Robert Biale Vinhedos foi fundada em 1991 por quatro parceiros, incluindo Robert Biale. Hoje, Robert e o parceiro original e amigo de longa data Dave Pramuk são co-proprietários. Robert supervisiona sua gestão da vinha e é responsável por suas fontes de vinha, enquanto Dave supervisiona suas vendas & marketing e relações púbicas. Os outros dois sócios fundadores incluíam Al Perry (seu enólogo por quase 20 anos) e o pai de Robert, Aldo Biale (que morreu em 2009). A adega foi concluída em 2005 – antes de sua conclusão os vinhos estavam sendo feitos no Rancho Hendry.

A família Biale tem uma longa história de agricultura no Vale de Napa que remonta à década de 1920, depois que eles originalmente imigraram da Itália. Os avós de Robert fizeram vinho a partir de 1921, no que era conhecido era o Rancho Gier (hoje a propriedade de propriedade da Adega da família Yates). Incidentalmente Gier é um nome também associado com a herança vinícola precoce no que é agora a Adega Hess coleção e também na adega Hall em St.Helena. No início, a família começou a cultivar Zinfandel, fazendo vinho para si, mas também vendendo as uvas para uma adega cooperativa. hoje, cerca de 70 anos depois, Zinfandel ainda é a principal variedade pela qual Robert Biale é conhecido. Esta é uma adega Napa rara, na verdade, que não produz um único Cabernet Sauvignon. No momento da nossa última visita, eles estão produzindo 15+ diferentes vinhos Zinfandel – tanto de suas próprias vinhas, bem como de várias vinhas no Vale de Napa e vizinho Condado de Sonoma. Duas vinhas maquilham a sua propriedade-Aldo’s Vineyard (23 acres) com as vinhas de criação seca ainda treinadas pela cabeça, datadas de 1937 e 8,5 acres em torno da adega real no distrito de Napa Oak Knoll. Aldo Vinha (com original vinha que remonta à década de 1930) é a mais antiga Zinfandel vinha do Carvalho do Outeiro Distrito (que, aliás, é a parte do Vale de Napa, onde Zinfandel foi plantada em 1850 pelo Capitão Joseph W. Osborne – que foi o primeiro a chamar a esta parte do Vale de Napa, Oak Knoll).

Aldo Vinha, tem algumas muito originais vermelho variedades, incluindo Peloursin (uma das duas variedades cruzou para fazer Petite Sirah), Refosco, Grand Noir, Valdigue (antigamente chamado de Napa Gamay) e Abouriou (a primeira vez que nós viemos através desta variedade em Napa Valley).

enquanto o Biale Zinfandel ‘ s que tentamos ter a estrutura e acidez para a idade, estes vinhos eram certamente acessível jovem. Eles são vinhos equilibrados-e nenhum tinha a qualidade de jammy madura no estilo que Zinfandel é muitas vezes feita nestes dias. uma das especialidades da Biale está a trabalhar com vinhas muito antigas e alguns dos seus vinhos provêm de vinhas históricas únicas e extremamente raras. Como resultado de seus esforços, refrescantemente, algumas dessas velhas vinhas ainda estão no chão – em vez de, em seguida, ter sido retirado há muito tempo em favor de maiores rendimentos, vírus livre de novas plantações.

Note a sinalização interessante ao entrar na propriedade. O limite de velocidade é de 5 e 1/2 MPH (um não vai ver que o limite de velocidade incomum postado em qualquer outra vinícola Napa!), e anote o sinal na árvore que diz “Watch for Black Chicken”. Uma história muito interessante está relacionada a este ‘frango’ e um de seus vinhos é elaborado em sua honra.

A história começa com Robert avô Pietro (um imigrante italiano) que foi de repente morto em uma explosão de trabalhar em uma pedreira de rocha em American Canyon (pequena cidade ao sul da cidade de Napa). O pai de Robert Aldo foi imediatamente lançado encarregado da fazenda da família na idade de 13 anos e juntamente com sua mãe Cristina manteve a fazenda operacionais através da venda de ovos, legumes e caseiro Zinfandel (ilegalmente) – pós-tudo o que ele estava apenas no início da adolescência e não foi licenciado para vender vinho.

