Podes Comer Ramen Cru?
Continue lendo para saber por que é bom comer ramen não cozido. Você também terá algumas idéias sobre como cozinhar com massa crua para ver o que toda a confusão é sobre. como é feito o Ramen?massas instantâneas, também conhecidas como ramen instantâneo ou simplesmente ramen, são as refeições rápidas favoritas para muitas pessoas. Originalmente do Japão, Ramen instantâneo assumiu o coração de todas as pessoas, apesar do país em que vivem.
Uma embalagem destas massas instantâneas contém um bloco de ramen, um pacote carregado com tempero, e talvez outro carregado com óleo para torná-los saborosos. enquanto todos sabemos que o ramen precisa de alguns minutos para cozinhar, poucos sabem que a massa de ramen é pré-cozinhada. Enquanto há muitos tipos diferentes de macarrão usado para ramen, macarrão clássico ramen são feitos da mesma forma. os principais ingredientes da massa ramen são farinha de trigo, água e sal. Um ingrediente importante é kansui. Esta é uma solução alcalina. É adicionado para controlar o nível de acidez durante o processo de fabrico da massa. quando a massa para massas instantâneas é amassada, é então enrolada fina e cortada em pedaços longos e finos. É quando a massa é cozinhada. Fabricantes de massa ramen vapor para pré-cozinhá-los. mas, como embalar as massas com alto teor de água nelas faria com que fossem extremamente perecíveis, as massas estão desidratadas. Isto é feito usando várias técnicas. alguns fabricantes desidratam as massas fritando-as, enquanto outros o fazem com a ajuda de outras técnicas que envolvem altas temperaturas. a desidratação é o segredo por trás do longo prazo de vida das massas instantâneas de ramen. Para referência, o teor de água em massa instantânea não é superior a 10%. E os alimentos com teor de água inferior a 12% são muito estáveis na prateleira. devido à tecnologia utilizada para fabricar ramen instantâneo, estas massas são fáceis de rehidratar. Demoram apenas alguns minutos a cozinhar. além disso, você deve ter notado que macarrão instantâneo super-cozido, mesmo por alguns minutos, os torna excessivamente macios.pode comer Ramen cru?alguma vez foi tentado a comer ramen como está, sem cozinhá-lo? Bem, tu podes! Mas o seu bom senso pode tê-lo convencido a não o fazer, uma vez que a massa é crua e não aromatizada, e você precisa cozinhá-la. além disso, todos nós ouvimos de nossas mães que comer ramen cru nos dará dores de estômago. agora que você sabe como macarrão instantâneo de ramen são feitos, você não pode mais chamar macarrão de ramen ‘crus’, já que eles são essencialmente cozidos. Eles são simplesmente desidratados para fins de preservação.por isso, sim, pode comer ramen cru. Na verdade, muitas pessoas gostam de comer ramen cru como lanche. Isto é o que eles fazem no Japão e o que muitos outros amantes ramen tentaram fazer pelo menos uma vez. se você está curioso sobre experimentar ramen cru, aqui está como fazê-lo para a melhor experiência:
- Crush the noodles antes de abrir o pacote. Se o pacote for pequeno e houver o risco de explodir, transfira o tijolo de massa para um saco de plástico selável e só então comece a esmagá-lo. Você pode esmagar o macarrão usando uma panela se você quiser obter pedaços menores.abra o saco e tire o pacote de tempero. despeje o conteúdo do pacote de tempero no saco com massa de ramen esmagada. Você pode ou não usar a coisa inteira. Tudo depende do quão salgado queres que a massa seja.feche o saco e agite bem para revestir as peças de macarrão com tempero. desfrute do seu lanche!
pode até decidir não utilizar os temperos do seu pacote e, em vez disso, fazer uma mistura do seu próprio. Nós encorajamos você a experimentar diferentes especiarias e sabores.comer Ramen seco é mau para ti?as massas Ramen são cozidas e desidratadas. Assim, comê-las cruas não causará problemas de saúde. é como comer batatas fritas. No entanto, enquanto comer ramen cru não envolve quaisquer riscos para a saúde, você não é recomendado para comê-lo muitas vezes, como certamente não é um lanche saudável. comer ramen cru tem o mesmo valor nutritivo que comê-lo cozido. O teor de carboidratos no Ramen cru não muda quando você o cozinha. além disso, contém muito sódio e é alto em calorias, embora não tenha valor nutricional significativo. assim, o ramen cru não pode ser pior para você no que diz respeito ao valor nutricional. Não é segredo que o ramen é delicioso, mas não tão saudável como gostaríamos.
