Restaurante de Estilo Misto Dal Tadka (mistura de Índio Lentilhas) um popular misto dal/lentilha receita da Índia, onde as lentilhas são cozidas e depois temperado com a escolha de ghee, especiarias, e masala.

Restaurante Estilo Misto Dal Tadka (Estilo Indiano lentilhas mistas) é um dal extremamente popular da Índia e um dos dal mais encomendados nos restaurantes de todo o mundo.é uma mistura de 3-4 ou mais dal, que são cozidos juntos em especiarias, Gee (manteiga castanha) e ervas.alguns tornam o dal extra picante adicionando lotes de pimentões e alguns tornam-no um pouco doce-tangente adicionando açúcar/adaga e pó de Manga seco ou suco de Lima.

portanto, há toneladas de receitas’ Dal-Tadka’, mas o que estou compartilhando hoje é o nosso estilo de restaurante favorito misto Dal Tadka.para muitos vegetarianos ou veganos, dal é uma grande fonte de proteína e fibra.assim, sempre que é feito, tento incorporar dal diferentes para aumentar o nível de proteína.

Ingredients for Restaurant Style Mixed Dal Tadka recipe:

• Aarhar Dal (yellow pigeon peas)
• Masoor Dal (pink lentil or split red lentil),
• Moong Ddhuli Dal (yellow split peas)
• Moong Chilka Dal (green gram split)
• Indian Masala.

** However, you may add or reduce any dal of choice.

Restaurante de Estilo Misto Dal Tadka

Como Fazer um Restaurante de Estilo Misto Dal Tadka receita:

Agora, o que nós cobrimos o dal/lentilhas estamos usando, vamos falar sobre o nosso favorito coisa que irá adicionar o sabor e cor maravilhosa para ele – Chowka (Têmpera).em uma típica casa indiana, temperamos muitos dals / chutneys / curry e às vezes até mesmo arroz.alguns fazem isso usando ghee (manteiga clarificada) ou óleo (coco/ azeitona/mostarda) como base e, em seguida, suas especiarias favoritas são adicionados juntamente com poucos ingredientes.

não se preocupe, uma vez, que você leia as etapas, seria tudo parecer fácil tapear’ – eu Prometo, e Você pode tratar-se de um luxuoso saborosa receita 🙂

eu estou dando este Restaurante Estilo Misto Dal Tadka, muito rústica tradicional tadka.portanto, estaríamos usando uma cebola típica, tomate, alho, chili masala juntamente com cravo (para o aroma), sementes de cominho, chili e asafetida (*Hing – para reduzir o inchaço).como estes dal são ricos em proteínas e fibras, também causam inchaço às vezes, por isso temperamo-los usando especiarias.

Dal-Tadka é geralmente servido como uma entrada, juntamente com um lado de legumes de sauteed e roti/arroz.

*** Para minha VEGAN Amigo: eu recomendaria fazer o temperamento orgânicos óleo de coco ou uma mistura de coco & azeite de oliva.espero que gostem do famoso “estilo Restaurante misto Dal Tadka – Estilo Indiano misto Dal”.

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