¿Qué Es la Terapia de Nutrición Médica? Todo lo que necesita saber
El TNM puede ser un componente muy efectivo del plan general de manejo para una serie de enfermedades comunes.
Diabetes
La diabetes es una afección en la que los niveles de azúcar en sangre se elevan demasiado. Esto puede ser de tipo 1, en el que el páncreas produce muy poca insulina, o de tipo 2, en el que el cuerpo no usa la insulina adecuadamente para regular el azúcar en sangre (3).
Si no se trata, la diabetes puede llevar a complicaciones como daño a los nervios y la visión, accidente cerebrovascular, enfermedad renal, mala circulación, enfermedad cardíaca e infecciones en las encías (4).
La investigación muestra que el TNM puede ayudar a controlar la diabetes (1, 5, 6, 7).
Por ejemplo, los estudios señalan que esta terapia puede reducir ciertos marcadores de diabetes, como la hemoglobina A1c (HbA1c), que es un indicador de control de azúcar en sangre a largo plazo (8, 9, 10).
También es eficaz para controlar la diabetes gestacional, una afección con niveles altos de azúcar en la sangre que se produce durante el embarazo y que requiere cambios en la dieta (11).
El tratamiento generalmente implica un RDN que enseña el conteo de carbohidratos y el control de porciones, una técnica que ayuda a controlar el azúcar en la sangre al mantener constante la ingesta de carbohidratos, ya que los carbohidratos afectan el azúcar en la sangre más que otros nutrientes (6).
Enfermedad cardíaca
La enfermedad cardíaca se refiere a varias afecciones que afectan la función cardíaca, como latidos cardíacos irregulares, presión arterial alta y acumulación de placa en las arterias. Si no se trata, puede provocar un ataque cardíaco, un accidente cerebrovascular, un aneurisma, una insuficiencia cardíaca e incluso la muerte (12, 13).
La investigación demuestra que el TNM puede reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como el colesterol LDL (malo), los triglicéridos y la presión arterial alta (14, 15).
Un dietista puede recomendarle que siga una dieta baja en grasas saturadas, colesterol, sodio y alimentos inflamatorios (15). Se puede hacer hincapié en aumentar las frutas y verduras y seguir una dieta más basada en plantas.
Dado que la obesidad es un factor de riesgo de enfermedades cardíacas, una RDN también puede alentar cambios en el estilo de vida para lograr y mantener un peso saludable, lo que incluye aumentar la actividad física y dormir lo suficiente (16).
Cáncer
El cáncer es una enfermedad en la que las células anormales comienzan a dividirse sin control. Puede afectar cualquier parte del cuerpo, como la sangre, los huesos u órganos (17).
Una de las principales razones por las que un dietista puede estar involucrado en el tratamiento del cáncer es para ayudar a las personas con poco apetito, que es un síntoma común de la quimioterapia o los medicamentos para el cáncer (18).
La radioterapia también puede dañar el revestimiento gastrointestinal y hacer que los alimentos sean dolorosos o difíciles de digerir.
Como tal, muchas personas con cáncer luchan por comer lo suficiente y están en riesgo de desnutrición. Una RDN puede recomendar batidos nutricionales altos en calorías u otros alimentos ricos en grasas y proteínas que sean fáciles de consumir y digerir (18).
En casos graves, una RDN puede recomendar la alimentación por sonda o intravenosa.
Afecciones digestivas
Las personas con colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable (SII) y enfermedad celíaca, así como aquellos que han perdido parte de su tracto intestinal debido a una cirugía, pueden beneficiarse del TNM (19).
Estas dolencias digestivas pueden llevar a una mala absorción de nutrientes, desnutrición, pérdida de peso, acumulación de toxinas en el colon e inflamación (20).
Un dietista puede desarrollar un plan de tétanos materno y neonatal adaptado a las necesidades de una afección digestiva específica, reducir los síntomas y mejorar la calidad de vida.
Por ejemplo, una persona con enfermedad inflamatoria intestinal (EII) puede beneficiarse de una dieta de eliminación supervisada, en la que se excluyen ciertos alimentos y se vuelven a agregar lentamente a su dieta para identificar aquellos que desencadenan los síntomas (21, 22).
Enfermedad renal
La enfermedad renal no tratada, en la que la sangre no se filtra normalmente, puede llevar a complicaciones como niveles altos de calcio y potasio en la sangre, niveles bajos de hierro, mala salud ósea e insuficiencia renal (23, 24).
El TNM es útil porque la mayoría de las personas con enfermedad renal pueden necesitar ajustar su dieta.
Por ejemplo, algunos deben limitar su ingesta de nutrientes como proteínas, potasio, fósforo y sodio, mientras que otros pueden necesitar cumplir con ciertas restricciones de líquidos. Estas necesidades varían ampliamente según el estadio o la gravedad de la enfermedad (25).
El tratamiento de la presión arterial alta a menudo es fundamental para el TNO en personas con problemas renales, ya que la presión arterial alta puede aumentar el riesgo de esta enfermedad (26).
RESUMEN
El TNM se puede usar para tratar numerosas afecciones médicas, como enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer, enfermedades renales y problemas digestivos.