A chave para uma perfeita Tex-Mex Carne Enchilada é uma combinação de vários fatores: Uma boa autêntica enchilada molho, uma saborosa carne moída enchimento, e melty queijo. Hoje vamos cobrir como facilmente obter uma versão superior deste clássico tex-Mex em sua mesa, bem como como como fazer um perfeito, infalível molho enchilada, a chave para o recheio mais saboroso de carne enchilada, além de, idéias divertidas para o que servir ao lado de suas enchiladas!

aqui no Texas, nós sabemos o nosso caminho em torno de uma enchilada Tex-Mex autêntica, e esta receita não é excepção. Esta receita foi desenvolvida com altas expectativas e papilas gustativas temperadas, e nunca decepciona.Introdução à receita de ENCHILADA de carne de bovinoFaça o molho de enchilada.tortilhas de calor no microondas, por isso são flexíveis.enrolar as enchiladas com carne moída e queijo.adiciona molho ao prato de guisado e filma com enchiladas.cobrir com molho e queijo restantes.coze.vejam isto! Como fazer ENCHILADAS {VIDEO}

o recheio não é tempo de poupar no sabor

o recheio não é tempo de economizar no sabor, e se você gosta de uma boa enchilada de carne de queijo, esta é a receita para você. O recheio da enchilada começa com uma cebola finamente picada, seguida pela browning de alguma carne moída temperada.uma vez que a carne está pronta, ela é transferida para uma tigela de mistura, juntamente com alguns Cheddar e queijo — Cheddar de Monterrey Jack para sabor, Monterrey Jack para cremosity.o recheio será firmemente enrolado em tortilhas de milho aquecidas (pontas por vir), transferidas para um prato de caçarola e completamente sufocadas com molho de carne de Tex-Mex.não é difícil trabalhar com enchiladas rolantes e ENCHILADAS de enchimento e de rolamento, pelo que, depois de lhe apanharem o jeito, irão voar durante o processo. Para melhores resultados, Aqui estão algumas dicas para trabalhar com tortilhas e enchilada enchimento.de vez em quando, tortilhas de milho podem dar-nos alguns problemas ao rolar enchiladas. Se estiverem demasiado secas, podem partir ou rasgar, permitindo que aquela preciosa enchilada de carne se espalhe. Agora não podemos ter isso, pois não?para tornar as tortilhas de milho mais maleáveis, enrole uma pilha de seis tortilhas de milho em toalhas de papel úmidas. Depois, coloque-os numa placa microondas e microondas durante 1 minuto. Quando você puxar as tortilhas para fora, eles estarão fumegando (por isso, tenha cuidado), mas eles também serão flexível e perfeitamente flexível para o enchimento.

, um plano de perto de metade de um prato de panificação, de cor branca, rectangular,de enchiladas de carne de bovino não cozidas e laminadas.” width=”680″ height=”680″ sizes=”(max-width: 680px) 100vw, 680px” src=”data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB2aWV3Qm94PSIwIDAgNjgwIDY4MCIgd2lkdGg9IjY4MCIgaGVpZ2h0PSI2ODAiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyI+PC9zdmc+” class=”alignnone”>

não só isso nos impede de desperdiçar o recheio, mas também permite mais do sabor para a tortilha de milho para passar, que, em combinação com o recheio e o molho, é um heck de uma mordida perfeita.colocar tortilha de milho quente na superfície plana de trabalho.

adicione 2 colheres de sopa de enchimento ao centro de uma tortilha.Role uma das faces a tortilha sobre o recheio e enrole a aba Por baixo do recheio, enrolando-a firmemente ao mesmo tempo.coloque o lado da costura no prato de caçarola.Enchiladas de carne de bovino cozidas, num prato de panificação de forma rectangular, de cor branca. No fundo há um pacote de tortilhas amarelas de milho, queijo picado, e coentros picados todos em uma tábua de corte de madeira. este é um molho de carne fácil que começa como todos os outros molhos: com óleo e farinha (também conhecido como roux — mas não deixe que isso o assuste, é super fácil). Após o roux estar pronto, o caldo de carne é lentamente adicionado, e a mistura é então temperada com especiarias secas como cominho e pimenta em pó.o molho de molho e as bolhas engrossam, e o resultado final é que molho picante delicioso e saboroso, perfeito para asfixiar enchiladas, espalhando-se em arroz e feijão e juntando-se com tortilhas.metade de um prato de panificação rectangular de Enchiladas de carne de bovino cozidas. No fundo está um pacote de tortilhas de milho amarelo, queijo picado e coentros picados. para uma enchilada de queijo uber cheesy beef, o prato é finalmente coberto com mais da mistura de queijo e cozido.este é um prato excelente para entretenimento, pois pode ser feito à frente até o ponto de cozedura e refrigerado até estar pronto para cozinhar. Além disso, esta receita em particular alimenta uma multidão.servi isto em inúmeras ocasiões — e o feedback é unânime – estas enchiladas são positivamente estelares e muito provavelmente, as melhores enchiladas que já tiveste. Por favor, aproveitem!