As linhas do partido eram um método normal de comunicação naqueles dias-em que os vizinhos podiam ouvir a conversa de qualquer outro vizinho se estivessem conectados à sua ‘linha do partido’. O jovem Aldo estava preocupado que as pessoas descobrissem que uma menor vendia vinho. Durante seu tempo interagindo com clientes e fazendo entregas, ele mencionou seu Zinfandel caseiro. A fim de receber secretamente os pedidos para o vinho sobre a linha do partido, ele precisava de criar um código secreto. Ele cunhou o termo “Galo Negro” ou Gallo Nero em italiano, que evoluiu para galinha Negra (Gallina Nera) – apenas dizendo aos seus clientes de confiança. Quando um cliente pediu produtos ou ovos, eles também podem mencionar a necessidade de uma galinha preta; Aldo, em seguida, sabia que eles queriam seu vinho e era “seguro” para vendê-lo a eles. Infelizmente para os seus clientes, nos últimos anos, a sua esposa Clementina nunca teve acesso às “palavras-código” e ela dizia aos clientes que podia vender-lhes frangos brancos, mas não pretos. o Museu Smithsonian em Washington DC em sua exposição, Food: Transforming the American Table 1950-2000 contains the original wooden punch-down tool Aldo fashed from a tree branch to push grapes into his crusher as well as for punching down his fermenting Zinfandel grapes. Esta ferramenta Data de 1950. Uma ferramenta de perfuração de metal também está em exibição junto com uma das Caixas de Aldo e uma fotografia de he Robert trabalhando na adega. Veja a foto acima de nossa visita especificamente a Washington DC para ver esta exposição (e fotos da exposição completa na parte inferior desta revisão).

E há um galinheiro de primeira categoria ao lado do parque de estacionamento da adega; as únicas galinhas mantidas aqui são brancas ou pretas.

Historic Vineyard Society
From a personal interest, this is absolutely one of the most intriguing organizations in all of the Napa Valley. Bob Biale está ativamente envolvido, juntamente com outros antigos vine men, incluindo os membros fundadores Morgan Twain-Peterson e Tegan Passalacqua, entre outros. o seu foco é singularmente insípido; preservar estas vinhas antigas-ao mesmo tempo que educam, pesquisam e promovem o seu valor histórico, juntamente com a realização de eventos relacionados. Ao longo dos anos, eles compilaram uma lista dos vinhedos mais antigos da Califórnia; para ser incluído, uma vinha deve ter pelo menos 50 anos de idade e 1/3 das vinhas devem ser plantações originais. Para referência, as duas vinhas mais antigas comercialmente produtoras no Vale de Napa são Canard em Calistoga e a montagem Crane em Santa Helena.e uma vez que Cabernet Sauvignon é atualmente a variedade dominante no Vale de Napa, Aqui estão os mais antigos Cabernet Sauvignon produzindo vinhas: um número limitado de vinhas que datam de 1945 em Scarecrow, em Rutherford, uma parte do Bloco do mosteiro em Robert Mondavi para a vinha de Kalon (meados da década de 1940?), uma seção dentro da vinha MacDonald em Oakville (1954), um bloco em Spring Mountain vinhedos também datando de 1954 e um pequeno bloco em Grgich Hills (1959).

Seleccione Vinhos
Uma nova oferta para Robert Biale é muito único para Napa Valley variedade, Greco di Tufo (uma variedade branca), que é mais conhecido por ser cultivada no Sul da Itália na Greco di Tufo DOCG região da Campânia. Robert Biale cultiva isto num pequeno bloco na vinha que rodeia a adega. 2017 foi o seu primeiro vintage. O vinho Robert Biale Vineyard Greco di Tufo de 2018 é nomeado Clementina e engarrafado como um vinho de mesa branco em homenagem à mãe de Robert, Clementina. Cor amarela palha no vidro, o bouquet oferece um perfil aromático doce e amargo-cheira a primavera com as flores florescendo e grama recém cortada. Citrus blossom, casca de laranja zest, kumquat, pêra e maçã gravenstein. O paladar é mineralmente, estaladiço e limpo. Excelente acidez, mas não austero – termina animado no paladar com sabores de limão zest, erva-limão e um sabor de maçã verde. Zinfandel é uma uva que normalmente não amadurece uniformemente. Como resultado, após veraison o Biale’s tem que manter continuamente um olho próximo sobre as vinhas e muitas vezes andar linha por linha removendo frutas verdes ou outras uvas que nunca vai atingir a sua maturidade máxima. Hoje as vinhas de Biale faz o frango Preto Zinfandel e é de longe o seu vinho mais produzido e popular. O Robert Biale Vineyards Black Chicken 2006 mostra frutas ricas, blackberry, framboesa e cereja preta. Aromas bonitos de várias especiarias estão presentes no paladar com até mesmo uma pequena nota de baunilha que permanece. Estruturalmente este vinho é bastante macio no palato. um dos seus Zinfandel’s é a Linha Do Partido Zin e é um vinho mais leve um pouco menos complexo do que o frango preto – feito para beber agora, mais de um vinho do dia-a-dia. Algumas das uvas para este vinho vem de algumas das mais antigas vinhas Zinfandel no Vale de Napa. Além de Zinfandel, eles também produzem pequenas quantidades de Petite Sirah, Syrah, Barbera e Sangiovese. Uma nota especial sobre Barbera; desafiamo – lo a encontrar outros Barbera de outros produtores de Napa-não será fácil. Este vinho vem de uma pequena vinha em Calistoga, que contém as vinhas Barbera mais antigas do Vale de Napa.

