Lasanha de lote pequeno
Esta receita de Lasanha de lote pequeno é picante, queijo e fácil de juntar. Noodles prontos para forno são empilhados entre 4 camadas de molho de carne, mozzarella e ricotta cremoso. Vai servir seis.
acho que é seguro dizer que todos nós estamos desejosos de comida de conforto.ao estocar para ficar (muito antes do nosso governador dar a ordem executiva) peguei ingredientes para fazer lasanha. Lembrei-me que já tinha macarrão com lasanha em casa, por isso precisava de carne, alguns queijos e molho. Na altura, a nossa mercearia estava completamente sem carne, por isso trouxe salsichas de peru ao estilo Italiano, o que na verdade é delicioso! Quando cheguei a casa percebi que os ingredientes não eram suficientes para uma panela cheia de lasanha.
Que me deu a ideia de uma pequena receita de lasanha em lote. Cortei a minha receita tradicional ao meio e foi tão fácil sem uma tonelada de sobras. Fiz pão de alho e estava perfeito num dia nublado e frio.
:flocos de pimenta vermelha (opcional) flocos de pimenta vermelha (opcional) marinara – caseiros ou comprados em loja (sem julgamento!queijo de ricota macarrão com ovo queijo de parmesão salsa lasanha pronta a forno (sem cozedura) lasanha – poupam tanto tempo e menos pratos para lavar queijo de mozzarella azeite leve, 1 cebola amarela em cubos, 2 cravo de alho picado com uma pitada de sal kosher numa grande frigideira. Agitar e cozinhar com calor médio até apenas suave, cerca de 5 minutos.id=”4be13acba”>
às cebolas e alhos amolecidos, adicionar a 1 Libra de peru (ou porco) enchido italiano ou utilizar carne magra moída ou peru moído. Usa uma espátula de madeira para a separar.
aumenta o calor para média alta e cozinha até não mais rosa e castanho. Eliminar quaisquer líquidos na panela.
entretanto, adicionar 1 (15 onça) recipiente ou ricota, 1 ovo, 2 colheres de sopa parmesão, uma pitada de sal kosher e alguma pimenta preta moída.
Mexa até ficar bem combinado.
Uma vez que a salsicha ou a carne estejam acastanhadas, pour in the marinara. Usei 1 (28 onça) jarro e adicionei-o a um copo de medida líquido. Em seguida, adicionou água até chegar a 4 copos.
eu gosto de adicionar água ao molho para fazer esta lasanha extra picante e para assegurar a massa sem ferver totalmente cozida.
configure a sua estação de lasanha. Traz o molho, os queijos, a massa e a mistura de ricota.Pré-aqueça o forno até 375° e pulverize ligeiramente um prato de cozedura de 9×9. Um 8×8 será muito pequeno para esta pequena lasanha de lote.
adicione uma chávena do molho ao fundo do prato preparado.
camada um:
coloque 2 massas alimentícias, lado a lado e no topo, com 1/3 da mistura de ricota e espalhe-as uniformemente.com 1/4 do molho e um pouco menos de 1/3 do mozzarella.
camada dois:2 massas alimentícias (para o outro lado), lado a lado e em cima, com 1/3 da mistura de ricota, espalhando-a uniformemente.com 1/4 do molho e um pouco menos de 1/3 do mozzarella.
camada três:
Lay down 2 more noodles (going the opposite direction) side by side and top with the remaining 1/3 of ricotta mixture and spread it uniformely.
depois, em cima com 1/4 do molho. (sem queijo)
camada quatro:
coloque os 2 noodles finais (indo na direção oposta) lado a lado e em cima com o último do molho.polvilhar com o resto do queijo mozzarella.
o molho deve ser borbulhante e o queijo deve ser castanho dourado.o cheiro é incrível.
permite que arrefeça por alguns minutos antes de cortar e servir. Topo com salsa fresca picada ou manjericão rasgado.
Esta pequena receita de lasanha em lote é atrevida, deliciosa, rápida e fácil. E bónus! Alimenta uma família de 4 a 6!
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divirta-se! E se você der a esta pequena receita de lasanha uma tentativa, me avise! Tira uma foto e marca-me no twitter ou no instagram!
Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 cebola amarela média, cortada em cubos
- 2 dentes de alho, picada
- sal kosher
- 1 libra turquia salsicha italiana
- 4 xícaras marinara*
- 15 onças de queijo ricota
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
- 1 colher de sopa de salsa
- 8 sem ferver (forno pronto) macarrão de lasanha
- 2 xícaras queijo mozzarella ralado e fresco pré-aquecer o forno até 375° e untar um prato de cozedura 9×9.adicionar azeite, cebola e alho com uma pitada de sal kosher a uma frigideira profunda. Aquecer em média-baixo, agitar e cozinhar 5 minutos ou até amolecer.aumentar o calor para uma altura média e adicionar carne moída ou enchidos. Use uma espátula ou colher de madeira para quebrar a salsicha. Mexa frequentemente até deixar de ser cor-de-rosa e a carne é queimada.drenar qualquer líquido ou gordura antes de verter na marinara e remover o calor. Não precisas de te acalmar.Enquanto isso, em uma tigela média combine ricota, ovo, 2 colheres de sopa de queijo parmesão e salsa. Temporada com uma pitada de sal kosher e um pouco de pimenta preta moída. Agitar para combinar.espalha algumas colheres de molho no fundo da panela preparada.camada 1: 2 massas alimentícias, lado a lado e topo, com 1/3 da mistura de ricota, espalhando-a uniformemente. Top Com 1/4 do molho e polvilhar com um pouco menos de 1/3 do mozzarella.
- Lay down the final 2 noodles (going the opposite direction) side by side and top with the last of the sauce.polvilhar com o resto do queijo mozzarella e parmesão.o queijo é castanho dourado.
camada dois:2 massas alimentícias (para o outro lado), lado a lado e em cima, com 1/3 da mistura de ricota, espalhando-a uniformemente. Top Com 1/4 do molho e polvilhar com um pouco menos de 1/3 do mozzarella.camada três: mais 2 massas (na direcção oposta) lado a lado e em cima com o restante 1/3 da mistura de ricota e espalhá-la uniformemente. Top Com 1/4 do molho. (sem queijo)
camada quatro:
notas
para marinara comprado na loja 1 (28 onça) jar e despejá-lo num copo de medida líquido de 4 copos. Adicione água suficiente para chegar a 4 copos. Agitar para combinar.Se fizer marinara caseiro vai precisar de 4 copos.
informação nutricional:
6
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 742Total Fat: 28gSaturated Fat: 11gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 13gCholesterol: 157mgSodium: 1721mgCarbohydrates: 71gFiber: 6gSugar: 11gProtein: 48g