A única coisa é, com macarrão instantâneo de ramen cozido, você pode ser tentado a adicionar outros ingredientes para fazer o jantar rápido saborear melhor. Estes são tipicamente vegetais, mas também podem ser ovos, tofu, carnes, ou diferentes especiarias e condimentos.se você está adicionando ingredientes saudáveis a ele, macarrão com ramen cozido é certamente melhor para você do que ramen seco. além disso, ramen com ovos, vegetais e outros ingredientes é bastante recheado. Enquanto isso, comê-lo cru como um lanche vai fazer você se sentir cheio apenas por um curto período de tempo. E então você vai sentir a necessidade de lanchar em outra coisa.
3 formas de utilizar Ramen não cozido
Se gosta mesmo de ramen crus e quiser usá-lo mais frequentemente, não o coma como um lanche. Existem outras formas divertidas de incorporar ramen cru nas suas refeições ou torná-lo o ingrediente central dos seus pratos. Aqui estão três maneiras divertidas de usar massa instantânea ramen sem cozinhá-las.por que gostamos tanto de comer ramen cru? Tem tudo a ver com a crise! Mas em vez de comer ramen crua como-é, é melhor usá-lo como uma cobertura de salada. ramen esmagado irá adicionar textura às suas saladas. Vai torná-los únicos e diferentes de tudo o que fizeste antes. macarrão com ramen vai combinar bem com repolho picado, cenouras, cebola verde, etc. Você também pode apimentar as coisas usando macarrão com sabor a frango ou até mesmo temperar a sua salada com o pacote de sabor fornecido.se precisar de fritar frango ou peixe, mas não tiver migalhas de pão para comer, uma embalagem ou duas massas instantâneas de ramen podem ser um bom substituto para eles. Na verdade, eles podem ser melhores, fazendo seu frango frito ou peixe extra crocante.esmague as massas não cozidas de ramen até chegar a pedaços de pequeno porte adequados para a panela. Adicione as especiarias e temperos desejados e use a panela de ramen da mesma forma que você usaria migalhas de pão. pode fritar tudo o que quiser em migalhas de ramen. O sabor e textura de massa esmagada vai funcionar para muitos ingredientes.
Pizza de Ramen crua
Se quiser aprender novas formas de usar macarrão instantâneo de ramen, aqui está uma receita rápida, fácil e divertida – pizza preparada com blocos de massa de Ramen crua como a crosta.
para fazer esta Piza de ramen crua, quebre o bloco de ramen não cozido verticalmente em dois blocos mais finos.despeje molho de pizza num prato e ensope um dos lados do ramen com o molho. Coloque o ramen em uma panela de assar, em cima com lotes de queijo mozzarella, e adicione outros ingredientes para provar.cozinhe até que o queijo derreta e a crosta de ramen se torne castanha dourada. quando tirares a pizza do forno, o macarrão terá absorvido um pouco de humidade do molho em que os molhaste e cozinhaste a meio, mantendo a forma e as coberturas. qual é a melhor maneira de comer Ramen?enquanto macarrão instantâneo de ramen não cozido sabe bem e faz um lanche divertido, a melhor maneira de preparar macarrão de ramen é cozinhando-os. Mas há alguns segredos para macarrão instantâneo perfeitamente cozinhado. siga estes passos para massas instantâneas perfeitamente cozidas: despeje 2,5 xícaras de água numa panela e ferva-a.adicione a massa assim que a água começar a ferver. Nunca adicionar o macarrão na água se ainda não chegou a ferver, como fazer isso fará com que o macarrão se torne macio e mushy. cozinhe a massa em água a ferver durante 2 minutos.adicione o pacote de sopa que vem com o macarrão, misture para combinar e cozinhe por meio minuto. desligue o calor e adicione um ovo. Não mexa. Em vez disso, puxe a massa sobre o ovo. O calor da massa vai cozinhar o ovo em segundos.transfira a massa para uma tigela. adicionar manteiga, verduras, legumes e outros ingredientes ao sabor. a seguir: as 7 melhores taças de Ramen que pode comprar