the 2013 Robert Biale Vineyard Varozza Vineyard (historical vineyard & ghost winery in St.Helena) Zinfandel shows dusty dark cherry notes – the bouquet is somewhat earthy with some spice (perhaps white pepper and brown sugar notes). No paladar, o vinho é superbly equilibrado-fruto terráqueo e mais escuro com taninos integrados bastante delicados.Biale até faz um Atlas Peak Stagecoach Vineyard Zinfandel. Esta vinha não é conhecida por Zinfandel, nem é uma vinha antiga em particular, mas Robert Biale foi capaz de convencer o proprietário da Stagecoach na época, Jan Krupp para plantar uma porção muito pequena de Zinfandel, apropriadamente conhecido como o “bloco Biale” usando cortes obtidos a partir de Aldo e as vinhas Grou. Biale é a única adega a adquirir Zinfandel para formar esta vinha em particular.

the 2014 Robert Biale Vineyards Atlas Peak Stagecoach Vineyard Zinfandel shows pink-purple in the glass with nice floral aromas including violet and dried rose petal, toasted cedar and raspberry. É certamente mais floral do que a vinha Varozza Zinfandel. Mostra mais fruta vermelha do que fruta escura no palato. Os taninos ligeiramente poeirentos são equilibrados com uma acidez agradável e persistente que se mostra no final animado.

2013 Robert Biale Vinhas Petite Sirah do Palisades Vinha (anteriormente o Carver-Sutro Vinha) em Calistoga características vinha até 75 anos de idade. Estruturalmente, talvez este seja o vinho mais próximo de um Cabernet Sauvignon que a Biale produz. Apresenta especiarias doces para assar no ramo, com um componente claramente floral, juntamente com características de frutos de amora e mirtilo. Além disso, o bouquet é um pouco gamey/meaty na natureza, juntamente com notas de cedro torrado e rocha poeirenta. No paladar, a riqueza de fruta + ácido pode manter-se firme e poderoso aperto dos taninos. E notas terrestres ou minerais permanecem no acabamento.os amantes do vinho de sobremesa tomam nota; a Biale produz um vinho fortificado. Apenas 60 caixas das Vinhas Robert Biale Petite Sirah de 2013 foram feitas-trabalhadas à mão (e a pé). Doce e poderoso aroma agarra o vidro imediatamente-figo preto, chocolate mais escuro, amora madura e um toque de carvalho tostado. No palato é doce, mas não excessivamente – é um vinho equilibrado. O acabamento mostra sedimentos como taninos chalky. Este vinho apresenta riqueza e sabor sem ser pesado no paladar.

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Seu Clube de vinho é mesmo nomeado após o infame “frango”. Os visitantes que se juntam ao Clube de vinhos no local podem receber um toque cerimonial de um chocalho! A sala degustação primária está localizada na parte de trás da adega; um alpendre exterior é cercado pelas vinhas. As degustações são relaxadas, informais, personalizáveis e muito até a terra. Uma sala privada apropriadamente chamada de Zinner Sanctum está localizada ao redor do salão a partir da sala de provas e está disponível para provas privadas de safras mais raras e mais antigas. Esta sala também funciona como uma adega com um número de garrafas armazenadas em prateleiras.parte de uma visita é uma curta caminhada da sala de provas ou varanda para as vinhas – o que inclui alguns detalhes informativos sobre as vinhas, razões para as diferenças na esteira e um foco nas nuances do crescimento Zinfandel, em particular. a relação cliente adega é muito importante para Robert Biale – novos clientes tornam-se novos amigos. Robert Biale ainda Entrega seus vinhos (gratuitamente) para aqueles que vivem na cidade de Napa. Isto remonta aos seus dias iniciais de agricultura, quando não estavam a entregar vinho, mas sim fruta, nozes e outros produtos agrícolas. A produção anual total é geralmente entre 12.000 e 13.000 casos. Para mais informações, para se juntar ao seu clube de vinhos ou para agendar uma visita online, ver: www.biale.com

Estate + Winery

Smithsonian Exhibit