Pastelon De Platano Maduro (Dominicana receita)
eu amo as férias tanto por causa de toda a felicidade que isso traz. As férias reúnem famílias, risos, Música, Presentes e, mais importante, comida. Quem não gosta de comer? Sou um grande apreciador de comida e por Mais que goste de cozinhar, adoro comer. Um dos meus pratos favoritos de férias para comer é este tradicional prato Dominicano de pastelon de platano maduro, que é simplesmente uma doce torta saborosa de banana.é tão bom, tenho segundos e até guardo para o dia seguinte sobras de bananza que todos gostamos de ter. É esse o objectivo das férias, cozinhar muito para ter sobras no dia seguinte, certo? A minha família assegura-se de que este pastelon de platano maduro está na mesa do jantar de Natal todos os anos, adoramos. E sabes aqueles pratos tão especiais que só se fazem em ocasiões especiais? Esta delícia é um desses pratos, e assim, Quando tenho as mãos sobre ele, como-o com tanto amor e saboreio cada dentada.Me encantan las fiestas tanto por toda la felicidad que trae. Las vacaciones de unir a las familias, la risa, la música, los regalos y más importante la comida. Quiero decir aquien no le gusta comeer? Yo soy un gran entretiasta de la comida y tanto como me encanta cocinar, me encanta comer. Um dos meus pratos favoritos das festaspara comer é este prato tradicional Dominicano de tarte de banana madura.
é tão bom, que eu como duas vezes e até mesmo manter para o restante do dia seguinte que todos nós amamos ter. Esse é o ponto central das festas, cozinhar muito para ter as sobras para o dia seguinte, certo? Minha família garante que este bolo de banana madura está na mesa de Natal todos os anos, nós amamos isso. Ah, e você sabe esses tipos de pratos que são tão especiais que só é feito em ocasiões especiais? Esta delicia es uno de esos platos, así que cuando llego a tener en mis manos, me lo como con tanto amor y simplemente saboreo dada bocado.
certifique-se de que você não compre o plátanos verdes, porque então o pastelon não sair da forma que deveria ser, macio e delicioso. Os plátanos doces são amarelos e estão localizados ao lado dos Plátanos verdes em qualquer supermercado ou bodega que você vai. Você pode fazer o pastelon de platano maduro de duas maneiras, algumas pessoas gostam de fritar as plantas doces primeiro, então, basta colocá-lo na panela de assar. Outros gostam de fazê-lo como eu estou mostrando-lhe hoje, que está fervendo os plátanos doces e, em seguida, esmagá-lo, assim como o mangu Dominicano.este pastelon de platano maduro é muito fácil de fazer e tudo o que você vai precisar é de plátanos doces, carne moída ( você pode usar peru, frango ou porco) e queijo, lotes dele. Adoro queijo, por isso faço-o com queijo extra porque sabe muito melhor. Adoro quando faço pratos do meu país, a República Dominicana, porque me leva de volta lá, as memórias e férias que tirei com a minha família. Adoro poder ensinar os meus filhos sobre os diferentes tipos de pratos que o meu país tem e como é delicioso.
agora, para a receita, Eu realmente espero que você possa fazer este pastelon de platano maduro delicioso e simples e pode desfrutar de comê-lo tanto quanto eu.
Asegúrese de que usted no compre los plátanos verdes porque entonces el pastelón no saldrá como debe ser, suave y delicioso. As bananas doces são amarelas e estão localizadas ao lado das bananas verdes em qualquer supermercado ou adega. Você pode fazer o bolo de duas maneiras, algumas pessoas gostam de fritar as bananas maduras primeiro e depois adicionar em camada na assadeira. outros gostam de fazer como eu estou mostrando hoje, que é fervendo os platanos maduros e depois esmagá-los, assim como o mangual Dominicano.
Esta torta de banana madura é muito fácil de fazer e tudo que você precisa é de bananas maduras, carne moída e queijo, muito disso. Eu amo queijo, então eu faço extraordinariamente quesoso porque o sabor é muito melhor. Eu amo quando eu faço pratos do meu país República Dominicana como ele me leva de volta lá, as memórias e as férias que eu tomei com a minha família. Eu amo que eu posso ensinar meus filhos sobre os diferentes tipos de pratos que o meu país tem e como é delicioso.
agora, para a receita, Eu realmente espero que você pode fazer este delicioso e simples torta de banana madura e pode desfrutar tanto quanto eu.
- 5 doce platains / 5 platanos maduros
- 1 kg de carne moída / 1 kg de carne molida
- sal / sal
- 1 colher (sopa) de todos os efeitos tempero / 1 cuchara de sazon adobo
- 1/2 colher de sopa de orégano em pó / 1/2 cuchara de orégano molido
- 2 colheres de sopa de alho em pó / 2 cucharadas de ajo en polvo
- queijo mussarela / queso mussarela
- queijo cheddar / queso cheddar
- 6 colheres de sopa de manteiga / 6 cucharadas de mantequilla
- 1 amarelo pequeno cebola finamente picada/ 1 cebolla amarilla cortaditas
- 1/4 de pimentão verde picado/ 1.4 de ají verde cortaditos
- 1 colher de sopa de ricota / 1 cucharada de queso ricota
- 1 pacote de culantro e urucum (para a cor) / 1 paquete de culantro y urucum
- Em uma panela funda, adicione a água e o descascadas doce de banana-da-terra,adicione cerca de 1 colher de sopa de sal e deixe ferver por cerca de 30 minutos. / en una olla, ponga los platanos ya pelados, agregue como 1 cucharada de sal y hierva por 30 minutos.drenar a água que cozinhava os plátanos doces e, na mesma panela, adicionar a manteiga e o puré muito bem até ser suave. conjunto de lado / drene el agua que estava cocinando los platanos, y agregue la mantequilla y maje muy bien hasta que este suave los platanos maduros.pongolo a un lado, agora para a carne moída, adicione – a em uma tigela com cebola, pimentos, todos os temperos, pó de alho, orégãos,culantro e chiote e misture muito bem./ en un plato hono agregue la carne molida y el ajo, orégano, sazon adobo, cebolla, culantro y achiote y ajis y mezcle bien.numa panela, adicione 1 colher de óleo e adicione a carne moída, cozinhe durante 10 minutos com calor médio. / en un sarten agregue 1 cucharada de aceite y agregue la carne molida, cocine por 10 minutos en fuego medio alto.depois de arrefecer a carne moída durante alguns minutos, adicione o queijo ricota e misture bem / deje que se enfria un poco la carne y despues agregue el queso ricotta.numa panela de lasanha ou numa panela de assar bolos, começar com uma camada de plátanos doces esmagados, depois com a carne mozzarella e queijo cheddar. então a última camada vai ser outra camada dos Plátanos doces esmagados. é isso! / Ahora en un sarten de hornear agregue una capa de el platano maduro majado, despues de la carne molida y agregue el queso mussarela y cheddar, la ultim,uma capa es otro capa de platano maduro majado, y ya!coze a” tarte ” para 10 minutos a 350 graus e depois para 5 minutos a 430 graus. / asse por 10 minutos a 350 graus e depois por 5 minutos a 430 graus!
Enjoy.
Que você goste.