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my go-to banana bread recipe since 2013, and it’s the BEST!! Esta receita faz dois pães de banana mais úmidos e saborosos com ingredientes simples e apenas uma colher de madeira! A única receita de pão de banana de que alguma vez precisarás!!leia o meu segredo para o melhor pão de banana.

First, a quick disclaimer. Eu sou culpado de reivindicar algumas das minhas receitas o melhor dos melhores. Sei que é bastante subjectivo. Mas prometo-te que não encaro este Termo de ânimo leve.esta receita de pão de banana é a minha base desde 2013! E sim, também experimentei outras receitas, mas volto sempre a esta. Não estaria a mentir se dissesse que faço esta receita de pão quase semanalmente e que nunca dura mais de 3 dias!

e mais de 3 dúzias de leitores confirmam a minha alegação! O que torna este pão de BANANA o melhor?este pão de banana é realmente o melhor!Aqui estão 3 razões pelas quais você vai adorar esta receita de pão de banana: ingredientes básicos – açúcar, manteiga, farinha, ovos, bicarbonato de sódio e bananas, obvi.não é necessária nenhuma Misturadora-basta agarrar uma tigela grande e colher de madeira!totalmente personalizável-adicione o que quiser, pepitas de chocolate, nozes, qualquer coisa!o segredo do pão de BANANA mais húmido é o das bananas congeladas.você pode ter ouvido que as bananas super maduras são a chave para um bom pão de banana, e isso é definitivamente verdade.no entanto, ao longo dos anos, descobri que as bananas congeladas sobre Maduras transformam um bom pão de banana em “não consigo parar de comer”!porquê?porque quando descongeladas, as bananas ficam super moles e líquidas. e todos os sumos são de ouro! Não deite fora o líquido, o pão fica húmido e saboroso.como preparar BANANAS: quando você começa bananas boas e maduras com muitos pontos escuros por todo o lado, coloque-os no congelador. (E sim, bananas pretas são totalmente ok para usar!idealmente, você gostaria de descascar as bananas antes de congelar. Chama-lhe preguiçoso, mas eu nunca faço isso!em vez disso, enfio um conjunto de bananas maduras, cascas e tudo, directamente no congelador.e quando estou pronto para fazer pão de banana, eis como os preparo: põe água quente sobre as bananas congeladas num lavatório durante 1-2 minutos.descascar a pele quando amolecer e colocar as bananas descascadas numa tigela segura de micro-ondas.microondas até as bananas estarem completamente descongeladas, cerca de 3 minutos.parece muito trabalho? Não, Não é assim tão mau, e para aquele pão de banana incrível, nem te vais importar!se já esmagou as suas bananas antes de congelar (kuddos para si!), você vai precisar de cerca de 4 copos de puré de bananas.Ok, agora que as bananas estão prontas, vamos cozinhar!

• Passo 1. Fazer o batedor: mastigar as bananas, adicionar açúcar, manteiga e extrato de baunilha, e em seguida, agitar em ovos. Por último, adicione ingredientes secos e misture até que apenas combinado. Opcional, adicionar nozes picadas ou pepitas de chocolate.DICA: Use uma tigela muito grande para fazer o batedor. Eu uso uma tigela 4qt (a maior tigela deste conjunto).
  • Passo 2. Assar: divide a massa em duas panelas de pão. Eu uso Panelas de pão de vidro, mas qualquer panela de pão serve. Cozinhar durante 50-60 minutos.dica: para verificar a unidade, insira um espeto de madeira ou um palito. Se sair limpo, o pão está feito!

    

    pode facilmente transformar esta receita em muffins!

    E se você preferir fazer metade de um lote (apenas 1 pão), você pode seguir a minha receita fácil de muffins de banana em vez disso. É a mesma receita, mas por meio lote.

    

    como conservar pão de BANANA:tecnicamente, não é preciso refrigerar pão de banana.cubra o pão e mantenha-o no balcão durante 1-2 dias.no entanto, ponho-os sempre no frigorífico. Principalmente para os manter fora de vista, ou eles vão embora em questão de horas.ponta: para manter o pão de banana húmido, certifique-se de O cobrir com plástico ou colocá-lo num recipiente hermético.

    ara servir, eu microondas uma fatia por cerca de 30 segundos, e vai saber a fresco fora do forno!este pão também congela bem.embrulhe bem o pão fresco em plástico e coloque-o num saco congelador. Congelar até 3 meses.para descongelar, transfira o pão para o frigorífico durante a noite.

    

    Hope you’ll try this recipe soon. E por favor, tire uma foto e partilhe no Instagram. Não se esqueça de me marcar @ shineshka, para que eu possa vê-lo também!obrigado!!

    

    O Melhor Pão de Banana

    a minha receita de pão de banana desde 2013! This recipe makes two moistest and most flavorful banana breads with simple ingredients and just a wooden spoon!

    4.86 from 49 votes

    serves: 2 loaves / 24 slices

    Prep: 10 minutes

    Cook: 1 hour

    Total : 1 hour 10 minutes

    Ingredients

    • ▢ 8 frozen medium-to-large bananas Note 1
    • ▢ 1 ½ cups sugar
    • ▢ ½ cup unsalted butter melted
    • ▢ 2 teaspoons pure vanilla extract
    • ▢ 2 large eggs at room temperature
    • ▢ 3 cups all-purpose flour
    • ▢ 1 ½ teaspoons baking soda
    • ▢ ½ teaspoon sal kosher grosseiro
    • ▢ 1 – 1 ½ chávenas picadas opcionais

    nota: eu testo todas as minhas receitas com ambas as medições para o resultado mais preciso e preciso!

    instruções

    • pré-aquecer o forno a 350°F (177°C).

    ” Peel and thaw frozen banana in a microwave. Reserve todos os sumos e tudo.