O pacote de casamento de destino
pacote de casamento de destino
o nosso pacote de casamento inclui:
5 Hors D’Oeuvres
1 Copo de boas-Vindas Especiais Bebida
1 Copo de Vinho Espumante para o Brinde
3-Curso Jantar, com um Copo de Vinho da Casa
4 Horas de Premium Open Bar / Café, Serviço
CANAPÉS FRIOS
a Ilha de Salada de Frango / Mariquita
Melancia & Presunto Pirulito / Branco Redução de Balsâmico
Ceviche de Pargo / Abacate / Tomate / Suco de Laranja
Lobster Roll / Queijo Manchego / Azeitonas Kalamata / Jerez
o Atum Taquitos / Wasabi Aioli / Gergelim
Bife Tártaro / Grão de Mostarda Rábano Aioli / Brinde Ponto
Pepino Catavento / Berinjela Caponata (V)
Tailandês Vegetal rolinho Primavera (Vegana)
QUENTE CANAPÉS
Recheado de Cogumelos Caps / Idade Queijo Parmesão
o Churrasco Satay / Coentro Chimichurri
Mini Carne Wellington / Mostarda Aioli
Crab Cake / Yuzu Aioli
de Presunto e Manchego Croquete
Caril de Frango rolinho Primavera / Molho de Amendoim
Vegetable Samosa / Cominho e Hortelã e Iogurte (V)
Recheado de Batata Fritos / Romesco (Vegana)
LOCAL de CANTO
Mini Alcapurrias / Aji Mojito
Milho Sorrullitos / Cocktail de Rum
Ropa Vieja / Yuca Tostones quatro Empanadas de queijo / goiaba Arroz com Gandules Croquette Mahi-Mahi Chicharrones / emulsão de chouriço bebida especial Mojitos com sabor Mojitos Sangría vermelha ou branca. Melhorar com um aperitivo. inclui rolos para pão e café ou chá porto-riquenho acabado de fazer.sopa de couve-flor torrada/queijo Cheddar Branco (V) creme de couve-flor torrado/Queijo Cheddar Branco (V) caril de lentilhas vermelhas / tzatziki (v)
saladas
sua escolha de (1) das seguintes alternativas:
Romaine Folhas / Radicchio / Coentro César de Vestir / Raspada Queijo Manchego / Banana Crocante
Sortidas Verdes / Frisee / Bermuda Cebolas / Manga / Guanábana-Aji Vinagrete
Assado minicenouras / Iogurte-Ricota Espalhar / Laranja Cunhas / Pepitas
Mussarela Fresca / Pimenton Aioli / Roma Tomate / Carbonizado Cebola
Endívias / Agrião / Frisee / Crocante Serrano / Vinagrete de Laranja-lima / As Nozes pecan
Assado, Purê de Abóbora / Couve-flor / Rúcula / Cebola, Vinagrete / Sementes de Abóbora
APERITIVOS
Tártaro de Atum / Picante de Soja Emulsão / Conserva de Manga / 19
Panela Secou Crab Cake / Aioli de Limão / Raspada erva-doce / 18
Assada Costelas / Parmesão Nhoque / Rábano / Chimichurri / 21
Pan-Vieiras / Milho Ragu / Coentro / 24
Carpaccio de Carne / Raspada Manchego / Tartufi Vinagrete / Rúcula / 18
as CRIAÇÕES
a Sua Escolha (1) das alternativas a seguir:frango orgânico grelhado peito / Milho Cremoso 142 queijo de cabra em cogumelos silvestres peito / Marsala/144 frango orgânico recheado Medalhão de porco / Chutney de papaia 146 Roulade / Pancetta e cebolas caramelizadas 148 costelas curtas bravas/Plantain Gremolata / 160 carne de couve-flor / legumes torrados salsa/138 beringela Confit / salsa verde / 138 Medalhão de carne de porco / Lagostins Grelhados / Carbonizado Cebolas / 170
Filé mignon Encebollao / Manteiga de Lagosta / Legumes de Raiz Cadeias / 180
4 HORAS de BAR PREMIUM
Não Q
Finlandia ou Absolut
Dewar do
Medalla / Coors Light
Sortidas Refrigerantes
BAR de LUXO / 14
Grey Goose ou Tito Vodka
Bacardi Prata ou Não Q
Johnny Walker Black
Medalla
Heineken
Sortidas Refrigerantes
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