quando está a comprar alimentos, as datas de venda e de Utilização podem fornecer pistas úteis sobre a frescura. Mas depois de trazer comida para casa e abri-la, umidade, luz e ar pode mudar seus sabores e fazer com que a comida estrague ainda mais rapidamente. Aqui está como manter alguns de seus alimentos favoritos o mais fresco e saboreando o seu melhor.

atum ou salmão em lata

permanecerá fresco após abertura durante 1 a 2 dias no frigorífico.Transfer abriu peixe enlatado para um recipiente de vidro selado ou saco de plástico.o amendoim e outros amaciadores de frutos secos permanecem frescos após a abertura durante 2 a 3 meses na despensa ou 3 a 4 meses no frigorífico. se estiver a pensar se deve guardar a manteiga de amendoim na despensa ou no frigorífico, terá todo o prazer em saber que o método funciona, a menos que seja uma manteiga de noz “natural” (sem adição de açúcares ou óleos) – caso em que deve ser refrigerada para ajudar a evitar a separação.as carnes embaladas na Charcutaria ficarão frescas após a sua abertura durante 3 a 5 dias no frigorífico.se não utilizar embalagens fechadas de carnes deli no prazo de 2 semanas, também pode escondê-las no congelador durante 1 a 2 meses. Isto também funciona para cachorros-quentes.

o Cereal seco

permanecerá fresco após abertura durante 2 a 3 meses na despensa.para ajudar o seu cereal a ficar crocante e saboroso, dobre o invólucro da embalagem após abrir a caixa.

o café moído

permanecerá fresco após a abertura de 2 a 5 semanas na despensa ou de 6 a 12 meses no congelador.a umidade pode fazer com que o café desenvolva sabores, Transferir café moído para um recipiente de vidro ou plástico hermético para evitar que ele se torne obsoleto. Para melhor qualidade, armazená-lo em um lugar escuro à temperatura ambiente. Se você decidir congelar o seu café, certifique-se de que o recipiente é hermético para manter a umidade para fora.

Substituto líquido do ovo

permanecerá fresco após a abertura durante 3 dias no frigorífico.desde que a embalagem não tenha sido aberta, você pode congelar o substituto de ovo líquido por um ano inteiro.o molho de esparguete mantém-se fresco após a abertura durante 4 dias no frigorífico.apesar de não aberto, molho de esparguete jarred tem uma vida útil de 18 meses, ele permanece fresco por apenas alguns dias após a abertura, então comprá-lo em frascos pequenos e usá-lo rapidamente.o azeite permanece fresco depois de aberto durante 3 a 5 meses na despensa. o azeite tem o melhor sabor a temperaturas entre os 65 ° F e os 75°F. A luz e o ar podem causar a sua deterioração, mantendo-o bem selado num local escuro.

o extracto de baunilha

permanecerá fresco após abertura durante 1 ano na despensa.os óleos delicados da baunilha decompõem-se facilmente, por isso mantenham-no bem fechado para o sabor máximo.