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Os 10 melhores alimentos indonésios que você deve comer

há realmente mais para os alimentos indonésios do que Nasi Goreng. Sim, ouviste bem. Há tanta coisa na cozinha Indonésia que dar-lhe um top 10 deve comer é quase impossível, mas vamos tentar.

Aqui está uma lista dos melhores alimentos indonésios que você deve comer quando você está aqui, embora de forma nenhuma completa, vamos tentar o nosso melhor para mantê-lo aberto e para debate. que o melhor alimento reine supremo!

o Nasi Goreng – significa, Literalmente, arroz frito, que é, na verdade, o costume famoso do Sudeste Asiático estilo de refogar arroz cozido, mas com a sua própria Indonésia especiarias e misture

Indonésia Deve Comer: Nasi Goreng (Arroz Frito)

o Nasi Goreng (Arroz Frito). Foto por: Monica Arellano-Ongpin

Rendang – significa, Literalmente, seco curry, rendang é realmente um prato popular na Indonésia, que, na verdade, é um ensopado de carne seca. É originária de Minangkabau (ou também conhecida como Padang) na Sumatra Ocidental. É por isso que é chamado Rendang Padang ou Rendang Minangkabau. Rendang é basicamente carne, normalmente carne de vaca, mas às vezes fígado, frango, cabra ou outras carnes, seria cozido em leite de coco e especiarias até a seco, resultando em uma mistura intensa de sabor e textura. É um dos melhores alimentos do mundo, tente acreditar!

Soto Betawi – há alguns Soto aqui na Indonésia que você deve tentar, primeiro é o Soto Betawi, que a sopa é feita de carne de vaca ou miudezas de carne com leite de vaca, é uma variação única em si com um gosto distinto.

Indonésia Deve Comer: Soto Betawi

Soto Betawi. Foto de zoyachubby

Ketoprak – Ketoprak é um dos alimentos tradicionais indonésios. É uma mistura de rebentos de feijão, tofu frito, cebola, ovos com molho especial de amendoim.Soto Mie / Soto Mee-Sotomie (ou Mee Soto), que é um dos mais populares soto por direito próprio, é feito de frango ou carne para sopa e servido com massa e rolos de mola fatiados. Um dos melhores Sotomie de Jacarta pode ser encontrado num estábulo dentro de Mangga Dua.

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Indonésia Deve Comer: Soto Mie / Soto Mee

Soto Mie / Soto Mee

Rawon – Rawon é um preto de carne de sopa, feita com carne e keluak (preto nozes) como o tempero principal dando-lhe um forte sabor de noz e de cor escura, juntamente com outros temperos e normalmente servido com arroz.”Satay ayam-Satay” ou “Satay Ayam” (frango) são frangos com espinhas e grelhados (churrasco) servidos com molho de amendoim saboroso. É também conhecido como prato nacional de Java, Indonésia, tornando-o um forte concorrente ao nosso Nasi Goreng.

Sate / Satay Ayam. Foto de Christopher Johnson

Soto Ayam – esta é uma canja de galinha amarela e ligeiramente picante, normalmente servida com lontong ou Nasi empit ou ketupat (bolos de arroz) e vermicelli (macarrão de arroz).Gudeg-um granizo alimentar tradicional de Yogyakarta em Java Central, gudeg é um guisado feito de Jaca jovem (nangka) com açúcar de Palma, leite de coco, carne, alho e muitas especiarias. É um dos alimentos mais saborosos do mundo, derretendo tudo desde o sabor até as texturas.

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Indonésia Deve Comer: Gudeg

Gudeg. Photo by ^riza^

Sayur Asem – Sayur Asem ou sayur asam (literalmente verduras azedas) é uma sopa de Tamarindos feita de amendoins, Jaca jovem, melinjo, feijão longo, chayote, milho e carne (normalmente carne de bovino) e, claro, Tamarindos.Bakso-Bakso ou Baso, na Indonésia, é uma almôndega feita de surimi de carne (pasta de carne, normalmente carne de bovino, com alguma farinha de tapioca). É geralmente servido em uma tigela de caldo de carne com massa, bihun (arroz vermicelli), vegetais, tofu e ovos.

Indonésia Must Eat: Bakso

Bakso Stall. Foto por Jos Dielis

Nasi Kuning – Nasi Kuning (arroz amarelo) ou, às vezes conhecido como Nasi Kunyit (arroz de açafrão-da-índia) é um famoso Indonésio pequeno-almoço arroz cozido em leite de coco e açafrão-da-índia. É geralmente servido com omelete, coco ralado e especiarias e anchova frita e kacang (amendoins).Ayam goreng-Ayam Goreng parece ser tão simples quanto parece-frango frito, mas o Indonésio flash sua habilidade de fritar aqui no melhor com um dos mais incríveis frango frito que você vai encontrar no mundo, crisp no lado de fora Suculento no interior.

Indonésia Must Eat: Nasi Kuning with Ayam Goreng

Nasi Kuning with Ayam Goreng. Gado-gado-Gado-Gado-gado-gado-gado (também conhecido como Lotek) é uma salada Indonésia, uma combinação de vegetais cozidos regados generosamente com molho de amendoim. Há outros pratos semelhantes, como pecel e atah ou karedok.

Gado-gado, favorito de um Vegetariano em Bali e no resto da Indonésia. Tempe frito na parte inferior direita's favourite in Bali and rest of Indonesia. Fried Tempe on the bottom right

Gado-gado, o favorito de um Vegetariano em Bali e no resto da Indonésia. Tempe frito no canto inferior direito. Foto de Vernon Chan

Sim, a lista é mais de 10 porque ainda estamos votando para ver qual deles chegar ao top 10 e quem sabe se haveria uma nova entrada. Você vai encontrar-se mimado com escolhas de jantar fino para restaurantes a barracas de estrada aqui na Indonésia. Não perca a comida indonésia de rua também! por favor, faça o comentário abaixo para sua escolha ou se você tem uma recomendação própria. Vamos espalhar a bondade da melhor comida Indonésia!

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Autor: Rachel

Fascinado pela Indonésia, Rachel espera trazer o melhor Indonésia Guia de Viagens para viajantes independentes, para que possam apreciar o que a Indonésia tem de melhor para oferecer. Sendo uma Andarilho independente, Rachel sabe o que é preciso para fazer uma boa, divertida, mas responsável viagem independente. Então vamos juntar-nos a ela para descobrir juntos a maravilhosa Indonésia.Google+ Ver todas as publicações por Rachel

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