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SERVE ENCHILADAS de carne de bovino com:

4.15 a partir de 222 votos

Tex-Mex Carne Enchiladas

Tempo de preparo

35 minutos

Cozinhe Tempo

35 minutos

Tempo Total

1 hora e 10 minutos

Autêntica Tex-Mex carne enchiladas com carne moída, um caseiro de carne com molho, e um pastel de queijo ralado mistura.

curso: curso principal

cozimento: Mexicano

palavra-chave: Tex-Mex Beef Enchiladas, Tex-Mex Enchiladas

Servings: 16 Enchiladas

Calories: 243 kcal

Author: Kelly Anthony

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 amarelo cebola finamente cortada em cubos
• 1 libra 80/20 carne moída
• 4 colheres de sopa de TAK Tex-Mex Mistura ou um pacote de loja comprou taco tempero, se desejado
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• sem sal 4 copos de caldo de carne*
• 1 ½ colheres de chá de sal Kosher
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de chili em pó
• Pitada de pimenta-do-reino
• 16 a 20 de tortilhas de milho
• 1 xícara de queijo Cheddar recém ralado
• 1 xícara de Monterrey Jack queijo fresco ralado

Instruções

1. pré-Aqueça o forno a 350° e ter um pronto 9×13″ untada caçarola prato. azeite quente numa panela grande sobre o calor médio-elevado. Adicionar cebola e sauté por 5-8 minutos até amolecer. Adicionar carne moída, juntamente com a mistura Tex-Mex de TAK, e romper com uma colher de madeira. Cozinhe por 10 minutos, ou até que não mais shows cor-de-rosa e completamente cozido. Retirar do calor e transferir a mistura de carne para uma tigela. Ponha de lado até estar pronto a usar.

Return sauté pan to stovetop over medium heat. Adicionar manteiga e deixar derreter. Polvilhar sobre a farinha e sussurrar para formar um roux. Deixe cozinhar 2-3 minutos. Comece a adicionar caldo de carne um splash de cada vez, sussurrando completamente após cada adição até que todo o caldo tenha sido incorporado. Temporada com sal, cominhos, pimenta em pó e pimenta. Cozinhe por mais 7-10 minutos, mexendo ocasionalmente e permitindo engrossar. adicione molho suficiente ao prato da caçarola para cobrir o fundo. adicione um copo ¼ cada Valete de Monterrey e Cheddar à mistura de carne e mexa para distribuir uniformemente.humedeça duas toalhas de papel e enrole metade das tortilhas nas toalhas. Repetir Toalhas de papel adicionais e as tortilhas restantes. Aquecer num microondas durante 30 segundos a 1 minuto, até estar quente e flexível. um de cada vez, adicionar 2 tbsp de carne de bovino a uma tortilha e rolar firmemente. Coloque a costela no prato. Continue a rolar enchiladas, colocando-as Lado a lado até que você não possa mais caber no prato. verter o molho restante uniformemente sobre as enchiladas e salpicar com o queijo restante.

coze, coberto com folha de alumínio durante 20 minutos. Remover a folha e assar por mais 15 minutos, descoberto. Permita refrescar, servir e desfrutar.

vídeo da Receita

Notas da Receita

*é extremamente importante que use caldo de carne de bovino não salgado para esta receita. Caso contrário, o teor de sal será esmagador.faz 16 ENCHILADAS.

informação Nutricional

Tex-Mex Carne Enchiladas

Quantidade Por porção

Calorias 243 Calorias provenientes de Gordura 117

% Valor Diário*

Gordura 13g20%

Gordura Saturada 6g38%

Colesterol 40mg13%

Sódio 408mg18%

Potássio 338mg10%

Carboidratos 19g6%

Fibra 3g13%

Proteína 12g24%

A Vitamina A 370IU7%

a Vitamina C 0.6mg1%

Cálcio 195mg20%

de Ferro 2.9mg16%

* os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.