eu parvos amor waffles. Todos sabemos que eles são deliciosos, mas o verdadeiro vencedor de uma razão que eu os amo tanto é que a máquina de waffles faz todo o trabalho duro para mim. Não tenho de me preocupar em tê-lo na forma certa ou castanho irregular. Por Mais que me considere um bom cozinheiro, ainda não consigo comer aquelas panquecas castanhas e redondas que me fazem babar quando as vejo. Acho que nunca serei capaz de o fazer e é tão frustrante! Mais alguém tem esse problema em fazer panquecas? Desde que aceitei o meu fracasso em fazer panquecas perfeitas, sou totalmente #teamwaffle!

eu sou um otário para o café da manhã de alimentos em geral, mas infelizmente meu marido não está. Juro que somos opostos em quase tudo excepto pelo nosso amor um pelo outro. O ditado que os opostos se atraem existe por uma razão, certo? Sempre que ele sai, Eu certifico-me de comer todas as coisas que ele não come. A lista é longa, meus amigos … sem misturas doces e salgadas, sem pequenos-almoços doces, uma refeição não é uma refeição sem arroz e a lista continua. Ele disse-me antes de nos casarmos que não era esquisito, mas acho que é seguro dizer que era mentira! Por isso, quando ele está fora, faço muita sopa, sanduíches e pratos de pequeno-almoço tradicionais.

E ai sim. Waffles. Porque adoro waffles.

apesar de eu amá-los, eu realmente não preciso que muitos waffles. Quando eu comecei a aprender a cozinhar e comecei realmente a experimentar novos pratos, eu faria enormes quantidades de comida com base em receitas que eu encontrei on-line que tinha muitas porções para uma única pessoa ou até mesmo um casal. Eu era um novato então eu não sabia o que eu estava fazendo, eu só veria uma foto de algo e começar a cozinhar! Minha irmã e eu passaríamos horas olhando através de AllRecipes online e escolhendo as receitas que pareciam o melhor para cozinhar. Ficaríamos tão orgulhosos de nós mesmos e apresentaríamos nossas fotos para as listas. Alguns deles ainda estão lá e eu me encolho quando vejo como minha fotografia de comida era ruim na época haha. Esse foi o início da minha jornada para blogar, acho eu!eu acho que a maioria das receitas são voltadas para as famílias, o que é ótimo, mas isso não funciona para mim. Não gosto de congelar a minha comida ou comer restos por mais do que alguns dias. E algumas coisas são apenas melhores frescas, como waffles! Por isso preparei a minha pequena e fácil receita de waffle clássica para um. Esta receita é perfeita porque Cozinha sempre um waffle perfeitamente redondo na minha única máquina de waffles. Se eu quiser misturá-lo, ponho umas pepitas de chocolate ou uma colher de chá de Nutella. Mas para ser honesto, eu amo desta maneira o melhor! As manhãs de waffles são as melhores.

Q: você cozinha para uma ou uma multidão? Qual é a tua comida favorita para o pequeno-almoço?

Waffle clássico para um
1 servindo
adaptado de ingredientes de leiggraveswolf

:
1/3 cup flour
pinch of salt
3/4 tsp baking powder
2 tsp sugar
1/2 tsp cinnamon
1 egg
1/4 cup milk
1 tbsp melted butter
3 drops of vanilla

Instructions:
Combine dry ingredients together in a bowl. Em outra tigela, combinar o leite, ovo, manteiga derretida e baunilha. Agitar para combinar e verter para a mistura seca. Misturar até ser incorporado. Despeje em waffle maker preparado e cozinhe de acordo com as configurações fornecidas com o seu modelo. O meu cozinhou em 5 minutos. Slate com manteiga e xarope de ácer e sirva o seu waffle para um!