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Peda

Esta é a versão instantânea de fazer doodh peda receita ou Leite peda Receita. Peda é a popular e tradicional receita doce da Índia. É geralmente feito a partir do khoya (mawa). Mas, neste momento, estamos a utilizar leite condensado e leite em pó.

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  • ❤️Por isso que eu Amo Esta Receita
  • 🧾Ingredientes
  • 👩🍳o Passo a Passo Foto de Instruções (Em Microondas)
  • 🥣 Instruções de Armazenamento
  • 🍽 Veiculação de Ideias
  • Fogão Método:
  • 📋 Receita Cartão
  • ⭐ Comentários

❤️Por isso que eu Amo Esta Receita

Você vai precisar de apenas 5 ingredientes (3 são as principais + 2 aromatizantes).

no passo a passo fotos de fazer a receita de leite peda, eu usei microondas. Embora você possa cozinhar em stovetop (detalhes mencionados abaixo).demora apenas 3-4 minutos a cozinhar. Em seguida, alguns minutos para deixá-lo arrefecer para tocar e alguns minutos para moldá-los. Então no total (do início ao fim) você vai precisar de apenas 10 minutos para fazer peda.

🧾ingredientes

Aqui está o pic dos ingredientes utilizados para fazer esta receita de doodh peda. 3 ingredientes (leite condensado, leite em pó e manteiga) são os principais. O resto 2 (cardamomo e açafrão) são usados para aromatizar.por favor, utilize sempre o leite em pó gordo. Nos EUA, só temos um sem gordura nas mercearias Americanas. Você vai encontrar um gordo completo no supermercado Indiano. Muitas vezes é rotulado como pó mawa.

👩🍳o Passo a Passo Foto de Instruções (Em Microondas)

Para sua referência – meu micro-ondas possui 1400 watts de potência. Então, ajuste o tempo de cozimento de acordo com o seu poder de microondas.

1) derreter a manteiga numa grande tigela de micro-ondas durante apenas alguns segundos.adicionar leite em pó. 3) adicionar leite condensado e misturar muito bem.4) tome leite e açafrão numa tigela pequena e aqueça-a durante alguns segundos. O açafrão vai infundir o sabor e a cor. Deixa isso de lado.

5) micro-ondas peda mistura por 1 minuto. Remova-o e mexa-se.

6) mais uma vez microondas por mais 1 minuto.7) Adicionar agora leite com açafrão e cardamomo em pó.

8) misturar bem.

9) cozinhe novamente por 1 minuto.

10) misture bem e mantenha-o de lado para arrefecer até ao toque.

11) uma Vez que você é capaz de lidar com a mistura, graxa seu palm com o pouco de ghee e começar a moldar peda.

12) se usar qualquer selo peda para fazer o design em cima, então use isso. Ou podes decorá-lo com amêndoas picadas ou pistácios.

🥣 Instruções de Armazenamento

Ele fica bom por 3 a 4 dias em recipiente hermético na geladeira. Certifique-se de conservar numa única camada no recipiente. Se você estiver empilhando-os em cima um do outro, em seguida, certifique-se de alinhar um papel de pergaminho entre eles para evitar a aderência.

🍽 servindo ideias

  • Peda são geralmente feitas ou compradas durante festivais como diwali, raksha bandhan, holi e muitos mais.é oferecido a Deus durante pooja e depois distribuído aos devotos.quando estamos compartilhando qualquer tipo de boa notícia (ter um bebê, passar nos exames) para nossos amigos e família, geralmente oferecemos uma caixa de peda como um presente.existem muitas outras ocasiões em que a peda é a mais usada/consumida doce

método do fogão:

  • Misture todos os ingredientes, excepto o pó de cardamomo numa panela. cozinhe isto no calor médio durante cerca de 10-12 minutos ou até a mistura começar a deixar os lados da panela. mexa continuamente para evitar colar à panela.
  • Retire para um prato e deixe esfriar a toque e, em seguida, forma-se em peda

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📋 cartão de receita

passo a passo as fotos acima de tudo para torná-lo perfeito da primeira vez? Não se esqueça de verificar as instruções de foto passo a passo e dicas úteis & Tricks !!

Receita Peda (Doodh/Milk Peda)

4.5 from 10 votes

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This instant version of milk peda or doodh peda is made in microwave and gets ready in 10 minutes only.
Author: Kanan
Course: Dessert
Cuisine: Indian

Calories: 187kcal
Servings 24 no.
Prep Time 2 minutes
Cook Time 3 minutes
Cooling Time 5 minutes
Total Time 10 minutes

US measuring cups are used (1 cup = 240 ml) See details

Ingredients 1x2x3x

  • ▢ 2 tablespoon Butter
  • ▢ 1 ¾ cups Full fat milk powder (aka mawa powder)
  • ▢ 1 (14 oz) pode Adoçado leite Condensado
  • ▢ alguns fios de Açafrão
  • ▢ 2 colher de sopa de Leite
  • ▢ ¼ colher de chá de sementes de cardamomo Verde em pó

Instruções

  • aqueça o leite e o açafrão mistura no microondas por alguns segundos e, em seguida, esfregue entre os dedos e o polegar. Então o açafrão liberta o seu sabor e cor no leite. Deixa isso de lado.
  • derrete a manteiga numa grande tigela no microondas.
  • Then add milk powder and condensed milk, mix well.
  • Cook for 1 minute in microwave, stir well.
  • Again cook for 1 minute.
  • Then add saffron milk and cardamom powder. Mix well.
  • Lastly cook for another 1 minute, mix.
  • Let it cool to touch and then shape into peda.
  • Decorate with peda stamp or garnish with chopped almonds or pistachios.

Notes

For your reference – my microwave has 1400 watt power. So adjust the cooking time as per your microwave power.

Nutrition

Calories: 187kcal | Carbohydrates: 19.2g | Protein: 6.8g | Fat: 9.5g | Saturated Fat: 6.1g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 87mg | Potassium: 163mg | Sugar: 18.2g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 0.8mg | Calcium: 170mg | Iron: 0.2mg
*a informação Nutricional é uma estimativa aproximada para 1 dose
você Fez esta receita?Tire uma foto, mencione @spice.ate.o.curry or tag #spiceupthecurry. Adoraria ver.

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