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macadâmia

cultivo

as macadâmias cultivadas comercialmente são principalmente de duas espécies, a “Macadamia integrifolia” de casca lisa e a “M. tetraphylla” de casca rugosa; as duas tendem a hibridizar indistintamente. A terceira espécie, M. ternifolia, é por vezes cultivada, enquanto o último membro do gênero, a noz-de-bulberin (M. jansenii), é uma espécie ameaçada de extinção.como as macadamias são difíceis de propagar, lentas de suportar e limitadas na variedade de cultivabilidade, a produção não acompanhou o aumento da demanda, tornando o produto caro. A maior parte da produção comercial ocorre em sua Austrália nativa e no Havaí. No entanto, tendo em conta os sucessos da indústria havaiana de macadâmia, outras regiões subtropicais plantaram pomares, e há grandes hectares de macadâmias na África do Sul, Zimbábue e Malawi e em partes da América do Sul e Central.

Get a Britannica Premium subscription and gain access to exclusive content. Assine agora como cultura de pomar, a macadâmia precisa de solo rico e drenado e 130 cm de chuva anualmente. É difícil dizer exatamente quando as nozes estão maduras, de modo que as macadâmias não são geralmente colhidas até que elas caiam no chão. Os frutos maduros são então colhidos à mão, descascados, secos e armazenados para processamento.os editores da Encyclopaedia Britannica

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