Os 10 melhores alimentos indonésios que você deve comer
há realmente mais para os alimentos indonésios do que Nasi Goreng. Sim, ouviste bem. Há tanta coisa na cozinha Indonésia que dar-lhe um top 10 deve comer é quase impossível, mas vamos tentar.
Aqui está uma lista dos melhores alimentos indonésios que você deve comer quando você está aqui, embora de forma nenhuma completa, vamos tentar o nosso melhor para mantê-lo aberto e para debate. que o melhor alimento reine supremo!
o Nasi Goreng – significa, Literalmente, arroz frito, que é, na verdade, o costume famoso do Sudeste Asiático estilo de refogar arroz cozido, mas com a sua própria Indonésia especiarias e misture
o Nasi Goreng (Arroz Frito). Foto por: Monica Arellano-Ongpin
Soto Betawi – há alguns Soto aqui na Indonésia que você deve tentar, primeiro é o Soto Betawi, que a sopa é feita de carne de vaca ou miudezas de carne com leite de vaca, é uma variação única em si com um gosto distinto.
Soto Betawi. Foto de zoyachubby
Ketoprak – Ketoprak é um dos alimentos tradicionais indonésios. É uma mistura de rebentos de feijão, tofu frito, cebola, ovos com molho especial de amendoim.Soto Mie / Soto Mee-Sotomie (ou Mee Soto), que é um dos mais populares soto por direito próprio, é feito de frango ou carne para sopa e servido com massa e rolos de mola fatiados. Um dos melhores Sotomie de Jacarta pode ser encontrado num estábulo dentro de Mangga Dua.
Soto Mie / Soto Mee
Rawon – Rawon é um preto de carne de sopa, feita com carne e keluak (preto nozes) como o tempero principal dando-lhe um forte sabor de noz e de cor escura, juntamente com outros temperos e normalmente servido com arroz.”Satay ayam-Satay” ou “Satay Ayam” (frango) são frangos com espinhas e grelhados (churrasco) servidos com molho de amendoim saboroso. É também conhecido como prato nacional de Java, Indonésia, tornando-o um forte concorrente ao nosso Nasi Goreng.
Sate / Satay Ayam. Foto de Christopher Johnson
Soto Ayam – esta é uma canja de galinha amarela e ligeiramente picante, normalmente servida com lontong ou Nasi empit ou ketupat (bolos de arroz) e vermicelli (macarrão de arroz).Gudeg-um granizo alimentar tradicional de Yogyakarta em Java Central, gudeg é um guisado feito de Jaca jovem (nangka) com açúcar de Palma, leite de coco, carne, alho e muitas especiarias. É um dos alimentos mais saborosos do mundo, derretendo tudo desde o sabor até as texturas.
Gudeg. Photo by ^riza^
Sayur Asem – Sayur Asem ou sayur asam (literalmente verduras azedas) é uma sopa de Tamarindos feita de amendoins, Jaca jovem, melinjo, feijão longo, chayote, milho e carne (normalmente carne de bovino) e, claro, Tamarindos.Bakso-Bakso ou Baso, na Indonésia, é uma almôndega feita de surimi de carne (pasta de carne, normalmente carne de bovino, com alguma farinha de tapioca). É geralmente servido em uma tigela de caldo de carne com massa, bihun (arroz vermicelli), vegetais, tofu e ovos.
Bakso Stall. Foto por Jos Dielis
Nasi Kuning – Nasi Kuning (arroz amarelo) ou, às vezes conhecido como Nasi Kunyit (arroz de açafrão-da-índia) é um famoso Indonésio pequeno-almoço arroz cozido em leite de coco e açafrão-da-índia. É geralmente servido com omelete, coco ralado e especiarias e anchova frita e kacang (amendoins).Ayam goreng-Ayam Goreng parece ser tão simples quanto parece-frango frito, mas o Indonésio flash sua habilidade de fritar aqui no melhor com um dos mais incríveis frango frito que você vai encontrar no mundo, crisp no lado de fora Suculento no interior.
Nasi Kuning with Ayam Goreng. Gado-gado-Gado-Gado-gado-gado-gado (também conhecido como Lotek) é uma salada Indonésia, uma combinação de vegetais cozidos regados generosamente com molho de amendoim. Há outros pratos semelhantes, como pecel e atah ou karedok.
Gado-gado, o favorito de um Vegetariano em Bali e no resto da Indonésia. Tempe frito no canto inferior direito. Foto de Vernon Chan
Sim, a lista é mais de 10 porque ainda estamos votando para ver qual deles chegar ao top 10 e quem sabe se haveria uma nova entrada. Você vai encontrar-se mimado com escolhas de jantar fino para restaurantes a barracas de estrada aqui na Indonésia. Não perca a comida indonésia de rua também! por favor, faça o comentário abaixo para sua escolha ou se você tem uma recomendação própria. Vamos espalhar a bondade da melhor comida Indonésia!
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Autor: Rachel
Fascinado pela Indonésia, Rachel espera trazer o melhor Indonésia Guia de Viagens para viajantes independentes, para que possam apreciar o que a Indonésia tem de melhor para oferecer. Sendo uma Andarilho independente, Rachel sabe o que é preciso para fazer uma boa, divertida, mas responsável viagem independente. Então vamos juntar-nos a ela para descobrir juntos a maravilhosa Indonésia.Google+ Ver todas as publicações por Rachel