nutricional.

Hervir es Solo Para Ralentizar la fermentación

Mientras que hervir ayudará a ralentizar la fermentación del néctar inicialmente, el néctar en los comederos de colibríes se contamina tan pronto como es sorbido por un pájaro. Por lo tanto, no es necesario hervir el néctar una vez que el azúcar se ha disuelto. Si usa azúcar extra fino o revuelve el néctar vigorosamente, no es necesario hervir ni calentar.

Obtenga el Punto Dulce Correcto

La proporción de azúcar y agua se puede ajustar ligeramente en esta receta de néctar de colibrí, pero una solución que sea demasiado dulce será difícil de digerir para las aves y una que no contenga suficiente azúcar no será adecuada para atraer a los colibríes. La proporción de agua a azúcar de 4: 1 se aproxima más a los niveles de sacarosa en el néctar natural de las flores favoritas de los colibríes.

Permitir que la Solución se enfríe

El néctar de colibrí debe estar completamente fresco antes de llenar los comederos. El néctar caliente puede deformar o agrietar los comederos de colibríes de vidrio y plástico, causando fugas. El néctar caliente también fermentará más rápidamente una vez que se contamine.

Los productos comerciales no son una necesidad

Los productos comerciales de néctar de colibrí a menudo anuncian diferentes sabores, vitaminas y otros aditivos que se supone que atraen a aves adicionales. Estos aditivos no son necesarios para la salud de los colibríes y una solución de azúcar simple atraerá a tantas aves como productos comerciales más caros.

Almacenamiento de néctar de colibrí

El néctar de colibrí sin usar se puede almacenar en el refrigerador hasta una semana antes de que comience a estropearse. Cuando haga la suya propia, ajuste la cantidad de la receta para que solo haga lo suficiente para una semana para eliminar el desperdicio, ahorrar dinero y asegurarse de que las aves tengan el néctar más fresco posible para disfrutar.

Se debe ofrecer néctar fresco al menos semanalmente

Comederos limpios para colibríes al menos una vez a la semana y rellenarlos con néctar fresco. En clima cálido o cuando varias aves están utilizando los comederos y se vacían con más frecuencia, limpie los comederos con más frecuencia, idealmente cada vez que se rellenan.

Cuándo comprar Néctar de colibrí comercial

Aunque solo toma unos minutos hacer néctar casero, si no tiene tiempo para hacer su propio néctar de colibrí, puede comprar concentrados de néctar en polvo o líquidos para usar también. Estos concentrados a menudo vienen en porciones premeditadas para llenar un solo alimentador, dependiendo de su capacidad, y pueden ser convenientes para los viajeros de RV, para usarlos en un campamento o para regalar con un alimentador de colibríes. Si opta por productos comerciales, revise las listas de ingredientes para asegurarse de que el producto no contenga conservantes o colorantes innecesarios.

Teñir o No Teñir

El uso de tinte rojo en las recetas de néctar de colibrí es un tema controvertido. Mientras que los colibríes se sienten atraídos por los colores brillantes, especialmente el rojo, algunos tintes rojos en la década de 1970 se encontraron tóxicos y posteriormente se prohibieron en los productos alimenticios. Hoy en día, los tintes rojos que se encuentran en los colorantes alimentarios y en el néctar comercial de colibríes son seguros para el consumo humano y animal, pero el color no es necesario para atraer a las aves.

Muchos comederos para colibríes tienen bases rojas, puertos de alimentación o acentos decorativos que atraerán a las aves sin arriesgar el uso de tintes no esenciales. Si desea usar rojo para atraer a más colibríes a sus comederos, considere plantar flores rojas cerca, colgar cintas rojas o agregar una bola de observación roja cerca del comedero para ayudar a captar la atención de las aves en lugar de exponer a estas pequeñas aves a productos químicos innecesarios.

Seguir la receta clásica de néctar de colibrí es una excelente manera de crear alimentos para colibríes que son mucho menos costosos que los néctares comerciales prefabricados o las mezclas de néctar en polvo o líquido.